Totonacapan [ pronunciación? ] se refiere a la extensión histórica donde dominó el pueblo totonaca de México , así como a una región en los modernos estados de Veracruz y Puebla . El territorio histórico era mucho más grande que la región nombrada actualmente, extendiéndose desde el río Cazones en el norte hasta el río Papaloapan en el sur y luego al oeste desde el Golfo de México hasta lo que ahora es la región de la Sierra Norte de Puebla y en partes de Hidalgo . Cuando llegaron los españoles, la etnia totonaca dominaba esta gran región, aunque ellos mismos estaban dominados por el Imperio azteca . Por esta razón, se aliaron con Hernán Cortés contra Tenochtitlán . Sin embargo, durante el período colonial, la población y el territorio totonaca se redujeron, especialmente después de 1750 cuando los mestizos comenzaron a infiltrarse en Totonacapan, tomando el poder político y económico. Esto continuó durante los siglos XIX y XX, lo que provocó la división de la mayor parte del Totonacpan histórico entre los estados de Puebla y Veracruz. En la actualidad, el término se refiere únicamente a una región del norte de Veracruz donde la cultura totonaca aún tiene importancia. En esta región se encuentran los sitios arqueológicos de El Tajín y Cempoala , así como Papantla , que se destaca por la realización de la Danza de los Voladores .
Los primeros asentamientos humanos en la zona datan de alrededor del año 2000 a. C., y la agricultura se practicaba desde muy temprano en las comunidades costeras, donde los mariscos eran una parte importante de su dieta, especialmente los moluscos. La zona prosperó con muchos pueblos pequeños y un centro ceremonial debido a la abundante producción agrícola. El comienzo del período Clásico , alrededor del año 300 a. C., trajo grandes cambios a la región, ya que se convirtió en parte de una importante ruta comercial entre Teotihuacan y los mayas . La evidencia de la influencia teotihuacana se hace evidente, incluida la religión y la arquitectura. [1]
El nombre "Totonacapan" proviene del pueblo totonaca (que significa "lugar"), que probablemente llegó a la zona entre los siglos VIII y IX. Antes de esto, estuvo poblada por otras culturas, que desde entonces se han perdido. [1] No se sabe cómo llegaron los totonacas a ocupar y dominar la región, y existen varias teorías, algunas de las cuales apuntan a vínculos con Teotihuacan y/o una migración desde el interior hacia la costa del Golfo. [2] Sus principales sitios arqueológicos incluyen El Tajín, Cempoala y Yohualichan (en la Sierra Norte de Puebla). El Tajín se considera crucial para la identidad totonaca. [3] El territorio originalmente se extendía desde el río Papaloapan en el sur hasta el río Cazones en el norte, el Golfo de México en el este y las montañas de la Sierra Madre Oriental al oeste hasta lo que ahora es la Sierra Norte de Puebla y tal vez incluso hasta Tulancingo. Sin embargo, estas áreas occidentales se habían mezclado étnicamente debido a la llegada de nahuas y otomíes mucho antes de la llegada de los españoles. También estaban muy influenciadas por los olmecas. [1] [2]
Cuando los españoles llegaron en el siglo XVI, la región estaba dominada por los totonacas, quienes a su vez estaban dominados por el Imperio Azteca. Debido a esto, los totonacas se aliaron con los españoles contra los aztecas para conquistar Tenochtitlán . [4] [3] Sin embargo, la guerra, las enfermedades y el trabajo forzado redujeron drásticamente la población totonaca. Se estima que la población totonaca en Cempoala era de alrededor de 80.000 cuando llegaron los españoles en 1519, pero solo quedaban ochenta en 1550. [2] Los españoles también tomaron sus tierras para la cría de ganado hasta que la etnia ocupó solo la mitad de lo que solía ocupar. En muchas áreas, la población totonaca fue reemplazada por pueblos españoles, mestizos y africanos . Hasta el siglo XVII, los españoles respetaron en su mayoría el liderazgo totonaca, ya que su ayuda contra los aztecas los hizo no amenazantes militarmente. La evangelización también fue lenta, con solo dieciséis parroquias en todo Totonacapan en 1750. [3]
Esto significa que hasta 1750, la situación política y social en Totonacapan era relativamente estable. Sin embargo, desde esta época hasta la actualidad diversos acontecimientos políticos, sociales y económicos han servido para debilitar y dividir el control totonaca sobre su territorio histórico. Los mestizos comenzaron a tomar tierras indígenas y se sintieron lo suficientemente poderosos como para comenzar a tomar el poder político y militar. De 1750 a 1820, hubo una serie de revueltas totonacas en contra de estas incursiones, especialmente en las regiones de Papantla y Orizaba. Esta rebelión provocó que los totonacas se aliaran tempranamente con la causa de la independencia, liderada por Serafín Olarte , pero fueron aplastados por las fuerzas realistas. [3]
