A banya [1] (ruso: баня , IPA: [ˈbanʲə] ⓘ ) es originalmente unbaño de vaporcon estufa de leña. Se considera una parte importante dela cultura rusa.[2]El baño se realiza en una pequeña habitación o edificio diseñado para sesiones de calor seco o húmedo. El vapor y el calor intenso hacen transpirar a los bañistas. Los géneros estaban tradicionalmente segregados en labanya, con habitaciones separadas para cada sexo.[3]
En el idioma ruso, la palabra banya también puede referirse a una casa de baños públicos , siendo la más famosa históricamente la Sanduny ( Sandunovskie bani ).
Se encuentra una mención de la banya en la Crónica de Radziwiłł en la historia de la venganza de la princesa Olga por el asesinato de su marido, el príncipe Igor , por la tribu eslava de los drevlianos en el año 945 d.C. El líder de los drevlianos tenía esperanzas de casarse con la viuda Olga y envió mensajeros para discutir la idea. "Cuando llegaron los drevlianos, Olga ordenó que les prepararan un baño y les dijo: 'Lávense y vengan a mí'. La casa de baños se calentó y los desprevenidos drevlianos entraron y comenzaron a lavarse. Los hombres [de Olga] cerraron la casa de baños detrás de ellos y Olga dio órdenes de prenderle fuego desde las puertas, de modo que todos los drevlianos murieron quemados. ". [4]
Una descripción temprana de los banya proviene de la Crónica primaria eslava oriental de 1113. [4] Según la Crónica, o como la llamaron sus autores, La historia de los años pasados, el apóstol Andrés visitó los territorios que más tarde se convertirían en Rusia y Ucrania durante su visita a las colonias griegas del Mar Negro. Supuestamente se creía que Andrés cruzó tierras eslavas orientales desde la desembocadura del río Dniéper , pasó por las colinas en las que más tarde se fundaría Kiev , y llegó hasta el norte hasta la antigua ciudad de Nóvgorod .
"Es maravilloso contarlo", dijo, "vi la tierra de los eslavos, y mientras estaba entre ellos, noté sus casas de baños de madera. Las calientan hasta un calor extremo, luego se desnudan y, después de untarse con sebo, se toman Se azotan a sí mismos con tanta violencia que apenas logran escapar con vida. Luego se mojan con agua fría y así reviven. No piensan en hacer esto todos los días y, de hecho, se infligen tal tortura voluntaria. Hacen del acto no un mero lavado sino un verdadero tormento." [5]
Las casas de baños originales [ dudoso ] eran estructuras de madera bajas e independientes que dependían de un fuego encendido en el interior para proporcionar calor. Una estufa en un rincón está hecha de grandes piedras redondas que, cuando se calientan, se levantan con varillas de hierro y se colocan en una tina de madera. Una vez que se enciende el fuego, el bañista lo apaga y expulsa el humo antes de comenzar el baño. De ahí el hollín y el término "baños negros" ( chernaya banya ). [6]
El portugués António Nunes Ribeiro Sanches , médico de la corte en Rusia, familiarizó a los médicos occidentales con los efectos de la banya a través de su De Cura Variolarum Vaporarii Ope apud Russos de 1779 [7].
Desde la antigüedad, la banya ha sido considerada un importante lugar de unión en la cultura rusa. [8] A lo largo de la historia rusa, la banya fue utilizada por todas las clases sociales dentro de la sociedad rusa, incluidos los aldeanos y los nobles. [9] Los baños comunitarios eran muy comunes en pueblos y ciudades. [9] También se utiliza actualmente como lugar de reunión de empresarios y políticos rusos. [10]
Los edificios de Banya pueden ser bastante grandes con varias zonas de baño diferentes [11] o sencillas cabañas de madera como las tradicionales saunas finlandesas. [12] Los banyas rusos suelen tener tres salas: una sala de vapor, una sala de lavado y una sala de entrada. La sala de entrada, llamada predbannik (предбанник) o antes del baño, tiene perchas para colgar la ropa y bancos para descansar. El cuarto de lavado cuenta con un grifo de agua caliente, que utiliza agua calentada por la estufa del baño de vapor y un recipiente o grifo de agua fría para mezclar agua a una temperatura agradable para el lavado. El calentador tiene tres compartimentos: una cámara de fuego que se alimenta desde la sala de entrada, la cámara de rocas, que tiene un pequeño orificio para tirar el agua y un tanque de agua en la parte superior. La parte superior del tanque de agua suele estar cerrada para evitar que el vapor se infiltre en el banya . Se vierte agua de un balde sobre las piedras calentadas en la estufa. Hay bancos de madera al otro lado de la habitación. La gente entra a la sala de vapor cuando la estufa está caliente, pero antes de que se vierta agua sobre las rocas. Se cree que sudar bien protege y acondiciona la piel del vapor.
