Un whisky Macdonald , más conocido con el nombre abreviado de whisky Mac , es un cóctel compuesto de whisky y vino de jengibre . Se espera que el whisky sea un whisky escocés , generalmente un tipo mezclado. El vino de jengibre debe ser vino de jengibre verde. Las recetas varían desde aquellas que tienen partes iguales de cada ingrediente hasta aquellas que usan una proporción de 3 a 2 de whisky y vino.
Una receta común es tomar 45 mililitros ( 1+1 ⁄ 2 onzas líquidas imperiales) de whisky escocés y45 ml ( 1+1 ⁄ 2 imp fl oz) de vino de jengibre verde. [1] Vierta ambos ingredientes en una copa de vino sin hielo. También se puede preparar una versión caliente, similar a un ponche caliente , que se prepara con la adición de agua hirviendo.
Su invención y su nombre se atribuyen al coronel Hector MacDonald , quien lo ideó durante la época del Raj británico en la India. [2] A esta bebida mixta a veces se la denomina "la favorita de los golfistas". Al parecer, los golfistas bebían whisky macs para protegerse del frío después de una ronda fría en el campo de golf.
Era famosa la bebida favorita de Rosaleen Norton , quien la prefería con el añadido de ginger ale seco.