La lucha continuó después de la Independencia con una nueva insurrección liderada por el hijo de Olarte, Mariano Olarte, cuyo punto álgido fue la prohibición de los ritos de Semana Santa totonacas , que la diócesis de Puebla consideraba "demasiado paganos". El primer presidente de México, Guadalupe Victoria , que había luchado con Serafín Olarte, medió en la disputa, pero no pudo lograr que la diócesis cediera. [3] Las rebeliones de los totonacas impulsaron a las autoridades mestizas y españolas a una serie de movimientos que resultaron en la división del histórico Totonacapan principalmente entre los estados modernos de Veracruz y Puebla, con algunas pequeñas áreas ahora parte de Hidalgo en el transcurso del siglo XIX. Las fronteras fluctuaron durante este tiempo, pero se establecieron a principios de la Revolución Mexicana. [3] [5]
Mientras tanto, los mestizos privatizaban las tierras comunales, confiscaban propiedades religiosas y prohibían el culto público para debilitar el poder de las autoridades indígenas. Los totonacas tuvieron cierta suerte en cambiar el rumbo durante la Revolución Mexicana , pero estos logros se perdieron en la década de 1930. El proceso de dividir política y económicamente Totonacapan en varias entidades más pequeñas continuó durante el siglo XX. Uno de los avances fue la construcción de la carretera Ciudad de México- Tuxpan y el desarrollo de la extracción de petróleo en el área de Poza Rica . La carretera Teziutlán - Tlatlauquitepec a Tenampulco reforzó la frontera entre Veracruz y Puebla. [3]
Aunque todavía hay una población muy grande de totonacas en ambos estados, como el décimo grupo indígena más grande de México , [3] hoy, lo que se llama Totonacapan es solo una fracción de las antiguas tierras totonacas. Se refiere a una región en Veracruz, que se compone de quince municipios: Cazones de Herrera , Coahuitlán , Coatzintla , Coyutla , Chumatlán , Espinal , Filomeno Mata , Gutiérrez Zamora , Mecatlán , Papantla , Poza Rica de Hidalgo , Tecolutla , Tihuatlán y Zozocolco de Hidalgo . [6] La población totonaca continúa disminuyendo en ambos estados, especialmente desde la década de 1980, cuando muchos migraron debido a la mala economía de la región. La historia ha ejercido presión sobre la lengua totonaca, ya que los hablantes cambian al español y, en algunos casos, al náhuatl , aunque los que cambian de lengua todavía se consideran totonacos. [3]
El sitio arqueológico más importante de la región es El Tajín , ubicado cerca de Papantla, y es una de las ciudades más grandes e importantes de la era Clásica de Mesoamérica . Parte de la cultura clásica de Veracruz , El Tajín floreció entre los años 600 y 1200 d. C. y durante este tiempo se construyeron numerosos templos, palacios, juegos de pelota y pirámides. [7]
El Tajín fue nombrado Patrimonio de la Humanidad en 1992, debido a su importancia cultural, especialmente para el pueblo totonaca y su arquitectura. [8] Esta arquitectura incluye el uso de nichos decorativos y cemento en formas desconocidas en el resto de Mesoamérica. [9] Su monumento más conocido es la Pirámide de los Nichos, pero otros monumentos importantes incluyen el Grupo del Arroyo, los Juegos de Pelota Norte y Sur y los palacios de Tajín Chico. [10] Desde la década de 1970, El Tajín ha sido el sitio arqueológico más importante de Veracruz para los turistas, atrayendo a más de 650.000 visitantes al año. [11]
El siguiente sitio en importancia es Cempoala , que durante el auge de los totonacas fue la ciudad más importante. Aún era importante cuando llegaron los españoles, pero luego fue abandonada en su mayor parte. [4]
La zona contiene algunos de los sitios arqueológicos más antiguos conocidos en Veracruz, como Trapiche, Chalahuite el Viejón, Limoncito y Tlalixcoyan. Uno de los sitios más antiguos data de alrededor de 1500 a. C. y es Remojadas , que se considera el centro de una cultura pretotonaca llamada del mismo nombre. [1]