En las " banyas negras " (o, más exactamente, "vías negras", по-чёрному, po-chyornomu ), el humo se escapa a través de un agujero en el techo, mientras que en las " banyas blancas " ("vías blancas", по-белому, po-belomu ) hay tubos de escape para ventilar el humo. En el primero, el humo que se escapa oscurece la madera interior de la banya . Ambos estilos se caracterizan por cantos rodados, bolas de arcilla y grandes calderos para el agua caliente, así como estufas de piedra con un tanque para calentar el agua. La leña suele ser de abedul. Una banya negra es más rudimentaria que una banya blanca .
La pokhodnaya banya (походная баня) o " banya de senderismo ", es popular entre los militares rusos, los montañeros y las personas que viajan durante períodos prolongados en entornos hostiles. [13] Consiste en un horno de piedra instalado en una pequeña tienda de campaña improvisada. Las banyas de senderismo generalmente se realizan cerca de la orilla de un lago o río, donde hay muchas piedras grandes y redondas disponibles para construir el horno de la banya y hay abundante agua fresca disponible para bañarse. Con piedras grandes se hace un horno circular en forma de cúpula, de uno a cuatro metros de diámetro y de medio a un metro de altura, de modo que quede espacio en el interior para hacer un gran fuego. En esta estufa improvisada se quema leña durante varias horas hasta que las piedras de la superficie de la pila se calientan tanto que el agua que se vierte sobre ellas se convierte en vapor. Alrededor de la pila se cubre un espacio con lona para formar una pequeña tienda de campaña y la banya está lista cuando hace mucho calor por dentro y hay mucho vapor. Se pueden cortar veniks frescos (ver "Ritual de baño" a continuación) de abedules o robles cercanos y los bañistas pueden turnarse para refrescarse en el agua helada de la montaña.
Las temperaturas de Banya a menudo superan los 93 grados Celsius (199 °F ), y generalmente se usan sombreros de fieltro o lana para proteger la cabeza de este intenso calor y el cabello del calentamiento hasta un punto que podría causar quemaduras al contacto. Es común sentarse sobre una pequeña estera traída al banya para proteger la piel desnuda de la madera caliente y los clavos de los bancos interiores, y por razones de higiene. En Rusia, los sombreros de fieltro especiales se venden comúnmente en juegos con guantes de fieltro, junto con extractos para incluirlos en el agua de vapor. Es común el uso de extractos de hierbas caseros y cerveza. También se puede colgar ajenjo seco en las paredes. Manojos de ramas secas y hojas de abedul blanco , roble o eucalipto (llamado banny venik , банный веник, " banya besom ") se utilizan comúnmente para masajes y para facilitar la transferencia de calor del aire caliente al cuerpo. Las ramas secas se humedecen con agua muy caliente antes de su uso. A veces, en verano, se utilizan ramas frescas. A veces, en lugar de secar el venik, se congela en verano cuando tiene hojas frescas y luego se descongela antes de su uso. En los baños judíos de Europa central se utilizaban cepillos largos hechos de rafia , conocidos como Schmeis, en lugar de ramitas de abedul.
Después de inducir el primer sudor, es costumbre refrescarse con la brisa al aire libre o chapotear en agua fría en un lago o río. En invierno, la gente puede revolcarse en la nieve sin ropa o sumergirse en lagos donde se han hecho agujeros en el hielo. Luego se vuelve a entrar en la banya y se salpican pequeñas cantidades de agua sobre las rocas. Si se usa demasiada agua a la vez, el vapor se enfriará y tendrá una sensación pegajosa. Una pequeña cantidad de agua en rocas suficientemente calientes se evaporará rápidamente, produciendo un vapor formado por pequeñas partículas de vapor. Agitar el venik provoca calor convectivo. La segunda sesión suele ser la primera vez que se utiliza Venik, pero algunas personas esperan hasta la tercera sesión.
Después de cada sudor, se repite el enfriamiento y los clientes aprovechan el descanso para beber cerveza, té u otras bebidas, jugar o relajarse en buena compañía en una antesala de la sala de vapor. Banya s puede tener un bar para que la gente pueda tomar bebidas y, a veces, comidas ligeras después.
