La AVA Upper Hudson es una zona vitivinícola estadounidense ubicada al norte y al oeste de Albany, Nueva York . [1] [2] Tiene aproximadamente 1650 millas cuadradas con casi 65 acres de vides plantadas y 19 viñedos. Incluye partes o la totalidad de siete condados en el norte del estado de Nueva York , específicamente Albany , Montgomery , Rensselaer , Saratoga , Schenectady , Schoharie y Washington .
La petición de la AVA fue aceptada como perfeccionada por la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) el 30 de julio de 2015. El 9 de abril de 2018, la propuesta de creación del Área Vitivinícola del Alto Hudson se publicó en el Registro Federal y se eliminó de la lista de AVA pendientes de la TTB. Desde el 9 de abril de 2018 hasta el 9 de junio de 2018, el documento estuvo abierto a comentarios públicos. El 6 de diciembre de 2018, la Resolución Definitiva [3] se publicó en el Registro Federal con fecha de vigencia a partir del 7 de enero de 2019.
Una vez completado el proceso de elaboración de normas , la TTB permite a las bodegas de la AVA utilizar el término "Estate Bottled" o utilizar el nombre de la AVA "Upper Hudson" en la etiqueta del vino . [4] Según las normas de la TTB, Estate Bottled exige que el 100 % del vino proceda de uvas cultivadas en tierras de propiedad o controladas por la bodega, que deben estar ubicadas en la zona vitivinícola. La bodega debe triturar y fermentar las uvas y terminar, envejecer y embotellar el vino en un proceso continuo en las instalaciones.
La legislación de la Ruta del Vino del Alto Hudson fue aprobada por el Senado y la Asamblea del Estado de Nueva York durante la sesión legislativa de 2017. Para la sesión legislativa 2016-17, la asambleísta Carrie Woerner , la senadora Kathy Marchione y el presidente de la Ruta del Vino, Andrew Weber, trabajaron para lograr la aprobación del proyecto de ley. Fue firmado como ley por el gobernador Cuomo el 21 de agosto de 2017. [5] El proceso comenzó en el otoño de 2015 después de que la petición de AVA hubiera sido aceptada como perfeccionada por TTB. Durante la sesión legislativa de Nueva York 2015-16, el proyecto de ley de la Ruta del Vino del Alto Hudson se presentó como A10609 y S8052, donde fue aprobado por el Senado.
Las principales variedades de uvas que se cultivan y se utilizan en el proceso de elaboración del vino incluyen Marquette y Frontenac para los tintos y La Crescent y La Crosse para los blancos. La Universidad de Minnesota o la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York en Ginebra, Nueva York, han desarrollado muchas otras variedades de uvas resistentes al frío. Algunas de estas nuevas variedades pueden soportar temperaturas de -35 °F.
La región tiene dos ríos principales que la atraviesan, el río Hudson y el río Mohawk . Está delimitada por las montañas Taconic al este, las montañas Adirondack al norte y al oeste y las montañas Catskill al sur. La característica definitoria de la región que la distingue de las áreas circundantes son los grados día de crecimiento (GDD) , como se muestra en el gráfico. El gráfico GDD acumulado muestra datos de 19 ubicaciones desde el 1 de septiembre hasta el 31 de octubre. Como los datos son un promedio de tres años, se utilizan más de 10 000 puntos de datos. Esas ubicaciones dentro del AVA están representadas con líneas de puntos. Esas ubicaciones fuera de la región son líneas continuas. Las cinco ubicaciones de temperatura dentro del AVA y una ubicación justo fuera del AVA (Schoharie) se encuentran en una agrupación que se estabiliza en aproximadamente 2500 GDD. Las ubicaciones más cálidas a lo largo de los cuerpos de agua tienen un promedio de GDD mayor y aquellas áreas en las diversas montañas que rodean el AVA tienen un GDD menor. Las zonas climáticas del AVA Upper Hudson son predominantemente las zonas 5A y 5B. [6] Al sur de la ciudad de Albany, NY y a lo largo del río Hudson se encuentra la zona 6A. [6]
La región del Alto Hudson es un área rica en actividad geológica/tectónica. A lo largo de la historia, las montañas Adirondack, la meseta Allegheny , las montañas Taconic y los ríos Mohawk y Hudson han sido producidos por esta actividad. Estas características son el resultado de diferentes movimientos tectónicos y estas características han creado la topografía que compone la región del Alto Hudson y se presta a crear las diferencias distintivas de las áreas circundantes. La mayor parte del estado de Nueva York está cubierta de rocas sedimentarias: arenisca, pizarra, piedra caliza y conglomerado. Esto se debe al hecho de que durante gran parte de la historia geológica del estado de Nueva York estuvo bajo el agua. Hace 475 millones de años, los mares cubrieron todo Nueva York y la mayor parte de la mitad oriental de la protoamérica del Norte. [7] Durante la era Paleozoica, de hace 500 a 300 millones de años (MYA), se formaron depósitos de piedra caliza muy gruesos, casi dos mil pies de roca sedimentaria se depositaron en el fondo de ese antiguo mar. Hoy en día, esas capas de roca son visibles en muchos lugares. Hace aproximadamente 300 millones de años, los movimientos de las placas tectónicas que dieron origen a la meseta de Allegheny y la orogenia taconiana comenzaron a dar forma a la región y a crear tierra firme. Las montañas Adirondack son una formación relativamente nueva que se formó en los últimos 10 a 20 millones de años debido a un levantamiento o domo. [7] Las Adirondacks siguen creciendo hoy a un ritmo de aproximadamente 2,0 a 3,0 mm por año. [8] Estas tres formaciones, junto con los ríos Hudson y Mohawk, dan a la región sus características. El segundo acontecimiento histórico son las capas de hielo que avanzaron y retrocedieron sobre la región en numerosas ocasiones, la capa de hielo Laurentide . Estas capas de hielo, que en algún momento tenían más de 3 millas de espesor, movieron y depositaron gran parte de los suelos superpuestos en la región. También cambiaron algunas de las características desarrolladas a partir de los movimientos tectónicos mucho anteriores y ayudaron a erosionar grandes cantidades de roca. Son la fuerza que creó los lagos Finger. Estas capas de hielo también contribuyeron a la formación del lago Albany , un cuerpo de agua interior de 160 millas que se extendía desde Glens Falls, Nueva York, hasta Poughkeepsie, Nueva York, pero que finalmente se drenó.
Los viñedos dentro de la AVA incluyen los viñedos Altamont, los viñedos Capoccia, el viñedo Creek Haven, los viñedos Dusenberry, el viñedo Engle's, los viñedos Fossil Stone, el viñedo Galway Rock, el viñedo Helderberg 1839, Helderberg Meadworks, el viñedo Hummingbird Hills, la bodega Ledge Rock Hill, el viñedo MaCauley Creek, el viñedo Clover Pond, el viñedo Northern Cross, los viñedos Pellegrino, el viñedo Redstone Ridge, el viñedo Schernau Estate's, el viñedo South Dominion y el viñedo Victory View.