El distrito de Yun'an ( chino simplificado :云安区; chino tradicional :雲安區; pinyin : Yún'ān Qū ) es un distrito de Yunfu , provincia de Guangdong , China. Solía ser un condado de Yunfu , llamado condado de Yun'an, pero ha cambiado a distrito de Yun'an en 2014. [1] Está ubicado en la parte occidental de la provincia de Guangdong , el área central de Yunfu , y en el lado sur corre el río Xi . Está entre 111°43′26″E-112°10′17″E, y 22°34′26″N-23°08′01″N. Limita con la sede de Yunfu , llamada distrito Yuncheng al este, el condado de Xinxing y Yangchun al sur, la ciudad de Luoding y el condado de Yunan al oeste, y el río Xi y el condado de Deqing al norte. [2]
El distrito de Yun'an tiene siete divisiones a nivel de municipio y cada parte administra sus asuntos por separado. Sus áreas administrativas incluyen las ciudades de Liudu, Gaocun, Baishi, Zhen'an, Fulin, Shicheng y Duyang. [2]
En la dinastía Zhou , Yun'an estaba a cargo de Yue (粤), que se ha convertido en el nombre corto de la provincia de Guangdong en la actualidad. Desde la dinastía Qin hasta la dinastía Qing , estuvo fragmentada y administrada por varias regiones diferentes. En 1914, fue administrada por el condado de Yunfu . En 1994, fue administrada por el distrito de Yuncheng , la capital de Yunfu . En 1996, se separó del distrito de Yuncheng como condado de Yun'an. [2] En 2014, se ha convertido en el distrito de Yun'an. [1]
En 1992, su población era de 263.717 habitantes. A finales de 2008, la población era de 278.200. La tasa de natalidad era del 10,69%, la tasa de mortalidad del 5,66% y la tasa de crecimiento natural del 5,03%. [3] En septiembre de 2014, la población del distrito recién creado era de 330.000 habitantes. [4]
Antes de la dinastía Ming , los habitantes principales eran los yao y los zhuang . Sin embargo, tras la represión política del gobierno, la mayoría de ellos emigraron a otros lugares. Más tarde, los chinos han emigraron gradualmente aquí y el resto de la población yao vivió fragmentadamente. Hasta la dinastía Qing , la población yao había sido conformada por los chinos han. Tras la fundación de la República Popular China , los grupos étnicos todavía vivían parcialmente. [ cita requerida ] El 1 de noviembre de 2000, los chinos han constituían el 99,73% de la población total del condado, mientras que la población de la minoría étnica representaba el 0,27%. [ cita requerida ]
Su clima predominante es el subtropical , templado durante todo el año y con abundantes precipitaciones. La precipitación media anual es de 1610 mm, pero la distribución temporal y espacial de las precipitaciones es desigual a lo largo del año. En primavera es nublado y seco, en verano es caluroso y lluvioso, en otoño es fresco y en invierno es seco y soleado. La temperatura media anual es de 21,5 °C, siendo la más alta de 36 °C y la más baja de 6 °C. [2]
Los idiomas más hablados son la variante Yunfu del cantonés , el Min y el dialecto Hakka . [2]
La sección de los pececillos (鱼花节), también llamada el Festival de los pececillos o el Cumpleaños del Hada del Estanque por los lugareños, es celebrada por los pescadores a lo largo del río Xi , dentro del distrito de Yun'an. "鱼花" ( pinyin : yúhuā ), cuyo nombre original es "Yuwa" (鱼娃), porque en cantonés antiguo , sonaban igual, por lo que la gente los confundió y la pronunciación de "Hua" es un símbolo de civilización, y "Hua" en chino significa flor que representa la bondad. Así, gradualmente se desarrolla a "Yuhua", que significa los pequeños peces poco después de la eclosión. [5]
Cada año, el día lunar del 20 de abril, se celebra la Sección de Peces de la ciudad de Liudu (六都镇). En este día, los lugareños realizan un gran ritual y celebración, cuyas actividades rituales incluyen principalmente la danza del león y la adoración en el templo de las hadas del estanque con una banda tradicional (que toca instrumentos tradicionales chinos como el erhu , el tambor, el cuerno suona , etc.). La gente reza por el buen tiempo y los buenos negocios. La gente invita a familiares y amigos, la mayoría de los cuales son empresarios del sector pesquero. El ambiente es muy animado. [6] Además, ha sido catalogado como patrimonio cultural inmaterial a nivel de condado de China. [2]
En algunos lugares del distrito se mantiene la costumbre de las Ferias de los Templos, "庙会" ( Miaohui ) en chino. Se celebra el mismo día ( calendario lunar ) cada año en algunos pueblos, mientras que en otros pueblos se celebra cada pocos años. Cuando llega la Feria de los Templos, los lugareños preparan Mici (米糍 en chino, una especie de Dim sum hecho con arroz) y Zongzi para servir a los invitados en los banquetes, y van al templo a adorar a los dioses de China. En algunos lugares se mantiene la costumbre de llevar la escultura de los dioses chinos que han sido adorados en el templo de un pueblo a otro, llamado "El viaje del bodhisattva (una diosa femenina de la fertilidad, la buena suerte, etc. adorada por los chinos)", para orar por un buen clima. [ cita requerida ]