La mayor parte del Totonacapan moderno del estado de Veracruz se extiende desde la costa hasta los bordes de la Sierra Madre Oriental , con altitudes de entre cero y 800 metros sobre el nivel del mar. [4] La mayor parte tiene un clima cálido y húmedo con temperaturas mínimas extremas que alcanzan los 5 °C en las elevaciones más altas y temperaturas máximas que alcanzan los 38 °C entre marzo y junio. La temperatura media anual varía de 15 a 20 °C. La precipitación anual promedia entre 1.500 y 1.800 mm por año y la mayoría cae entre julio y noviembre. [4]
Los ríos más importantes son el Cazones, el Tecolutla y el Necaxa , que es un afluente del Tecolutla. También hay numerosos arroyos, entre los que destacan el Zozocolco, el Tecacán y el Chumatlán. La vegetación silvestre es selva tropical, rica en maderas duras que incluyen especies como el cedro, [ especificar ] la caoba ( Swietenia humilis y S. macrophylla ), árboles de fibra de ceiba ( Ceiba pentandra ), laurel mexicano , Salix (sauce) y especies de higos . [4] [12] Sin embargo, su área de distribución está limitada a menos de 4.000 hectáreas (9.900 acres) en unos siete municipios. La vida silvestre incluye ardillas, conejos, armadillos, zarigüeyas, camarones de agua dulce y salada, truchas y varias especies de aves. [4]
Totonacapan es una de las regiones más pobres de México, a pesar de que en Poza Rica y sus alrededores se produce petróleo. La razón es que gran parte de la región aún está aislada y es rural. Por ejemplo, Mecatlán es uno de los sesenta municipios más pobres del país, con la mitad de las viviendas sin agua corriente y el setenta por ciento con pisos de tierra. El analfabetismo es cuatro veces superior al nivel nacional. [13] La infraestructura, como las carreteras y las viviendas, está en malas condiciones, especialmente en las zonas montañosas. [14] La construcción de puentes se considera importante para el desarrollo de la región, especialmente para conectar la costa con las ciudades del interior de México. [15]
Las principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería y en algunas zonas la pesca. Las zonas costeras producen principalmente maíz con dos cosechas al año, además de frijol, chile , naranja, limón, pomelo, mandarina , caña de azúcar, plátano, vainilla, ajonjolí, entre otros. En las zonas montañosas se cultiva principalmente café, pimienta negra, zapote y mamey rojo . Gran parte de los cítricos se exportan. Además del ganado vacuno, hay otros animales como cerdos, ovejas, caballos y aves domésticas, así como abejas. [12] [4]
Las zonas montañosas de la región son el hogar de la planta de vainilla , que es una especie de orquídea que produce el grano del que proviene el saborizante. [16] [17] El grano era muy valorado mucho antes de la llegada de los españoles, utilizado para rituales religiosos, perfumes y pociones curativas, así como un saborizante. Cuando los aztecas conquistaron Totonacapan, parte del tributo estaba en vainas de vainilla, utilizadas principalmente para dar sabor a las bebidas de chocolate en Tenochtitlán. En el pasado reciente, la vainilla era un comercio importante en la región, con una serie de "barones" de vainilla en la primera mitad del siglo XX haciendo fortunas como intermediarios y exportadores. Sin embargo, comenzó a cultivarse más barato en otros lugares y la creación de vainilla sintética colapsó el mercado de la auténtica vainilla mexicana. A pesar de la calidad debido a las condiciones ideales de cultivo, México produce solo el quince por ciento de la vainilla del mundo. Sin embargo, una serie de empresarios están trabajando para recuperar el cultivo experimentando con las tasas de producción y promoviendo la calidad de la vainilla cultivada en Totonacapan. [18] La mejor vainilla todavía viene de aquí. [16]
Las zonas de Tecolutla, Nautla y Vega de la Torre son centros pesqueros donde las cooperativas capturan bagres, cangrejos de río y otras especies, aunque las especies de cangrejos de río se encuentran en peligro de extinción. [12]
La principal industria está relacionada con la producción de petróleo y gas aunque ésta se limita al extremo norte de la región. [12] También existen algunas pequeñas industrias dedicadas a la producción de ladrillos, piloncillo , muebles y artesanías. [4]
Una iniciativa económica naciente es el ecoturismo, con parques naturales como el Parque Xanath a las afueras de Papantla y la cultura totonaca, especialmente los voladores y el cultivo de vainilla. Papantla es la capital moderna de la cultura totonaca, con un poste de voladores en el atrio de la iglesia principal. Zozocolca tiene varias cascadas rodeadas de árboles grandes y frondosos y losas de roca que guían el agua. El Parque Takilhsukut es un parque natural que también se dedica a la preservación de la cultura totonaca con talleres, conciertos y más para los visitantes y la población local. Su escuela de voladores tiene niños de hasta nueve años. Es uno de los sitios del festival anual de Cumbre Tajín . [19]
