La caspasa 5 es una enzima que escinde proteolíticamente otras proteínas en un residuo de ácido aspártico y pertenece a una familia de cisteína proteasas llamadas caspasas . Es una caspasa inflamatoria, junto con la caspasa 1 , la caspasa 4 y la caspasa 11 , homóloga de la caspasa 4 murina , y tiene un papel en el sistema inmunológico . [1]