Mini Babybel es una marca de pequeños productos de queso snack envasados individualmente y disponibles en varios sabores. Es un producto de Le Groupe Bel ( en francés , 'The Bel Group'), una empresa con raíces en la región francesa del Jura , fundada por Jules Bel en 1865. [1] La mitad de la producción mundial de Mini Babybel se fabrica en Évron , comuna del noroeste de Francia. [2]
En Estados Unidos , Le Groupe Bel produce los quesos Mini Babybel en Kentucky . [3] En marzo de 2016, Bel Brands USA abrió una nueva planta en Brookings, Dakota del Sur . En ese momento, Bel Brands proyectó que sus 250 empleados producirían 1,5 millones de ruedas de queso Mini Babybel por día. [4] En julio de 2018, Le Groupe Bel anunció que la empresa tenía 12.700 empleados en 30 filiales en todo el mundo y que su primera instalación de producción canadiense estaría en Quebec . [5]
El "Original", más popular, [6] Mini Babybel es un queso estilo Edam elaborado con leche pasteurizada , cuajo , fermentos lácticos y sal . [7] Se elabora mediante procesos tradicionales de elaboración de Edam, excepto que se utiliza cuajo de fuentes vegetarianas, en lugar de animales. Además, naturalmente no contiene lactosa. [7] [8]
Mini Babybel es conocido por su embalaje, que consiste en una bolsa de red en la que cada trozo de queso está encerrado en una mezcla de parafina coloreada y cera microcristalina , [9] dentro de un envoltorio de celofán hecho de pulpa de madera, algodón u "otra vegetación". ". [7] En noviembre de 2023, el servicio de atención al cliente de Babybel declaró que estaba comprometido a trabajar para lograr mejores prácticas medioambientales, pero esto aún no ha mostrado ningún progreso en el Reino Unido. "Además, todas las porciones de Mini Babybel se mantienen juntas en una red, lo que utiliza menos plástico que una bolsa o un recipiente de plástico".
"Como parte de nuestra política de RSC del Grupo, Bel Group se compromete a trabajar para lograr envases 100% reciclables y/o biodegradables para 2025".
No hay planes para alejarse del controvertido diseño de red que puede causar daño a los animales. Se ofrecen numerosos sabores de Mini Babybel en todo el mundo.
Un jingle publicitario asociado al producto suena con la letra de la canción " Barbara Ann " de The Regents . El uso de dicho jingle comenzó en Francia a finales de los años 1970 y luego emergió a otras partes de Europa y al Canadá francés a principios de los años 1990. Promocionan el producto como un queso snack "siempre en movimiento y listo para cualquier cosa".
La publicidad de Babybel en el Reino Unido a finales de los 90 y principios de los 2000 tenía el lema "Demasiado sabroso para compartir".
A partir de 2012 se utiliza en sus anuncios una grabación de la canción "Get in Line" de I'm from Barcelona , donde la banda volvió a grabar la canción con un coro de niños. En agosto de 2012, hubo controversia por el uso promocional del lema francés "Des vacances de malade mental" ("tener unas vacaciones mentales", o literalmente "pasar de vacaciones como un enfermo mental"), que se consideró ofensivo para las personas con dificultades de aprendizaje. o enfermedades mentales. [15] [16]
