Cadena de supermercados china en el Reino Unido
Wing Yip es una cadena de supermercados china fundada por Woon Wing Yip en Inglaterra en 1970. [2] La tienda original de Birmingham ahora también sirve como sede, división de comercio internacional, sede de inversiones inmobiliarias, tienda en línea (pedido por correo), almacén y centro nacional. centro de distribucion. La empresa tiene sucursales de hipermercados en Manchester , Croydon y Cricklewood . [3]
Además, la empresa se ha expandido a la venta mayorista y de exportación (comercio internacional) y al desarrollo/gestión de bienes raíces, al emprender actividades como la ubicación de sus tiendas dentro de centros comerciales más grandes. [4] Habiendo abastecido a restaurantes y comida para llevar chinos, a la comunidad china británica y a los entusiastas de la comida china durante más de cinco décadas, sus sustitutos de la carne a base de tofu de alta calidad también la han hecho popular entre el creciente número de personas que están cambiando a dietas veganas desde entonces. la década de 2010. [5] [6] [7]
Fundador
El fundador, Woon Wing Yip , era un hakka nacido en el condado de Dongguan, Guangdong, China, en 1937. Llegó al Reino Unido desde Hong Kong en 1959 con £10. Con una facturación anual de 80 millones de libras, se convirtió en el primer magnate chino en el Reino Unido. [ cita necesaria ]
Wing Yip fue honrado por Su Majestad la Reina el 10 de marzo de 2010 en una ceremonia de investidura en el Palacio de Buckingham y recibió un OBE por sus servicios a la industria alimentaria oriental. [ cita necesaria ]
Cronología
- 1959 – Wing Yip llega a Inglaterra en barco desde Hong Kong.
- Década de 1960: Wing Yip abre un restaurante con socios en una antigua tienda de té en Clacton-on-Sea. A este le siguen rápidamente otros tres restaurantes y dos locales de comida para llevar en la región de East Anglia. En 1968, se le une su hermano, Sammy Yap, que trabajaba en la hostelería en Hong Kong.
- 1970: Wing Yip y su hermano Sammy abren una tienda de comestibles china especializada en Digbeth, Birmingham , que suministra más de 1.000 productos chinos auténticos a restaurantes y comida para llevar, así como a familias chinas en Birmingham y sus alrededores .
Esta primera tienda Wing Yip en Digbeth emplea a menos de diez personas.
- 1975 – Después de cinco años de actividad comercial, la empresa se traslada a unas instalaciones más grandes en la cercana Coventry Street, donde tendrá su sede durante los próximos 17 años. El nuevo sitio ofrece aparcamiento para los clientes y atrae a empresarios chinos, incluido un agente de viajes.
- 1977 – Lee Sing Yap se une a sus hermanos Wing Yip y Sammy. Juntos abren una tienda en Manchester en Faulkner Street en el área de Chinatown de Manchester .
- 1978: se abre una segunda tienda en Manchester en Addington Street.
- 1986 – Los hermanos compran y desarrollan un terreno de 9.100 m 2 (2,24 acres ) en Oldham Road – Manchester, en las afueras del centro de la ciudad. Las operaciones de Manchester se concentran en las nuevas instalaciones.
- 1988 – Se abre la primera tienda de Londres en Cricklewood en Edgware Road (A5 junto al cruce 1 de la M1).
- 1992 – La empresa de Birmingham se traslada de Coventry Street a las instalaciones de Nechells en Birmingham. El sitio, junto con su centro de negocios Wing Yip asociado, atrae a inquilinos como abogados, médicos y contadores que lo utilizan como base para servir a la comunidad china.
- 1995 – Se lanza la marca de salsas Wing Yip. También se lanza una gama minorista.
- 1995 – Se abre la segunda tienda de Londres en Croydon, en Purley Way (A23). El sitio incorpora su propio centro de negocios con restaurantes chinos y malayos, así como otras empresas chinas. El sitio gana un premio Croydon Design Award por su arquitectura y su arco chino.
- 1996: el sitio de Birmingham crece a 7 acres (2,8 ha) con la compra y el desarrollo de más terreno, incluido un camino público. El terreno adicional se desarrollará para incluir un gran almacén de distribución central moderno y un centro de negocios de estilo oriental con una variedad de negocios chinos que incluyen dos excelentes restaurantes, un banco, abogados y contables.
Se erige el emblemático Arco Chino con azulejos hechos a mano de China.
- 1998: Wing Yip y sus hermanos donan una pagoda de granito de 12 m (40 pies) a la ciudad de Birmingham en agradecimiento a la ciudad y su gente por brindarles un hogar a ellos y sus familias y por el apoyo de la ciudad a lo largo de los años. La pagoda, tallada a mano en China, se erige en Holloway Circus, cerca del barrio chino de Birmingham.
- 2003 – Se remodela el sitio de Manchester para brindar un entorno verdaderamente oriental a los clientes, con una tienda cash and carry ampliada y un nuevo centro de negocios que incorpora un exitoso restaurante chino, una sucursal de HSBC y otros inquilinos.
