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Tom Parker Bowles

Thomas Henry Charles Parker Bowles (nacido el 18 de diciembre de 1974) [3] [4] es un escritor y crítico gastronómico británico . Parker Bowles es autor de siete libros de cocina y, en 2010, ganó el premio Guild of Food Writers 2010 por sus escritos sobre comida británica . Es conocido por sus apariciones como juez en numerosas series de televisión sobre comida y por sus reseñas de comidas en restaurantes de todo el Reino Unido y el extranjero para GQ , Esquire y The Mail on Sunday .

Parker Bowles es hijo de la reina Camilla y Andrew Parker Bowles . Su padrastro y padrino [5] [4] es el rey Carlos III . Tiene una hermana menor, Laura Lopes .

Vida temprana y educación

Tom Parker Bowles nació el 18 de diciembre de 1974 en Londres. Creció en Wiltshire en Bolehyde Manor en Allington , cerca de Chippenham, y más tarde en Middlewick House , cerca de Corsham . [6] Él y su hermana Laura fueron criados como católicos romanos . [7] Tanto su padre como su abuela paterna, Dame Ann Parker Bowles , eran católicos. Al igual que su padre, es un remanente lejano del condado de Macclesfield .

Parker Bowles se formó en la Summer Fields School de Oxford . [8] En la década de 1980, él y su hermana asistieron a la Heywood Preparatory School en Corsham. [9] Más tarde asistió a Eton College y Worcester College, Oxford . Parker Bowles afirma que inmediatamente después de dejar la escuela, se enamoró de la escritura gastronómica y cita las habilidades culinarias y las recetas de su madre como su inspiración. [10] [11] [12] [13]

Carrera

Desde 1997 hasta 2000, Parker Bowles fue publicista junior de Dennis Davidson Associates, una firma de relaciones públicas. En 1999, hubo informes de prensa que afirmaban que había consumido cocaína en el Festival de Cine de Cannes . [14] [15] En 2001, se convirtió en columnista gastronómico de Tatler . [16] [17]

Desde 2002 ha sido escritor, crítico y presentador gastronómico. Es crítico de restaurantes de The Mail on Sunday y editor gastronómico de Esquire . [18] También es editor colaborador de Condé Nast Traveller (Reino Unido y EE. UU.) y Departures (EE. UU.), así como colaborador habitual de Country Life , Harpers Bazaar y Town and Country . [19] [20] Fue colaborador del programa de televisión de revista gastronómica The F Word de Gordon Ramsay . [21]

De 2007 a 2010 copresentó Market Kitchen en Good Food Channel , junto a Matthew Fort y Matt Tebbutt , y presentó el programa de comida y bebida de LBC Radio durante un año. [22] Fue juez en la serie de ITV Food Food Glorious Food y en la serie de cocina australiana de Channel 9 The Hot Plate . [23] [24] En 2017, fue juez, junto a Matt Moran y Anna Polyviou en la Serie 1 de Family Food Fight (Canal 9 Australia) y filmó la segunda serie de Family Food Fight , que se emitió a fines de 2018. También es uno de los críticos habituales de MasterChef (BBC 1). En 2014, Parker Bowles fue nombrado como uno de los 10 críticos de restaurantes del Reino Unido más seguidos en Twitter . [25]

Libros de cocina

El primer libro de Parker Bowles, publicado en 2004, fue E Is For Eating – An Alphabet of Greed . [26] Su siguiente libro, The Year of Eating Dangerously: A Global Adventure in Search of Culinary Extremes , fue publicado por Ebury en 2007. [27] AbeBooks nombró al libro como una de las 50 mejores memorias gastronómicas. [28] Su tercero, Full English: A Journey Through the British and Their Food, se publicó en 2009 [29] y ganó el premio Guild of Food Writers 2010 al mejor trabajo sobre comida británica . [30] Su siguiente libro, Let's Eat: Recipes From My Kitchen Notebook , es un compendio de sus recetas favoritas de su infancia, recopiladas de todo el mundo y escritas pensando en el cocinero aficionado. El libro fue publicado por St. Martin's Press y se lanzó en 2012. [13] [31] En octubre de 2014, lanzó su quinto libro titulado Let's Eat Meat: Recipes for Prime Cuts, Cheap Bits and Glorious Scraps of Meat, [32] [33] que fue publicado por Pavilion . [34] Su séptimo libro, Fortnum and Mason - Christmas and Other Winter Feasts (4th Estate) se lanzó en octubre de 2018. [35]

Empresas comerciales

En noviembre de 2011, Parker Bowles, junto con el escritor gastronómico Matthew Fort y el granjero Rupert Ponsonby, lanzaron un bocadillo de chicharrones de cerdo llamado Mr. Trotter's Great British Pork Crackling. [36] Después de las buenas críticas y las ventas exitosas del bocadillo, [37] [38] [39] lanzaron una marca de cerveza en 2013 llamada Mr Trotter's Chestnut Ale, que se produjo en asociación con The Lancaster Brewing Company y se considera la primera cerveza de castañas elaborada en el Reino Unido. [38] [40] Desde entonces, Mr. Trotter's ha comenzado a expandirse, creando diferentes tipos de productos. [41]

