Los agentes aversivos son sustancias de sabor desagradable que se añaden a los artículos domésticos venenosos para disuadir a los niños y a los animales de consumirlos. Los agentes aversivos no pretenden ser dañinos, sólo desagradables. Por ejemplo, para evitar que los niños consuman anticongelante venenoso , que tiene un sabor dulce debido al etilenglicol , se añade un agente aversivo que le da al anticongelante un sabor desagradable. Hay dos clases principales de agentes aversivos: amargos , sustancias químicas que producen un sabor amargo, y agentes picantes, sustancias químicas que producen un sabor desagradablemente picante. [1]