Tip Top es una marca de helados fundada en 1936 en Wellington , Nueva Zelanda, y ahora propiedad de Froneri (una empresa conjunta entre PAI Partners y Nestlé ). [1] Anteriormente se conocía como Fonterra Brands (Tip Top) Ltd , una subsidiaria de Fonterra Co-operative Group con sede en Auckland , Nueva Zelanda. [2]
En 1936, Albert Hayman y Len Malaghan abrieron su primera heladería en Manners Street, Wellington, a la que siguieron en el mismo año dos heladerías más, una en Wellington y otra en Dunedin . La Tip Top Ice Cream Company se registró como empresa de fabricación en 1936. [3] El nombre Tip Top fue elegido después de que Malaghan le diera un helado a un niño maorí en un tren y, después de que le preguntaran qué pensaba de él, el niño dijera "Oh, es tip top", o bien Hayman y Malaghan oyeron a una persona en un tren decir que su comida era "tip top". [4] En 1938, Tip Top fabricaba su propio helado y operaba con éxito tiendas en la mitad inferior de la Isla Norte y en Nelson y Blenheim . [5]
En mayo de 1938, la Tip Top Ice Cream Company Auckland Limited se incorporó al creciente negocio de los helados. Debido a las dificultades de distribución y a la Segunda Guerra Mundial, esta pasó a funcionar como una empresa completamente independiente de la Tip Top de Wellington. [3] [6] En 1960, la empresa se había expandido hasta tal punto que se formó una empresa matriz, General Foods Corporation (NZ) Limited. [7]
En noviembre de 1962, Hayman y Malaghan abrieron la fábrica de helados más grande y técnicamente avanzada del hemisferio sur, en Mount Wellington , Auckland. La fábrica Tip Top incluía casas para el personal y 20 acres (81.000 m2 ) de tierra agrícola con vista a la Southern Motorway y costó 700.000 dólares neozelandeses. El primer ministro Keith Holyoake asistió a la ceremonia de apertura. [7] La fábrica Tip Top de Auckland era originalmente una fábrica estacional, que funcionaba solo para producir helados para los meses de verano. Se vendían por un chelín, y las primeras innovaciones dieron lugar a invenciones de helados como Topsy, Jelly Tip, FruJu y Ice Cream Sundaes. El éxito comercial de estos productos transformó el sitio de Mt Wellington en una operación de 24 horas durante todo el año. [8]
A medida que la demanda fue creciendo a lo largo de los años, se abrieron más plantas en Christchurch y Perth . En 1991, la fábrica de Christchurch se modernizó para cumplir con los estrictos requisitos de exportación del mercado japonés. [7]
En abril de 1997, Heinz Watties vendió Tip Top a un procesador de alimentos de Australia Occidental , Peters & Browne's Foods. Esta fusión de Peters & Browne's y Tip Top creó el negocio de helados independiente más grande del hemisferio sur con ventas combinadas de $550 millones. [7] Cuatro años después, en junio de 2001, la cooperativa lechera nacional de Nueva Zelanda, Fonterra, compró Tip Top Ice Cream después de comprar el negocio de Peter and Browne's Foods. [7] En 2007, la fábrica de Christchurch se cerró y toda la producción se trasladó a Auckland. [7]
En 2019, Fonterra vendió Tip Top por 380 millones de dólares a la empresa británica Froneri , una empresa conjunta propiedad de Nestlé y PAI Partners , citando un conflicto de intereses entre Fonterra, que es una empresa de nutrición láctea, y Tip Top, una empresa de confitería. [1]
En octubre de 2022, Tip Top suspendió dos sabores de helado, incluido el sabor Cookies & Cream, que había ganado un premio nacional el mes anterior, lo que generó considerable protesta pública en Nueva Zelanda. [9]
En el momento de la venta a Froneri en 2019, Tip Top producía alrededor de 41 millones de litros de helado al año. [1] Tip Top Ice Cream se exporta a Australia, Japón, Taiwán, Malasia, Indonesia y las Islas del Pacífico.
