Whipped Cream & Other Delights es un álbum de estudio de 1965 de Herb Alpert & the Tijuana Brass , llamado "Herb Alpert's Tijuana Brass" por este álbum, publicado por A&M Records . Es el cuarto álbum completo de la banda y posiblemente su lanzamiento más popular.
En este álbum, la banda prácticamente abandonó su música de temática mexicana y presentó arreglos instrumentales de canciones populares, además de generar algunos grandes éxitos pop por primera vez desde " The Lonely Bull ". Una "tradición" de los primeros Brass era incluir un número interpretado al estilo "strip-tease", y la entrada de este álbum para ese estilo fue "Love Potion No. 9".
El álbum estuvo ocho semanas en el número 1 de las listas de álbumes de Billboard a partir del 27 de noviembre de 1965. En total, el álbum estuvo 141 semanas en el Top 40 y 61 semanas en el Top Ten.
La primavera y el verano de 1966 marcaron el punto álgido de las ventas de álbumes de la banda. En la semana que terminó el 21 de mayo de 1966, Whipped Cream & Other Delights, en el puesto n.° 8, fue uno de los cinco álbumes de Tijuana Brass que figuraron entre los 20 primeros de la lista de los mejores LP de la revista Billboard. Los otros fueron What Now My Love (2), Going Places (4), South of the Border (17) y The Lonely Bull (20). [7]
Tres semanas después, para la semana que terminó el 11 de junio de 1966, Whipped Cream & Other Delights llegó al puesto número 5 y fue uno de los tres álbumes de TJB en llegar al top 5 de la lista Top LP's, junto con Going Places (4) y What Now My Love (1). [8] La hazaña se repitió la semana siguiente, con What Now en el puesto 1, Whipped Cream en el 3 y Going Places en el 5. [9] Solo The Beatles habían logrado previamente este logro (2 de mayo de 1964), y solo Prince (14 de mayo de 2016) y Taylor Swift (9 de diciembre de 2023) lo han repetido desde entonces.
Whipped Cream & Other Delights vendió más de 6 millones de copias en los Estados Unidos y la portada del álbum por sí sola se considera un ícono clásico de la cultura pop. Presentaba a la modelo Dolores Erickson [10] vistiendo gasa y crema de afeitar. La foto fue tomada en un momento en que Erickson estaba embarazada de tres meses. [11] La portada del álbum fue tan popular entre los fanáticos de Alpert que, durante los conciertos, cuando estaba a punto de tocar la canción " Whipped Cream ", Alpert le decía en broma al público: "¡Lo sentimos, no podemos tocar la portada del álbum para ustedes!"
El arte fue parodiado por varios grupos, incluida la banda Soul Asylum , que una vez perteneció a A&M y se burló de las notas del álbum junto con la contraportada de su EP de 1989 Clam Dip & Other Delights .
Entre los sencillos extraídos del álbum se encuentran "A Taste of Honey", "Whipped Cream" y "Lollipops and Roses". Los dos últimos aparecieron finalmente en la serie de televisión de la ABC The Dating Game : "Whipped Cream" como introducción a la despedida de soltera, y "Lollipops and Roses" como tema utilizado cuando el soltero o la soltera se entera de la persona elegida para la cita. " Spanish Flea ", una canción extraída del siguiente álbum de TJB Going Places , se utilizó como tema para la despedida de soltero.
Hasta este álbum, Alpert había utilizado músicos de estudio del área de Los Ángeles para respaldarlo en sus discos. En este álbum, aparecieron los futuros miembros de Tijuana Brass ( John Pisano , guitarra y Bob Edmondson, trombón), así como los músicos de sesión de élite de Wrecking Crew : Hal Blaine (batería), Carol Kaye (bajo eléctrico), Chuck Berghofer (contrabajo) y Russell Bridges (que más tarde se haría famoso por derecho propio como Leon Russell ). Con el éxito de Whipped Cream & Other Delights vinieron enormes demandas de apariciones en conciertos. Fue en este momento cuando Alpert formó la versión pública de Tijuana Brass que incluía a: Pisano, Edmondson, Nick Ceroli (batería), Pat Senatore (bajo), Tonni Kalash (trompeta), Lou Pagani (piano), así como Julius Wechter en marimba y vibráfono (solo en el estudio).
En 2006 se lanzó un remix del álbum en el sello Shout Factory con la modelo Bree Condon "vestida" en la portada de manera similar al original.
"Ladyfingers" apareció en el quinto episodio, " El Pasado ", de la serie de televisión postapocalíptica Fallout . [12]