En el distrito de Yun'an, la mayoría de las áreas rurales mantienen esta costumbre popular, también llamada "disparo de cañones" o "la ceremonia de los cañones", "烧炮" en chino. Es una de las actividades populares tradicionales que los lugareños celebran la buena cosecha del año anterior y rezan por un buen clima y una buena cosecha este año. La costumbre goza de una larga historia, que se remonta a finales de la dinastía Ming , y se ha seguido durante más de cuatrocientos años. El rito de la ceremonia es rico en contenido, con tocar música, adoración a los antepasados, danza del león, disparo del cañón ("燃炮" en chino), "envío del cañón" ("放炮" en chino), "persecución del cañón" ("抢彩头" en chino) etc. La más popular es perseguir el "cañón". Después del lanzamiento del cañón, los aldeanos se apresurarán a recogerlo, ya que pueden obtener un regalo o recompensa considerable. Además, en este día, los lugareños prepararán una gran fiesta para entretener a sus amigos y familiares. [7]
El tofu de la noche a la mañana se conoce como "连滩酿豆腐", un plato chino elaborado con carne de pescado, sal, judías verdes fermentadas, puerros, harina y pimienta. En Yun'an, las familias corrientes suelen agasajar a sus familiares o amigos con este plato en los festivales, especialmente en la zona de Liantan, cerca del río Xi . Debido a que el agua dulce es única, este plato es sabroso y famoso en la provincia de Guangdong , incluso en Hong Kong y Macao . Se cree que el sabor del "tofu de la noche a la mañana" es más cremoso, más dulce y más delicioso, por lo que los lugareños tienden a preparar mucho más para el día siguiente para volver a comerlo.
"茶洞豆腐" en chino. La ciudad de Chadong está situada en el centro del distrito de Yun'an, y su tofu es una de las especialidades locales. Esto se debe a que la ciudad de Yunfu se encuentra en una zona de piedra caliza, por lo que el agua es rica en calcio . Y el tofu elaborado con esta agua especial es sabroso, tiene una fragancia y un sabor tan cremoso como la gelatina. Puede cocinarse al vapor o estofado, como prefiera.
"西江河鲜" en chino. El río Xi es conocido por sus especialidades como pescado de agua dulce, camarones, cangrejos, etc. Los lugareños los prefieren, porque el plato que utiliza productos del río Xi para cocinar tiene un sabor más delicioso. La carne sabe a pollo y el sabor es rico en un dulce sabor natural. Por eso, las especialidades del río Xi son populares en el mercado local.
"西江腊味" en chino, la carne curada se hace después de limpiar el intestino, y se agrega sal y especias, y se mezclan juntas, curándose durante aproximadamente un día, y luego se cuelgan fuera de la puerta para que se sequen naturalmente o se secan artificialmente con una máquina. Es uno de los métodos de curación (conservación de alimentos) de los pescadores locales, ya que después de una buena cosecha, los pescadores no pueden venderlos todos en un día o comerlos en una comida, y los lugareños aplican este método para conservar sus pescados o carnes. La nutrición es rica y se puede conservar bien, y el plato preparado con él tiene buen sabor con una variedad de sabores únicos.
"白石西瓜" en chino. Tiene su origen en un pueblo de la ciudad de Baishi. Tiene un sabor tan dulce y delicioso que es popular en el mercado. Sale al mercado a finales de mayo de cada año. La característica de las sandías es que crecen en tierra amarilla, que los lugareños consideran adecuada para el cultivo de sandías, y el tamaño de las mismas suele ser uniforme, con un peso de entre 6 y 12 kg cada una. La sandía es uno de los productos agrícolas característicos de la ciudad de Baishi. [8]
"Cueva kárstica principal" (魁岩; Kuiyan ), "Las montañas de nubes y niebla" (云雾山; Yunwu Shan ), "Santuario Chen Taibao y muro de cuarteles" (龙崖陈太保祠; Longya Chentaibao ci ,和兵营城墙; Binying Chengqiang ) contribuyen a la mayor atracciones del distrito de Yun'an. [ cita necesaria ]
La cueva kárstica principal, que en chino significa "魁岩", se encuentra en el pueblo de Daqing Fonglou (大庆凤楼村), ciudad de Liudu (六都镇), distrito de Yun'an, ciudad de Yunfu . Se encuentra en la montaña principal (魁岩山), que se encuentra al sur de la ciudad capital, Liudu, a unos 5000 metros de distancia y a unos 500 metros de su parte oeste. La cueva kárstica principal se encuentra al norte de la montaña y es la cima de las cinco cuevas kársticas de la ciudad, Liudu, y la reliquia cultural más valiosa. Según los "Anales del condado de Dong'an" ( 《东安县志》 ), “在县东北廉冯执中读书于此，石刻冯诗及都督陈璘诗犹存。”. El nombre de la cueva es de un erudito de la dinastía Ming , que aprendió por sí mismo aquí y luego se convirtió en un funcionario de la nación y obtuvo una gran fama al aprobar con éxito el examen nacional. [9]
