Cervecería en Utena, Lituania
La cervecería Utenos Alus es una cervecería lituana con sede en Utena , Lituania .
La cervecería está situada cerca del Parque Nacional Aukštaitija .
Actualmente se considera una de las cervecerías del Grupo Carlsberg en Europa. Además de producir cerveza para los consumidores lituanos, también produce productos para marcas internacionales ubicadas en Escandinavia y el norte de Europa. [1]
Historia
En 1970 se decidió construir la cervecería más moderna de la zona. Debido a su entorno prístino y a la abundancia de agua adecuada para la elaboración de cerveza, se eligió Kloviniai en Utena como ubicación de la cervecería. Gediminas Jackevičius supervisó la construcción del "Complejo cervecero de Utena" y más tarde se convirtió en el primer gerente de la cervecería, cargo que ocupó hasta su fallecimiento en 1993. El proyecto se llevó a cabo con la ayuda de los constructores expertos del grupo checo Techno Export Group. El ingeniero cervecero Jerzy Tomáek, cuya firma se puede ver hoy en las etiquetas de Utenos Pilsener, instaló en la cervecería las tradicionales calderas de cobre.
El 14 de enero de 1977 se lanzó al mercado la primera cerveza de la cervecería Utenos Alus, Igulinis. Los maestros cerveceros de Utena mejoraron rápidamente su cerveza lager gracias a los conocimientos adquiridos en colaboración con los expertos checos, y no solo se convirtió en una cerveza "por defecto", sino que también ayudó a difundir la palabra sobre Utena. La cervecería Utenos Alus también embotellaba los famosos refrescos de la época, como Citrina, Sajanai, Tarchnas y Altukas.
Se dice que Pepsi Cola y Coca-Cola compitieron por el derecho a fabricar sus marcas de bebidas en Utena .
En 1991, el complejo se convirtió en una sociedad anónima, Utenos Gėrimai, para luego reestructurarse como Utenos Gėrimai AB (una empresa con capital social). Después de la recuperación de la independencia de Lituania, la cervecería Utenos Alus comenzó a producir nuevos tipos de cerveza, entre ellos: Lietuviškas, Aukštaitijos, Studentiškas, Gaudeamus, Sartų, Bočių, Baltų, Utenos, Utenos Premium, GJ, Turbo y Porteris. La cerveza Porter, oscura y pesada , en particular, sirvió para difundir la fama de Utena en todo el mundo: en 1992, ganó su primera medalla de plata en una exposición en el extranjero y recibió el oro en muchas ocasiones posteriores. [ cita requerida ]
En 1997, Utenos Gėrimai AB empezó a colaborar con Baltic Beverages Holding (BBH), formada por inversores de Suecia , Noruega y Finlandia . En 2001, BBH fusionó Švyturys y Utenos Alus en una empresa con capital social denominada Švyturys-Utenos Alus AB. Švyturys-Utenos Alus UAB forma parte del Grupo Carlsberg desde 2008. [2]
Estadística
En 2011, la cervecería Utenos Alus produjo 102 millones de litros de cerveza y 31 millones de litros de otras bebidas. La cerveza elaborada en Utena se exporta a más de 20 países de todo el mundo. [3]
Producción
Datos clave sobre Utenos Alus
- En 1970 se decidió construir en Utena la cervecería más moderna de la región. La construcción y, posteriormente, la propia cervecería estuvieron a cargo de Gediminas Jackevičius. El proyecto se llevó a cabo con la ayuda de los constructores de la empresa TechnoExport de la República Checa. El ingeniero cervecero Jerzy Tomášek, cuya firma adorna hoy las etiquetas de Utenos Pilsener, instaló en la cervecería las tradicionales calderas de cobre. [2]
- En 1977, la cervecería Utenos Alus embotelló su primer lote de cerveza (Žigulinis). [2]
- En 1980, la cervecería Utenos Alus suministró refrescos para los Juegos Olímpicos de Moscú.
- En 1985, las instalaciones de producción pasaron a denominarse "Complejo de bebidas no alcohólicas de Utena". [4]
- En 1992, la cervecería se reestructuró como sociedad anónima con el nombre de Utenos Gėrimai, que más tarde se convirtió en una sociedad anónima. Ese mismo año también comenzó la modernización de la empresa. [2]
- En 1997, la mitad de las acciones de la empresa fueron adquiridas por la empresa sueco-noruega-finlandesa Baltic Beverages Holding (BBH) y la empresa estonia Hansa Investments. [2]
- En 1999, la cerveza Utenos Alus ganó medallas de oro en la exposición Agrobalt'99 y en el concurso Producto Lituano del Año. [2]
- En 2000, la empresa comenzó a producir agua potable Vichy Classique y sidra Kiss; también se renovó la cerveza Utenos Alus. [2]
- En 2001, las cervecerías de Švyturys y Utenos Alus se fusionaron en Švyturys-Utenos Alus, con domicilio social en Pramonės str. 12, Utena. [2]
- En 2004, Utenos Alus llevó a cabo la campaña pública “Libertad para los Joninės”. Como resultado, el 24 de junio se convirtió en día festivo en Lituania. [5]
- En 2007, Utenos Alus introdujo la primera cerveza en botellas transparentes en el mercado lituano. [6]
- En 2008, la cervecería Utenos Alus pasó a formar parte de uno de los grupos cerveceros más grandes del mundo, el Grupo Carlsberg. [2]
El Centro de Cervecería Moderna de Utenos
En otoño de 2012 se inauguró en la cervecería Utenos Alus el Centro de Conocimiento de la Cervecería Moderna. [7]
Referencias
- ^ http://www.utenosalus.lt/old/lt/pranesimai-spaudai/20/ Naujas „Utenos“ alus gimė iš darykloje rasto seno recepto, 2012 10 12
- ^ abcdefghi http://www.utenosalus.lt/lt/meniu/kokybe/utenos-alaus-daryklos-istorija Archivado el 1 de julio de 2014 en Wayback Machine “Utenos” alaus daryklos istorija
- ^ http://www.valstietis.lt/ezwebin/print/?node=292033 Archivado el 28 de julio de 2014 en Wayback Machine Jubiliejinius metus „Utenos alaus“ darykla pasitinka prisimindama savo čekiškas šaknis, Valstietis, 2011 01 12
- ^ "Utena.eu - Fotogalerija - Devintasis dešimtmetis - Pramonės rajonas".
- ^ http://www.verslobanga.lt/lt/spaudai.full/40d6bf03a139f Laisvas Jonines ketina švęsti daugiau nei pusė šalies gyventojų, Verslo banga, 2004 06 21
- ^ http://www.delfi.lt/verslas/verslas/utenos-alus-pristate-sviesai-atsparu-alu.d?id=13435217 “Utenos alus” pristatė šviesai atsparų alų, DELFI, 2007 06 06
- ^ http://www.utenosalus.lt/lt/meniu/suzinok/ Aludarystės pažinimo centras