Vida personal

El 10 de septiembre de 2005, después de cinco años de noviazgo, Parker Bowles se casó con Sara Buys, editora asociada de la revista Harpers & Queen y editora senior de la revista británica Town & Country . [42] La boda tuvo lugar en la Iglesia Anglicana de San Nicolás en Rotherfield Greys , Oxfordshire . [43] [44] Su primo Ben Elliot fue su padrino de boda. [45] La pareja tuvo una hija, Lola, en 2007 y un hijo, Frederick, en 2010. [46] Parker Bowles y Buys se separaron en 2018.

En 2019, Parker Bowles comenzó a salir con la ex periodista Alice Procope ( de soltera Horton), nieta del segundo vizconde Ingleby y esposa separada de Robert Procope, nieto de Sir Robert Wigram, octavo baronet . [47] El 17 de marzo de 2021, Procope murió en su casa, siete meses después de que le diagnosticaran cáncer. [47]

El 6 de mayo de 2023, su hijo Freddy Parker Bowles fue uno de los pajes de honor de la reina Camila en su coronación . [48]

Publicaciones

Referencias

  1. ^ "Perfil de Tom Parker Bowles". The Guardian . Consultado el 23 de agosto de 2014 .
  2. ^ "Tom Parker Bowles, crítico gastronómico británico e hijo de la duquesa, comparte anécdotas de viajes". Palm Beach Daily News . 23 de marzo de 2011 . Consultado el 23 de agosto de 2014 .
  3. ^ Hallemann, Caroline (6 de noviembre de 2022). "Conoce a los hijos de Camilla". townandcountrymag . Consultado el 28 de noviembre de 2022 .
  4. ^ ab "Su Alteza Real la Duquesa de Cornualles". princeofwales.gov.uk . Consultado el 25 de noviembre de 2022 .
  5. ^ Weaver, Hilary (15 de noviembre de 2020). "La verdadera historia de la relación de la princesa Ana y Andrew Parker Bowles". Elle . Consultado el 30 de septiembre de 2022 .
  6. ^ Armstrong, Julie (2 de junio de 2013). «El baterista de Pink Floyd, Nick Mason, le da la bienvenida a Camilla a su antiguo hogar». gazetteandherald.co.uk . Consultado el 7 de septiembre de 2014 .
  7. ^ "Por qué posponer la boda real es lo correcto". The Scotsman . 5 de abril de 2005. Consultado el 28 de diciembre de 2011 .
  8. ^ Lynn Barber (1 de octubre de 2006). «Comer como un rey». The Observer . Consultado el 30 de noviembre de 2014 .
  9. ^ "Camilla vuelve a la escuela en Corsham". Wiltshire Times . 25 de noviembre de 2011 . Consultado el 24 de octubre de 2014 .
  10. ^ "'Mi dieta universitaria era como la de The Young Ones', dice Tom Parker Bowles". Evening Standard . 12 de septiembre de 2013 . Consultado el 24 de octubre de 2014 .
  11. ^ "El apetito de Tom por su trabajo es un ingrediente clave". Yorkshire Post . Consultado el 24 de octubre de 2014 .
  12. ↑ Cassandra Jardine (18 de octubre de 2006). "Lo sentí por mi madre y por mi señor". The Daily Telegraph . Consultado el 31 de octubre de 2014 .
  13. ^ de Jake Wallis, Simons (5 de julio de 2012). "Saliendo a comer con Tom Parker Bowles". The Daily Telegraph . Consultado el 21 de julio de 2012 .
  14. ^ "Charles critica a su ahijado por las drogas". BBC News . 17 de mayo de 1999 . Consultado el 19 de septiembre de 2022 .
  15. ^ Donnelly, Rachel (20 de mayo de 1999). «Charles intenta proteger a Camilla después de que su hijo admita haber consumido cocaína». The Irish Times . Consultado el 26 de febrero de 2023 .
  16. ^ La revista People publicó el nombre de la firma de relaciones públicas en la que trabajó Parker Bowles entre 1997 y 2000. Esto se hizo en el Volumen 51, Número 20, con fecha del 31 de mayo de 1999. Otra fuente, Royalty Database, traduce un artículo en español del sitio web de Clarin y publica que el nombre de la firma de relaciones públicas es simplemente "DDA". Este artículo se publicó originalmente en el mismo período que el artículo de People y ofrece, esencialmente, las mismas "noticias" e información.
  17. ↑ Nigel Slater (10 de junio de 2001). «Comida y bebida: comida de primera, no demasiado elegante». The Guardian . Consultado el 2 de noviembre de 2014 .
  18. ^ "Tom Parker Bowles adora el Soho". Revista Esquire. Archivado desde el original el 17 de julio de 2012.