Las montañas de nubes y niebla (云雾山) comparten la naturaleza de las montañas en bloque, y es el nombre completo de una serie de montañas en secuencia de noreste a suroeste. La montaña de columnas ha formado muchos barrancos fluviales y cascadas de varios niveles, por lo que aquí es rico en recursos hidroeléctricos. La altura de la montaña, generalmente, está entre 300 y 800 m (980 y 2620 pies). El pico más alto se encuentra al sur del condado de Xinyi , a 1704 m (5591 pies) sobre el nivel medio del mar. Hay muchos valles largos y estrechos y cuencas kársticas de piedra caliza. Los valles también se extienden a lo largo de la línea tectónica de noreste a suroeste, aproximadamente 10 kilómetros de largo, cuyo ancho es de aproximadamente 0,5 a 1 km (0,31 a 0,62 mi). Una serie de colinas kársticas se encuentran en la cuenca. La precipitación anual en las Montañas de Nubes y Nieblas es de unos 1500 mm, con una humedad alta, abundante agua de río, cañones profundos y una curva en ángulo recto. Hay pinos, abetos chinos, bosques de bambú, etc., y también té. [10]
"龙崖陈太保祠和兵营城墙" en chino, se encuentra en la aldea Da'ying (大营村), Liudu, distrito de Yun'an. El Santuario de Chen Taibao (Taibao es un rango oficial en la antigua China) y el Muro de los Cuarteles se construyeron en la dinastía Ming en 1576. El edificio es grande con un diseño cuidadosamente planificado, cuyo diseño estructural es único, manteniendo por completo el estilo arquitectónico de la dinastía Ming , con fuertes características locales y costumbres populares del oeste de la provincia de Guangdong . Tiene valor científico para la investigación de la historia de la arquitectura antigua. [2]
Yun'an limita con el río Xi , por el que se puede llegar a Wuzhou , Guigang , provincia de Guangxi , y permite el transporte directo de mercancías a Guangzhou , Hong Kong y Macao . El nuevo puerto de Yunfu [11] es el puerto fluvial más grande de la provincia de Guangdong y es el puerto nacional de segunda clase. El puerto tiene siete atracaderos de 2000 toneladas, una capacidad de atraque de 5000 toneladas y la mayor cantidad de transporte anual es de 10 millones de toneladas. Además, hay la carretera nacional 324 , [ cita requerida ] la autopista Guangwu , [ cita requerida ] el ferrocarril de alta velocidad Nanning-Guangzhou [ cita requerida ] y la estación de tren Yunfudong. [2]
En 2008, la superficie anual de cultivo de Yun'an fue de 27.806,6667 hectáreas, la producción de cereales en todo el año fue de 92.900 toneladas y la producción total de carne fue de 15.105 toneladas. [ cita requerida ] Además, la naranja de la ciudad de Nansheng, la sandía de la ciudad de Baishi, los palitos de tofu seco de la ciudad de Tuodong y el gusano de seda de la ciudad de Zhen'an han sido la "agricultura característica" del distrito de Yun'an con un desarrollo constante. La ciudad de Nansheng es abundante en naranjas como región profesional en la provincia de Guangdong . La producción de gusanos de seda de la ciudad de Zhen'an tiene reputación tanto en Yunfu como en la provincia de Guangdong. [2]
Yun'an desempeña un papel importante en el desarrollo de la industria de materiales de construcción de piedra de Yunfu , y sus empresas de producción de materiales de piedra se encuentran principalmente a lo largo de la carretera nacional 324 que atraviesa la ciudad de Shicheng, la ciudad de Zhen'an y la ciudad de Baishi. Hay más de 850 empresas. Ha establecido "una calle de piedra blanca (mármol)", "una calle de muebles de piedra" en la ciudad de Shicheng y "una región industrial de muebles (principalmente hechos de granito)" en la ciudad de Baishi, el mercado comercial de piedra de Jinrui y otras fábricas de producción de piedra profesional y mercados de venta. A fines de 2007, la producción de placas de piedra natural y placas de mármol artificial ha sido de más de 800 metros cuadrados. Yun'an acelera el desarrollo de la industria del cemento y alienta y ayuda a las empresas a lograr un desarrollo orientado a la innovación y sostenible con una perspectiva científica. La sede del distrito de Yun'an, Liudu, es una ciudad profesional de producción de cemento en la provincia de Guangdong . [2]
En 2008, las ventas minoristas totales de bienes de consumo social ascendieron a 590,5 millones de yuanes, mientras que las ventas en el mercado mayorista y minorista ascendieron a 652,87 millones de yuanes. Las importaciones y exportaciones totalizaron 8,0118 millones de dólares. La empresa ha obtenido más de 33,2038 millones de dólares a través de la cooperación con empresas extranjeras, y el uso real de capital extranjero fue de 11,923 millones de dólares. El valor añadido de su transporte, almacenamiento y servicio postal fue de 59,81 millones de yuanes. El número total de grupos turísticos fue de 758 personas, de las cuales 372 se encontraban en la provincia de Guangdong y 386 fuera de ella . [12]