Aunque los totonacas ya no son la población dominante en Totonacapan, su cultura sigue siendo una parte importante de la región de Veracruz que aún lleva su nombre. Los distintos municipios tienen gobiernos formales, generalmente dominados por mestizos, pero también existen consejos de ancianos en muchas comunidades indígenas que tienen diversas relaciones con las distintas autoridades municipales. [4]
Las lenguas totonacas se hablan principalmente en Veracruz, el norte de Puebla y algunas zonas de Hidalgo. Las dos ramas principales de la lengua se hablan en Totonacapan, en Veracruz, donde vive aproximadamente la mitad de todos los hablantes de totonaco. [2] El porcentaje de totonacas étnicos que hablan la lengua está disminuyendo a medida que los padres dejan de enseñársela a sus hijos. Este fenómeno es más pronunciado en las zonas bajas, donde prácticamente ha desaparecido en algunos lugares. La mayor concentración de hablantes se encuentra en Papantla, con grandes concentraciones en la frontera entre Veracruz y Puebla. [2]
Las danzas tradicionales juegan un papel importante en la identidad totonaca. Hay cuatro categorías básicas: Voladores , aquellos que representan aspectos de la conquista española, afroeuropeos y aquellos que fueron impuestos por el clero católico como los que se realizan durante Las Posadas . [3] La más conocida de estas danzas es la Ceremonia Ritual de los Voladores de Papantla, que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO . [20] Sin embargo, estas danzas también están menguando y sobreviven principalmente en comunidades marginadas. En comunidades muy pobres, las danzas están desapareciendo porque la gente no tiene el tiempo o el dinero para hacer o mantener los elaborados trajes. A medida que mueren los instructores mayores, no hay otros más jóvenes que ocupen su lugar. [21]
La mayor parte de la población es católica, aunque se divide entre quienes practican la mezcla tradicional de creencias indígenas y católicas y los católicos reformistas que ponen menos énfasis en los aspectos políticos y sociales de la práctica religiosa tradicional. En la década de 1950, el protestantismo fue introducido en la zona por el Instituto Lingüístico de Verano, que ahora incluye a evangelistas , bautistas y pentecostales . [3]
Gran parte de la cocina de la región se basa en el maíz, junto con plantas y frutas silvestres y cultivadas. [22] Gran parte de la cocina tradicional sobrevive debido a la relativa lejanía del área y las mujeres tradicionales aún cocinan sobre fuego de leña, moliendo maíz y otros alimentos en metates . Los platos incluyen sopas hechas de calabaza, maíz dulce y frijoles. Los frijoles se condimentan con semillas de sésamo. Los platos pequeños incluyen tlacoyos con frijoles, chiles con semillas de sésamo, tamales con pescado salado, pavo y otros rellenos, enchiladas zampadas. Los platos de verduras incluyen un verde llamado quelite con frijoles o con hierbas y huevos, chayote con semillas de calabaza, enchiladas con mamey y nopal con huevos. Los platos de mariscos incluyen camarones en varias preparaciones que incluyen semillas de sésamo y camote y pescado a la parrilla. Las carnes incluyen varias aves domésticas, cerdo, res y conejo, a menudo ahumados. La mayoría de los ingredientes son autóctonos con algunas excepciones como las semillas de sésamo y las almendras. [23] Otro plato común es el zacahuil, que es una especie de pudín de maíz. [16]
Otra etnia distintiva de la región son los tepehuas , cuya lengua es similar al totonaco. Entre las comunidades tepehuas se encuentran Chicontepec y Huayacocotla . [2]
El Cumbre Tajín es considerado uno de los cinco festivales más grandes de México y uno de los 100 más importantes del mundo. El evento, que se desarrolla en tres sedes durante cinco días, tiene como objetivo promover la cultura, la identidad y la economía del Totonacapan. El evento tuvo un impacto económico de entre 180 y 200 millones de pesos con más de 400 mil visitantes y empleó temporalmente a 8 mil trabajadores. El evento atrae a más de 5 mil artistas de Veracruz, México y el mundo con aproximadamente la misma cantidad de actividades. [24]
20°27′28″N 97°21′19″O / 20.45778, -97.35528