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Baño para cerdos

Modelo de inodoro con pocilga (China, dinastía Han oriental, 25-220 d. C.).

Un retrete para cerdos (a veces llamado " letrina de pocilga ") es un tipo simple de retrete seco que consiste en una letrina montada sobre una pocilga , con un conducto o agujero que conecta los dos. Los cerdos consumen las heces de los usuarios del retrete, así como otros alimentos.

Los cerdos criados con excrementos humanos se utilizan posteriormente como alimento humano, lo que puede plantear problemas de salud. [1]

Historia

Los retretes para cerdos ( chino :猪圈茅坑 zhūjuànmáokēng ) alguna vez fueron comunes en la China rural, donde un solo carácter chino ( chino :; pinyin : hùn ) significa tanto "pocilga" como "letrina". [2] Los modelos funerarios de retretes para cerdos de la dinastía Han (206 a. C. a 220 d. C.) prueban que era una costumbre antigua. [3] Las autoridades chinas han desalentado firmemente estos arreglos en los últimos años, [4] aunque en 2005 todavía se podían encontrar en provincias remotas del norte. [5]

Un fuuru (inodoro para cerdos) en Okinawa a principios del siglo XX

La influencia china puede haber difundido el uso de letrinas para cerdos en Okinawa (Okinawa: ふーる ( fūru ) / 風呂) antes de la Segunda Guerra Mundial , [6] y también entre el pueblo manchú durante el período de la dinastía Qing . [7]

En algunas partes de la India, como Goa , también se utilizaban letrinas para cerdos . [8] Una encuesta de 2003 sobre las instalaciones sanitarias en Goa y Kerala reveló que el 22,7% de la población todavía utilizaba letrinas para cerdos. [9]

En Jejudo , una isla volcánica de Corea del Sur que es el hogar de una raza de cerdo negro , los retretes para cerdos se conocían como dottongsi ( en coreano : 돗통시 ). [10] Estos retretes para cerdos todavía se usaban en la década de 1960. [11]

Inodoro con estanque de peces

En China, “es común construir viviendas familiares cerca de los estanques de peces , con letrinas que sobresalen del estanque para facilitar la fertilización... Algunas porquerizas y letrinas para humanos se construyen en el dique adyacente, de modo que sobresalen del estanque”. Pero en 1988, estas letrinas para estanques de peces estaban cayendo en desuso, ya que los granjeros encontraron más útil fermentar excrementos humanos y de cerdo juntos, y aplicarlos a los estanques de acuicultura según fuera necesario. [12]

En Vietnam, el tradicional retrete con estanque de peces, que en 2008 se describía como "generalizado", contaminaba los cursos de agua, pero se percibía como más higiénico (menos oloroso) que varias alternativas modernas que el gobierno estaba imponiendo a los aldeanos. [13]

Véase también

Referencias

  1. ^ Juuti, Petri S.; Katko, Tapio; Vuorinen, H. (1 de febrero de 2007). Historia Ambiental del Agua. Publicaciones IWA. pag. 40.ISBN​ 978-1-84339-110-4.
  2. ^ Ancestros de los cerdos: cerdos en la prehistoria, Sarah M Nelson, Museo de Arqueología y Antropología de la Universidad de Pensilvania, Centro de Ciencias Aplicadas del Museo para la Arqueología, 1998, ISSN 1048-5325 (p.16)
  3. ^ Instituto de Arte de Minneapolis: Pocilga-letrina de cerdos de la dinastía Han
  4. ^ Saneamiento sin agua, Uno Winblad y Wen Kilama, MacMillan 1985 ISBN 0-333-39140-3 (p.13) 
  5. ^ Sistemas de saneamiento adecuados en países en desarrollo, Universidad Técnica de Dinamarca (p. 9 de 10) Archivado el 25 de abril de 2012 en Wayback Machine.
  6. ^ Sitio oficial de Native Okinawan Village: Características únicas de una casa de Okinawa Archivado el 6 de abril de 2012 en Wayback Machine.
  7. ^ Shirokogorov, Sergeĭ Mikhaĭlovich (1924). Organización social de los manchúes: un estudio de la organización del clan manchú . Royal Asiatic Society. pág. 133.
  8. ^ Harding, Paul (1998), Goa, Lonely Planet Publications Pty Ltd, ISBN 1-74059-139-9 (pág. 197) 
  9. ^ Sanan, Deepak; Moulik, Soma Ghosh (febrero de 2007). "Saneamiento total dirigido por la comunidad en zonas rurales: un enfoque que funciona" (PDF) . Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas . Programa de Agua y Saneamiento - Asia Meridional. pág. 5. Consultado el 6 de marzo de 2014 .
  10. ^ "ORGANIZACIÓN DE TURISMO DE JEJU | Historias sobre Jeju > Comida, alojamiento y ropa". www.ijto.or.kr . Consultado el 22 de agosto de 2022 .
  11. ^ "El cerdo negro de Jeju todavía está sabroso en la mesa" @ JoongAng Daily, 15 de febrero de 2007.
  12. ^ Kenneth Ruddle, Gongfu Zhong (1988). Agricultura y acuicultura integradas en el sur de China: el sistema de diques y estanques del delta del río Zhujiang . Cambridge. pág. 173.
  13. ^ Mader, Philip (12 de enero de 2016). La economía política de las microfinanzas: financiarización de la pobreza . Springer. pág. 144.