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Kinnie

Postre a base de kinnie en un restaurante de La Valeta

Kinnie ( pronunciación maltesa: [kinːiː] ) es una bebida gaseosa agridulce maltesa elaborada con naranjas amargas y extractos de ajenjo . Fue introducida por primera vez en 1952 por la cervecería Simonds Farsons Cisk y continúa siendo producida por Farsons en Mrieħel, Birkirkara , Malta . [1]

El Kinnie es de color marrón y se bebe solo o mezclado con alcohol. [1] Tiene fama de ser la bebida no alcohólica favorita de Malta, [2] a veces incluso se la llama el "refresco nacional". [3] [4]

Historia

Kinnie fue inventado por el director gerente de Simonds Farsons Cisk, Anthony Miceli Farrugia, y se produjo por primera vez en 1952 como una alternativa a las bebidas de cola que proliferaron en la Europa de posguerra, [5] específicamente Coca-Cola . [4] Su sabor se mantuvo deliberadamente diferente de su competencia internacional debido a razones de marca. En 1975, se convirtió en el refresco del año del Comité Internacional de Acción Gastronómica y Turística de Francia. [6]

La receta de Kinnie se mantiene en secreto, aunque se especula que contiene ginseng y ruibarbo . [7]

En 1984 apareció una versión dietética de Kinnie. [5] En 2007, se lanzó una nueva versión baja en calorías de Kinnie llamada Kinnie Zest . Tiene un sabor a naranja más fuerte, [3] y se anuncia que solo tiene una caloría por botella. Simonds comenzó a vender Kinnie Vita en 2014, [2] que se endulza con una mezcla de azúcar y extracto de hoja de stevia . [ cita requerida ] En abril de 2021, Kinnie lanzó una versión alcohólica de la bebida llamada 'Kinnie Spritz '. [8] [9]

Ubicaciones de venta

Kinnie se exporta al Reino Unido, Italia, Alemania, Polonia, los Países Bajos, [10] Libia y Canadá, [11] aunque también está disponible en Japón. [12]

Kinnie se produce en Birbikara, Malta, por Maltese Beverages Pty Limited, bajo licencia de Farsons. [13]

En marzo de 2009, se anunció que Farsons iba a empezar a exportar Kinnie a Rusia. [14] En el verano de 2010, Farsons y Kinnie UK Limited lanzaron de forma suave Kinnie y sus dos variantes en el West End de Londres, llegando a casi 100 puntos de venta de prueba en septiembre de 2010. [15]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Müller, Katja (21 de febrero de 2019). ANWB Extra - Malta. Medios ANWB - Boeken & Gidsen. ISBN 9789018019907. Recuperado el 21 de febrero de 2019 – vía Google Books.
  2. ^ ab Guides, Insight (1 de junio de 2016). Insight Guides: Explore Malta. Apa Publications (UK) Limited. ISBN 9781786715449. Recuperado el 21 de febrero de 2019 – vía Google Books.
  3. ^ ab Rix, Juliet (3 de diciembre de 2015). Malta y Gozo. Bradt Travel Guides. ISBN 9781784770259. Recuperado el 21 de febrero de 2019 – vía Google Books.
  4. ^ ab Alemania, Süddeutsche de GmbH, Múnich. "Malta - Szene - Reisetipps Süddeutsche.de". Süddeutsche.de . Consultado el 21 de febrero de 2019 .{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  5. ^ ab "Kinnie tiene 60 años". Times of Malta . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  6. ^ "Kinnie, el refresco de Malta". Maltapagina.nl . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  7. ^ "Culinaire hoogstandjes van Malta". Wijnjournaal.nl . 31 de marzo de 2015 . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  8. ^ Azzopardi, Jean Paul (22 de abril de 2021). "El refresco más querido de Malta llega a los 18 años con el lanzamiento de Kinnie Spritz". Lovin Malta . Consultado el 15 de agosto de 2021 .
  9. ^ "Bluemarlin diseña la identidad de un nuevo aperitivo alcohólico". Revista Transform . 21 de julio de 2021 . Consultado el 15 de agosto de 2021 .
  10. ^ "Fruta en de hoofdrol" (PDF) . ~Foodfortext.nl . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  11. ^ Errett, Joshua (7 de abril de 2009). "Día 6: Realice un recorrido por la mini-Malta en Junction". NOW Magazine . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  12. ^ "Restaurante maltés abrirá en Tokio". Tvm.com.mt . 4 de agosto de 2016 . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  13. ^ "La marca". Kinnie Australia . Maltese Beverages Pty . Consultado el 14 de mayo de 2018 . KINNIE fue creada por la empresa de bebidas más antigua de Malta, Simonds Farsons Cisk, conocida simplemente como "Farsons". Además de Malta, KINNIE también se produce en Australia bajo licencia de Simonds Farsons Cisk por Maltese Beverages Pty.
  14. ^ Farsons exportará Kinnie a Rusia Times of Malta , 12 de marzo de 2009.
  15. ^ Kinnie sale a la venta en el Times of Malta de Londres , 17 de septiembre de 2010.

Enlaces externos