Una célula principal gástrica , una célula péptica o una célula zimógena gástrica es un tipo de célula de la glándula gástrica que libera pepsinógeno y lipasa gástrica . Es la célula responsable de la secreción de quimosina en animales rumiantes y humanos. [1] La célula se tiñe de forma basófila tras la tinción con H&E debido a la gran proporción de retículo endoplásmico rugoso en su citoplasma . Las células principales gástricas generalmente se encuentran en lo profundo de la capa mucosa del revestimiento del estómago, en el fondo y el cuerpo del estómago. [2] [3]
Las células principales liberan el pepsinógeno zimógeno (precursor de la enzima) cuando son estimuladas por una variedad de factores que incluyen la actividad colinérgica del nervio vago y la condición ácida en el estómago. La gastrina y la secretina también pueden actuar como secretagogos . [4]
Funciona en conjunto con la célula parietal , que libera ácido gástrico , convirtiendo el pepsinógeno en pepsina .
Los términos célula principal y célula zimogénica se utilizan a menudo sin la palabra "gástrica" para nombrar este tipo de célula. Sin embargo, esos términos también se pueden utilizar para describir otros tipos de células (por ejemplo, células principales paratiroideas ). Las células principales también se conocen como células pépticas.
{{cite web}}: Verificar |url=valor ( ayuda ) Tema completado: 28 de mayo de 2020. Cambios menores: 28 de diciembre de 2020Mantenimiento CS1: varios nombres: lista de autores ( enlace )