- Francis Picabia y amigos en un café al aire libre en Cassis
- Un muelle (puerto) en Cassis
- Plaza Georges Clemenceau y castillo
Cassis ( pronunciación francesa: [kasi] ; occitano : Cassís ) es una comuna situada al este de Marsella en el departamento de Bocas del Ródano en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul , cuya costa se conoce en inglés como la francesa. Riviera , en el sur de Francia .
Es un destino turístico popular, [3] famoso por sus acantilados ( falaises ) y las ensenadas protegidas llamadas calanques . Los vinos de Cassis son blancos y rosados, y no deben confundirse con la crème de cassis , una especialidad de Borgoña que toma su nombre de las grosellas negras ( cassis ), no de la comuna. Es un lugar de rodaje que aparece en La conexión francesa , en particular para la casa del contrabandista de heroína Alain Charnier.
La ciudad está situada en la costa mediterránea , a unos 20 kilómetros ( 12+1 ⁄ 2 millas) al este de Marsella . Cap Canaille , 394 metros (1293 pies), entre Cassis y La Ciotat ("la civitas ") es uno de los acantilados marítimos más altos de Europa, un hito para los marineros durante milenios. Está al este de Marsella y en el departamento de Bocas del Ródano .
Una de sus principales playas, llamada "Bestouan", está enfriada por una fuente kárstica .
El actual emplazamiento de Cassis fue ocupado por primera vez entre el 600 y el 500 a. C. por los Ligures , que construyeron una vivienda fortificada en la cima del Baou Redon. Esta gente vivía de la pesca, la caza y la agricultura.
El emplazamiento actual de Cassis podría haber sido habitado por los griegos , aunque todavía no se han encontrado pruebas.
Durante la época romana , Cassis formaba parte de la ruta marítima realizada [ se necesita aclaración ] por el emperador Antonino Pío . Era un pequeño pueblo, establecido principalmente alrededor de las playas de Arena y Corton. El principal medio de vida era la pesca y el comercio marítimo con el norte de África y Oriente Medio . Varios descubrimientos arqueológicos así lo atestiguan. [ cita necesaria ]
Del siglo V al X d.C., las invasiones de tribus extranjeras llevaron a la población a buscar refugio en el castrum , ciudad fortificada que, en 1223, pasó a ser propiedad de la Señoría de Les Baux-de-Provence .
En el siglo XV, Cassis fue cedida a los condes de Provenza ; luego René de Anjou entregó la ciudad a los obispos de Marsella, quienes gobernaron la ciudad hasta la Revolución de 1789.
En el siglo XVIII, Cassis comenzó a desarrollarse fuera de las murallas de la ciudad fortificada y alrededor del puerto. Después de la Restauración borbónica , se desarrollaron aquí nuevas industrias, entre ellas el secado del bacalao, la fabricación de aceite de oliva y de prendas de vestir, el trabajo del coral, la elaboración del vino y la explotación de la piedra local (cemento, piedra caliza). La piedra de Cassis , extraída aquí desde la antigüedad, hizo famosa a la ciudad. Se ha utilizado para los muelles de los grandes puertos del Mediterráneo ( Alejandría , Argel , El Pireo , Marsella y Port Said ). La afirmación de que se utilizó para la base de la Estatua de la Libertad en la ciudad de Nueva York ganó amplia circulación, pero se ha demostrado que es apócrifa. [4] Hoy en día, la piedra se utiliza más para fines domésticos, como la construcción de fregaderos y chimeneas. [5]
En el siglo XX, cuando estas industrias comenzaron a desaparecer, la fuerza laboral se dedicó al turismo y la elaboración de vino. Cassis fue uno de los tres primeros viñedos en beneficiarse de la denominación de origen contrôlée (etiqueta de origen controlado) introducida en 1936.
La forma más antigua es Tutelæ Charsitanæ, atestiguada desde el siglo I. Luego deriva hacia Carsicis (siglo XV) y Castrum Cassitis (1323). Estos topónimos sugieren un tema Car-s derivado del preindoeuropeo *Kar que significa piedra o roca, al que se le ha añadido el sufijo -ite. El idioma francés ha conservado la ortografía provenzal Cassis, que es idéntica tanto en el estándar clásico como en el mistraliano .
La "s" final no se pronuncia en la variante local del provenzal, a diferencia de otros dialectos. La pronunciación de la "s" final se encuentra en el lema de la ciudad, que rima París, Cassis y la palabra "vist" entre sí (pronunciación en provenzal "mistralien": /pa.ʁis/, /ka.sis/ , /vis/). En francés, ocurren ambas pronunciaciones.
El lema provenzal de la comuna atribuido a Frédéric Mistral es "Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, n'a rèn vist", que significa "Quien ha visto París y no Cassis, no ha visto nada".
Cassis está hermanada con:
Burnham on Sea , Reino Unido [6]
Portofino , Italia
Alushta , Ucrania
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