Young's Seafood Ltd. es un productor y distribuidor británico de productos del mar congelados, frescos y refrigerados, y suministra aproximadamente el 40% de todo el pescado que se consume en el Reino Unido cada año. Tiene su sede en Grimsby , Inglaterra .
La empresa tal como es hoy se formó mediante la fusión de Young's y Bluecrest en 1999. Es propiedad privada de la empresa de capital riesgo Lion Capital LLP, que compró la empresa matriz Foodvest (parte de CapVest) en julio de 2008. Es un actor importante en la industria pesquera europea y también propietario de la empresa hermana Findus AB , con sede en Malmö , Suecia.
Antes de la fusión con Bluecrest, la propia Young's había sido el resultado de una serie de adquisiciones y adquisiciones por parte de la dirección.
La fundación de Young's en 1805 se basa en que ese fue el año en que Elizabeth Martha comenzó a vender pescado en los muelles de Greenwich . En 1811, Martha se casó con William Timothy Young, miembro de una familia de pescadores afincada en el río Támesis desde mediados del siglo XVIII, compaginando así sus negocios de pesca y venta. El negocio prosperó y luego se trasladó río abajo hasta Leigh-on-Sea .
A finales del siglo XIX, la empresa, bajo William Joseph Young, se había convertido en una destacada empresa comercializadora y mayorista de pescado, que operaba su propia flota de pequeñas embarcaciones principalmente para la pesca de morrallas y camarones . En 1890, la empresa trasladó su sede a Londres para empezar a abastecer el mercado de restauración de la ciudad.
Young's se expandió a lo largo de la década de 1920, convirtiéndose en una de las primeras empresas de Inglaterra en importar salmón y presentando el producto de mayor éxito de la empresa: los camarones en maceta .
La siguiente generación de la familia Young (los hermanos Gordon, Stanley, Douglas y Malcolm) asumió el control a finales de los años 1930 y creó una nueva filial para su negocio mayorista. Otra filial añadió operaciones de compra y procesamiento en el muelle de Grimsby , que más tarde surgió como el puerto pesquero más activo del Reino Unido (y durante un tiempo, del mundo). En la década de 1950, la empresa había construido cinco instalaciones de producción para la producción de camarones en macetas.
1959 marcó el final de la independencia de Young, después de que la empresa fuera comprada por Ross Group , más grande . Young's, sin embargo, mantuvo sus propias operaciones, y especialmente su marca conocida a nivel nacional, y los miembros de la familia Young permanecieron a cargo de la dirección de la empresa.
Las operaciones de alimentos congelados de Ross y Young crecieron fuertemente durante la década de 1960. Se creó una nueva red de depósitos de distribución y se adquirieron varios mayoristas en todo el país. A mediados de la década, la participación del grupo en el sector de alimentos congelados del Reino Unido superó el 5 por ciento en el canal minorista y hasta el 13 por ciento en el mercado de catering.
Sin embargo, las operaciones de arrastre del Grupo Ross fueron perdiendo dinero a lo largo de la década y, en 1969, el grupo acordó ser adquirido por Imperial Tobacco, como parte de cuyo proceso el negocio de arrastre de Ross se escindió en British United Trawlers. Ross pasó a llamarse Imperial Foods (una división del recién renombrado Imperial Group ), pero tanto el nombre de Ross como el de Young sobrevivieron como divisiones operativas independientes de la nueva empresa.
Como parte de Imperial, Young's invirtió para ampliar la capacidad y desarrolló un nuevo sistema de distribución centralizado. A mediados de la década de 1970, las ventas de Young se habían más que duplicado, superando los 23 millones de libras esterlinas en 1974, y la empresa operaba 18 fábricas.
Sin embargo, a mediados de la década de 1980, Imperial quedó atrapada en una era de adquisiciones hostiles, convirtiéndose en el objetivo de varias empresas, incluida United Biscuits Plc (UB). UB perdió ante el conglomerado de rápido crecimiento Hanson en su intento de adquirir Imperial, pero Hanson sólo estaba interesado en las tenencias de tabaco de Imperial y vendió Ross Young's a UB en 1988. Bajo la propiedad de UB, Young's fue remodelado como una división independiente. Sin embargo, a finales de la década de 1990, UB estaba reestructurando su negocio para centrarse en las marcas principales.