En la mitología eslava , específicamente en la mitología eslava oriental, cada banya está habitada por el espíritu eslavo de los baños Bannik . Se le describe como un hombrecillo arrugado con cabello blanco revuelto y una barba larga y desordenada, uñas largas y manos peludas. Vive detrás de la estufa y se supone que su temperamento es muy caprichoso. Debido a la tenue luz del banya , a veces se le consideraba incluso malicioso. Se decía que por enfado podía tirar agua hirviendo o incluso quemar el baño. Le gusta espiar a los bañistas, especialmente a las mujeres desnudas. Tiene la capacidad de predecir el futuro. Se le consultaba colocándose con la espalda expuesta en la puerta entreabierta del baño. Si el futuro augura algo bueno, acaricia la espalda con cariño, ante las malas perspectivas, agarra la espalda con sus garras. [14] [15]
Los antiguos romanos tenían un culto a las casas de baños. Saludándose dijeron: "¿Cómo estás sudando?" En la casa de baños no sólo se lavaban, sino que socializaban, pintaban, leían poesía, cantaban y festejaban. Sus baños tenían salas especiales para masajes, gimnasios y bibliotecas. [16] Los ciudadanos ricos iban a la casa de baños dos veces al día. Tanto los baños privados como los públicos se distinguían por un lujo excepcional: las piscinas estaban hechas de mármol precioso y se utilizaba plata y oro para decorar los lavabos. En el siglo I a. C. había alrededor de 150 termas en Roma. Las salas de vapor se calentaban del mismo modo que las banyas rusas y las saunas finlandesas: el horno se colocaba en un rincón y las piedras se colocaban sobre un marco de bronce sobre carbón al rojo vivo. También había disponibles salas con vapor húmedo y seco. El aire caliente entraba por un tubo situado bajo el suelo. La estructura de las termas era compleja: había 5 salas: una sala para desvestirse y descansar después del baño, una piscina para el primer baño, una sala para lavarse con agua tibia y caliente y finalmente una sala para el vapor seco y el baño húmedo. [17]
La banya rusa es el pariente más cercano de la sauna finlandesa. En ruso moderno, una sauna a menudo se llama " banya finlandesa ", aunque posiblemente sólo para distinguirla de otras instalaciones de baño étnicas de alta temperatura, como los baños turcos denominados " banya turca ". La sauna, con su antigua historia entre los pueblos nórdicos y urálicos, es un motivo de orgullo nacional para los finlandeses. [17]
El sueco Bastu se deriva de las palabras Bad (baño) y stuga (cabaña). Bastu comenzó a ser popular en las ciudades de la Edad Media. Como había muchos bastu en las ciudades, [ se necesita aclaración ] estuvieron prohibidos durante algunos años. A los suecos les gustaba bañarse en Navidad; fue popular durante los siglos XVI y XVII. Para bañarse se utilizaban los edificios de sauna suecos utilizados para secar carne y cereales. Es común ver bastu en instalaciones deportivas, gimnasios, piscinas y estadios. En el bastu público, por ejemplo en las piscinas, los bastu están separados para cada género pero en privado se pueden mezclar. [17]
Los hammam (saunas/baños turcos) suelen ser tan glamurosos como los baños romanos. Los visitantes que entran a la casa de baños se encuentran en un amplio vestíbulo, donde dejan su ropa y luego bajan las escaleras y a través de un pasillo largo y estrecho hasta la sala de jabón. En esta sala ven varios nichos para bañarse y tres puertas estrechas que conducen al baño de vapor, a una habitación más fresca y al salón para descansar. Este es el orden del procedimiento de baño. Sólo después de completarlo se acude a un masajista. La fuente de vapor es una gigantesca tina de agua dentro de la pared. El vapor pasa por un agujero en la pared. Además, todo el baño se calienta con aire caliente que llega a través de un tubo especial situado debajo del suelo de mármol. El bañista se tumba sobre la piedra caliente y suda. Cuando la sudoración es abundante, comienza el masaje. [17]
En América del Norte, el uso de cabañas de sudor por parte de los nativos americanos es similar en concepto a las saunas de humo de Finlandia o la banya negra y se registró ya en 1643. [18] Hay evidencia del uso de cabañas de sudor en Mesoamérica antes de la Llegada europea, como el Temazcal que aún se utiliza en algunas regiones de México y Centroamérica.
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