- 2004 – Se lanza el sitio de compras en línea de Wing Yip [1] principalmente para atender a los consumidores del Reino Unido y se reciben pedidos desde Europa y lugares tan lejanos como Australia. El sitio incluye recetas, información sobre cocina y comidas, así como secciones culturales.
La gama de salsas Wing Yip goza del favor de los visitantes del BBC Good Food Show en el NEC.
- 2005 – La exhibición Wing Yip en la Exposición Internacional de Alimentos en Exel en Londres y las degustaciones de las salsas resultan extremadamente populares entre los visitantes.
Comienza la remodelación del sitio de Cricklewood. El proyecto incluirá la construcción de una nueva tienda cash and carry ampliada abierta al comercio y al público con aparcamiento subterráneo, un centro de negocios que incluye un restaurante chino y un edificio de oficinas, todo en estilo oriental. Ubicación de Cricklewood. [8]
- 2008 – Wing Yip recibe un doctorado honorario de la Universidad de la ciudad de Birmingham
- 2010 – Wing Yip recibe el premio Lifetime Achievement Award
- 2010 – Ala Yip – OBE
- 2013: el sitio de Birmingham se somete a una remodelación y remodelación que aumenta el sitio a 10 acres
El Grupo Wing Yip ahora opera desde cuatro sitios de propiedad absoluta que cubren 16,3 acres (6,6 ha) y emplea a 300 personas. Se han propuesto otros sitios en el Reino Unido y se construirán nuevas tiendas.
Premios
- Octubre de 2008: la gama Mai Siam obtuvo estrellas de oro en los prestigiosos premios Great Taste Awards.
- Septiembre de 2008: el presidente de Wing Yip ha recibido recientemente dos codiciados premios en reconocimiento a su destacado éxito empresarial y sus servicios a la economía empresarial local. La Universidad de la ciudad de Birmingham le otorgó un doctorado honorario para conmemorar su contribución de 36 años a la industria de la ciudad.
- Abril de 2008: Wing Yip (Manchester) Ltd obtuvo el premio Empresa del Año del Noroeste en los premios del Foro de Empresas de Minorías Étnicas, para celebrar la contribución de las empresas negras y de minorías étnicas. [9]
- 2006 – Wing Yip fue el ganador del premio Lord Chan a la persona destacada. [10]
- Junio de 2005: Tony Ritson, director de tecnología de la información de Wing Yip, gana el premio al mejor director de seguridad de la información de 2005 , otorgado por la revista SC. [9]
- 2008 – El Sr. Wing Yip recibió un Doctorado Honorario de la Universidad de la Ciudad de Birmingham
- 2010 – Wing Yip obtiene el premio Lifetime Achievement Award
- 2010 – Sr. Wing Yip – OBE
- 2012 – El Sr. Wing Yip recibió un título honorífico de la Universidad de Aston.
Becas Wing Yip
Wing Yip estableció las becas W Wing Yip & Brothers para alentar y brindar asistencia financiera a un número determinado de estudiantes de origen chino, locales y extranjeros, para que completen sus estudios en el Reino Unido. Desde su creación se han concedido más de 300 becas. [ cita necesaria ]
Las compras en línea
La tienda en línea Wing Yip se creó en 2004 para brindar a los clientes que no pueden llegar a uno de los supermercados chinos un fácil acceso a los productos de Wing Yip. También tienen un sitio de compras online y una "escuela de cocina".
Ver también
Referencias
- ^ ab "Acerca de Wing Yip: historia de la empresa" . Consultado el 11 de julio de 2006 .
- ^ Cloake, Felicity (27 de enero de 2017). "Cómo Wing Yip se convirtió en el supermercado chino más grande de Gran Bretaña". El guardián . Consultado el 13 de marzo de 2018 .
- ^ "Nuestras tiendas - Wing Yip". Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2020.
- ^ Leyland, Adán. "Entrevista: tomaré lo que está tomando Wing Yip". Negocios reales en línea. Archivado desde el original el 25 de febrero de 2010 . Consultado el 26 de marzo de 2007 .
- ^ "Wing Yip, Staples Corner Parte 2 - Para los veganos felices". Archivado desde el original el 27 de octubre de 2020.
- ^ @PeteDunneYxB (6 de enero de 2017). "¡@Hazeljaney Pollo simulado! Lo compro en Wing Yip (un supermercado chino en Birmingham). Lo más parecido a la carne real que he encontrado" ( Tweet ) - vía Twitter .
- ^ Cloake, Felicity (27 de enero de 2017). "Cómo Wing Yip se convirtió en el supermercado chino más grande de Gran Bretaña | Comida y bebida china". El guardián .
- ^ "Dulce sabor de Oriente para Wing Yip". Correo de Birmingham . Consultado el 26 de julio de 2006 .
- ^ ab "Wing Yip - Noticias de Wing Yip". Archivado desde el original el 11 de noviembre de 2013 . Consultado el 19 de mayo de 2009 .
- ^ "Wing Yip en chino visible". Archivado desde el original el 3 de septiembre de 2009 . Consultado el 19 de mayo de 2009 .
enlaces externos