Bluecrest, fundada en 1975 por Frank Flear, era un fabricante y procesador británico de productos pesqueros con sede en Grimsby, Inglaterra, Reino Unido. Fue adquirida por Fitch Lovell en 1985 y en 1990 fue vendida a Booker Plc , que también había adquirido la división de pescado Ross de Hanson. Las dos empresas se fusionaron para formar Booker's Fish Division. En 1999, Booker vendió Bluecrest a una compra por parte de la gerencia de su rival Young's Seafood, respaldada por Legal & General Ventures (LGV). [1]
Una vez combinado con el otro grupo de productos pesqueros de LGV en el Reino Unido, el recién creado Young's Bluecrest se convirtió en el principal negocio especializado en pescado del Reino Unido.
En 2000, Young's Bluecrest relanzó los productos de la marca Young's e invirtió en una mayor capacidad de producción. Con una facturación de más de 320 millones de libras esterlinas, la empresa también inició una estrategia de expansión, diseñada para consolidar el sector pesquero británico.
LGV, sin embargo, se negó a respaldar esta expansión y, en cambio, en 2002, vendió Bluecrest de Young a una nueva compra por parte de la administración, esta vez respaldada por CapVest, una firma de inversión europea. La empresa recién capitalizada realizó su primera adquisición (de la división de productos del mar refrigerados de Albert Fisher, con sede en Newcastle), en junio de 2003. Siguieron las compras del Grupo Pinegain y su división Marr Foods en octubre de 2003; y Young's compró una participación del 34 por ciento en Macrae Food Group, el mayor productor dedicado de productos del mar listos para el consumo en Escocia en septiembre de 2004. Siguieron la expansión y renovación de sus operaciones de Humber , Grimsby y Edimburgo durante 2005 y 2006.
La adquisición de las operaciones Findus con sede en el Reino Unido a EQT AB en enero de 2006 impulsó las ventas totales de Young a aproximadamente mil millones de libras esterlinas (1.700 millones de dólares), confirmando la posición de la compañía como líder en el sector del pescado congelado del Reino Unido, habiendo superado a sus rivales Bird's Eye . entonces propiedad de Permira .
En 2019, Youngs fue adquirida por CapVest Partners LLP, propietario del especialista en carne de cerdo Karro Food Group. Karro y Young's combinados emplean a unas 5.000 personas en todo el Reino Unido e Irlanda. [2] [3]
En octubre de 2020, adquirió AliSa International GmbH , con sede en Alemania , que comercializa como Greenland Seafood . [4]
La mayor parte de las ventas del grupo corresponden a su marca Young's de pescado, camarones y mariscos congelados y refrigerados. La empresa también es propietaria de Macrae en Escocia .
La filial Young's Foodservice se centra en el sector de la restauración y el catering, mientras que Polarfrost Seafoods se especializa en pescado congelado en el mar.
La empresa hermana, The Seafood Company, ahora se especializa en pescado refrigerado para la propia marca de los minoristas del Reino Unido.
Young's fue el patrocinador oficial del Grimsby Town FC y se hizo cargo del patrocinio del uniforme del último partido en casa de la temporada de fútbol 2003-2004. Para la temporada 2004-2005, la franja amarilla de visitante del club tenía el logotipo del producto "Youngs Mariners Pie", para combinar con el apodo del club de Grimsby Town, "The Mariners". Al final de la temporada 2021-22, se anunció que Grimsby no renovaría el contrato de patrocinio después de un período de 18 años como patrocinador principal de la equipación del club. [5]
Alpesca SA; Orkla ASA; AkerASA ; Corporación Maruha ; Unilever Deutschland GmbH; Grupo islandés Seachill; hf; Perkins Foods Holdings Ltd.; Grupo de alimentos Green Isle Ltd.