Prosper Philippe Catherine Sainton (5 de junio de 1813 - 17 de octubre de 1890) fue un violinista francés.
Sainton era hijo de un comerciante de Toulouse , donde había nacido. En 1831 ingresó en el Conservatorio de París con François Antoine Habeneck y fue nombrado profesor de violín en el Conservatorio de Toulouse.
En 1844 hizo su primera aparición en Inglaterra, en un concierto de la Filarmónica dirigido por Mendelssohn . Se estableció en Londres y en 1845 fue nombrado profesor de la Royal Academy of Music . En las primeras organizaciones de música de cámara que culminaron con la creación de los Conciertos Populares , Sainton desempeñó un papel importante; y cuando se inició la Royal Italian Opera en Covent Garden , dirigió la orquesta bajo la dirección de Michael Costa , con quien emigró al Teatro de Su Majestad en 1871.
De 1848 a 1855, Sainton fue director de la Queen's Band y en 1862 dirigió la música en la inauguración de la Exposición Internacional . En 1860, se casó con la famosa cantante de contralto Charlotte Dolby . Durante muchos años dirigió los principales festivales provinciales y dio un concierto de despedida en el Royal Albert Hall en 1883. Murió en octubre de 1890. Su método era sólido, su estilo artístico y su trabajo educativo de gran valor; la mayoría de los violinistas de orquesta más exitosos habían sido sus alumnos.
Su nieto fue el compositor, director y violista Philip Sainton (1891-1967).
Está enterrado con su esposa, Charlotte, en el lado occidental del cementerio de Highgate .
