Un líquido multifásico es una mezcla que consta de más de dos fases líquidas inmiscibles . Las mezclas bifásicas que constan de dos fases inmiscibles son muy comunes y suelen estar formadas por un disolvente orgánico y una fase acuosa ("aceite y agua").
Los líquidos multifásicos se pueden utilizar para extracciones selectivas líquido-líquido o con fines decorativos, por ejemplo en cosméticos .
Si bien es posible obtener fases multicapa al superponer fases no polares y acuosas de densidades decrecientes , estas fases no se separarán después de mezclarse como verdaderos líquidos multifásicos.
Composiciones
Existen los siguientes tipos de líquidos multifásicos:
Sistemas trifásicos
- Disolvente no polar / mezcla bifásica acuosa
- Por ejemplo, utilizando hexano , heptano , ciclohexano o aceite mineral como disolvente no polar.
- Disolvente no polar / disolvente polar / sal / agua
- p.ej. 100 ml de aceite mineral, 100 ml de isopropanol , 75 ml de agua , 35 g de cloruro de calcio
- Disolvente no polar / polímero soluble en agua A, polímero soluble en agua B, agua
- p. ej. hexano, óxido de polietileno , dextrano , agua
- Disolvente no polar / polímero soluble en agua / sal / agua
- p. ej. hexano, óxido de polietileno, sulfato de sodio , agua
- Disolvente no polar A / disolvente B / polímero soluble en disolvente B y agua / agua
- p. ej. heptano, diclorometano , óxido de polietileno, agua
- Disolvente no polar A / disolvente B / polímero soluble en disolvente B y agua / sal / agua
- p.ej. 16,3% heptano, 21,7% diclorometano, 9,5% óxido de polietileno, 51,5% agua, 0,1% sulfato de sodio
- Disolvente no polar / sal hidrofóbica / agua
- p. ej. isooctano , Aliquat 336 (cloruro de metiltrioctilamonio, un catalizador de transferencia de fase ), agua [1]
- Sistemas de hidrocarburos, agua y líquidos iónicos hidrofóbicos
- p. ej. hexafluorofosfato de 1-butil-3-metilimidazolio – agua – ciclohexano
Sistemas tetrafásicos
- Disolvente no polar A / disolvente B / polímero soluble en disolvente B y agua / sal / agua
- p. ej. 10,9% de heptano, 15,5% de diclorometano, 7,1% de óxido de polietileno, 66,5% de sulfato de sodio (> 0,1%) en agua
- Disolvente no polar / Disolvente polar / Sal / Agua / Disolvente fluorado
- p. ej. hexano, isopropanol, salmuera, perfluorometilciclohexano
- Disolvente no polar / Disolvente polar aprótico / Agua / Disolvente fluorado
- p. ej. octano, 5-metil-1,3-dioxolano-4-ona, agua, perfluorodecalina [1]
Sistemas multifásicos de orden superior
Se conoce un sistema con ocho fases que, además de una fase hidrocarbonada y una acuosa, incluye un aceite de silicona , una fase de anilina y una fase fluorada, y fósforo , galio y mercurio fundidos . [2]
Véase también
Referencias
- ^ Melchiorre, M. et al. (2023). Compuestos de 1,3-dioxolano (DOX) como medios de reacción de base biológica . Química verde. https://doi.org/10.1039/D3GC00227F
- ^ Reichardt, C. (2006). Disolventes y efectos de los disolventes en la química orgánica . Wiley-VCH . págs. 9-10. ISBN. 3-527-60567-3.
Enlaces externos
- Chem. Commun. 1998, 787 Generación multifásica inducida por polímeros en mezclas de agua y disolventes orgánicos. Estrategias para el diseño de sistemas líquidos trifásicos y tetrafásicos (pdf)
- Solicitud de patente de EE. UU. 20050215443 Composición limpiadora acuosa multifásica
- (Película) Separación de aceite y agua mediante simulación de dinámica molecular
