Por lo general, estas bebidas contienen poco o nada de jugo de naranja y están compuestas principalmente de agua , azúcar o edulcorantes, saborizantes, colorantes y aditivos. Aunque muchas bebidas de naranja están fortificadas con vitamina C , por lo general tienen un valor nutricional muy bajo . [1]
En Estados Unidos, como las bebidas de naranja pueden confundirse con el jugo de naranja , la Administración de Alimentos y Medicamentos exige que las bebidas de naranja, así como otras bebidas cuyos nombres aluden a productos de frutas , indiquen el porcentaje de jugo que contienen encima de la etiqueta de "Información nutricional". [2] y exige que las empresas las indiquen como bebidas de naranja en lugar de jugo de naranja.
Variedades
Fanta , una marca global originalmente centrada en la bebida de naranja carbonatada.
La naranjada puede referirse tanto a una bebida de naranja sin gas como a un refresco de naranja con gas . La naranjada sin alcohol se puede preparar con jugo de naranja , jarabe simple , jugo de limón , extracto de vainilla , sal y agua con gas o agua. [3] Se puede preparar una versión alcohólica usando, por ejemplo, ginebra , jugo de limón, jugo de naranja y agua con gas, [4] o, alternativamente, tequila , jugo de naranja, jarabe simple y agua carbonatada ; [5] o tomando naranjada sin alcohol y agregando vodka . [6]
Orangina , bebida carbonatada de naranja popular en Francia, elaborada con un 10% de naranja concentrada, una combinación de 2% de jugos concentrados de limón, mandarina concentrada y pomelo concentrado, así como un 2% de pulpa de naranja.
Bebida naranja de McDonald's , también llamada "naranjada" en los menús hasta la década de 1970; reemplazada por Hi-C Orange Lavaburst en algunas áreas. Se discontinuó en abril de 2017.
Nutri Star (la versión venezolana de la “bebida de naranja fortificada”). [7]
En 2002, se desarrolló una "bebida barata, fortificada y con sabor a naranja" con la intención de mejorar la nutrición en el tercer mundo añadiendo vitamina A , hierro y yodo a la dieta de las personas. [7]
^ "Receta de naranjada sureña". 4 de julio de 2019.
^ "Naranjada borracha". 27 de marzo de 2015.
^ "Naranjada de tequila". 3º del mes .
^ "Cóctel de naranjada espumosa". 21 de julio de 2012.
^ ab Cornell University (29 de octubre de 2002). La bebida de naranja fortificada, un éxito entre los niños del Tercer Mundo, ahora demuestra que alivia el "hambre oculta" en madres y bebés , comunicado de prensa.
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