Table d'hôte

En el país donde se acuñó el término, la table d'hôtes es la posibilidad de comer o cenar que los propietarios de una chambre d'hôte (equivalente a un bed and breakfast británico) o de un gîte ofrecen a sus huéspedes.

Esta comida es compartida con los demás huéspedes y los anfitriones, por lo que se sirve a una hora fija, y es costumbre ofrecer platos tradicionales de la región.

A veces viene incluido en el precio del alojamiento.

La table d'hôte francesa tiene que cumplir con una serie de condiciones legales.

Tal menú suele denominarse también como prix fixe.

Menú "table d'hôte" de 1853 en el American Hotel de Búfalo , Estados Unidos.