  19. ↑ Sophie Maden (16 de septiembre de 2011). "Pomp apunta a visitantes adinerados con sección china". mediaweek.co.uk . Consultado el 13 de noviembre de 2014 .
  20. ^ "Tom Parker-Bowles". four-magazine.com. 24 de marzo de 2014. Consultado el 12 de diciembre de 2014 .
  21. ^ "La palabra F". Amazon . Consultado el 20 de diciembre de 2018 .
  22. ^ "Tom Parker Bowles". Leading Britain Conversation. Archivado desde el original el 2 de enero de 2014.
  23. ^ "Tom Parker Bowles". ITV . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2013. Consultado el 30 de julio de 2013 .
  24. ^ "Hot Plate: Tom Parker Bowles vuela para el reality de cocina de Channel Nine". Herald Sun . 15 de marzo de 2015 . Consultado el 17 de marzo de 2015 .
  25. ^ "Los 10 críticos de restaurantes del Reino Unido más seguidos en Twitter en 2014" . Consultado el 23 de noviembre de 2018 .
  26. ^ Bowles, Tom Parker. E es de comer: un alfabeto de codicia . ASIN  1902421108.
  27. ^ Bowles, Tom Parker. El año de comer peligrosamente: una aventura global en busca de los extremos culinarios . ASIN  0091904900.
  28. ^ "Las 50 mejores memorias gastronómicas". abebooks.com . Consultado el 25 de octubre de 2014 .
  29. ^ Bowles, Tom Parker. Versión completa en inglés: Un viaje a través de los británicos y su comida . ASIN  0091926688.
  30. ^ "Ganadores de los premios Guild Awards 2010". gfw.co.uk . Consultado el 22 de julio de 2012 .
  31. ^ Bowles, Tom Parker. Vamos a comer: recetas de mi cuaderno de cocina . ASIN  1862059306.
  32. ^ "Fortnum & Mason". Twitter . Consultado el 22 de octubre de 2014 .
  33. ^ "Tom Parker Bowles lanza su nuevo libro 'Let's Eat Meat' en el salón de té Diamond Jubilee de Fortnum & Mason". Getty Images . Consultado el 22 de octubre de 2014 .
  34. ^ "Tom Parker Bowles: Mi vida en viajes". The Daily Telegraph . 24 de octubre de 2014 . Consultado el 24 de octubre de 2014 .
  35. ^ Tom Parker Bowles (2018). Fortnum & Mason: Navidad y otras fiestas de invierno. Editorial HarperCollins. ISBN 978-0-00-830502-4.
  36. ^ "La historia del señor Trotter". mrtrotter.com. Archivado desde el original el 25 de julio de 2012. Consultado el 23 de noviembre de 2014 .
  37. ^ "¡Detén el queso! Te traigo el chicharrón de cerdo, las patatas fritas y la cerveza del señor Trotter". 17 de abril de 2014. Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2014. Consultado el 12 de diciembre de 2014 .
  38. ^ ab "Mr. Trotter's lanzará cerveza". thedrinksbusiness.com. 19 de abril de 2013. Consultado el 23 de noviembre de 2014 .
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  40. ^ "Lancaster Brewery presenta una cerveza de castañas para Mr Trotters, escritores gastronómicos y gurús de la cerveza". retailtimes.co.uk . Consultado el 23 de noviembre de 2014 .
  41. ^ "Mr. Trotter's añade patatas fritas a su gama". 27 de septiembre de 2013. Consultado el 23 de noviembre de 2014 .
  42. ^ Ellie Pithers (16 de agosto de 2014). «Sara Parker Bowles sobre no ser esclava de la moda». The Daily Telegraph . Archivado desde el original el 29 de noviembre de 2014. Consultado el 14 de noviembre de 2014 .
  43. ^ "Tom Parker Bowles y Sara Buys". About.com . Archivado desde el original el 10 de julio de 2014.
  44. ^ "Bodas reales en la historia". Vogue Reino Unido . Abril de 2011. Consultado el 30 de noviembre de 2014 .
  45. ^ "Camilla se llenó de alegría en la boda de su sobrino millonario Ben Elliot". ¡Hola! . 13 de septiembre de 2011 . Consultado el 22 de octubre de 2014 .
  46. ^ Prince, Rosa (14 de enero de 2012). "Tom Parker Bowles habla de chicharrones de cerdo de lujo". The Daily Telegraph . Consultado el 22 de julio de 2012 .
  47. ^ por Kristine Tarbert (28 de marzo de 2021). "Tom Parker Bowles devastado tras la muerte de su novia". Yahoo! Lifestyle . Consultado el 30 de marzo de 2021 .
  48. ^ "Orden de servicio de coronación completa". BBC News . 5 de mayo de 2023 . Consultado el 6 de mayo de 2023 .

Enlaces externos

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