Marca de helados de Nueva Zelanda
Trumpet es una marca neozelandesa de helado en cono elaborada por Tip Top . [1] Lanzada en 1964, cada año se producen más de 13 millones de Trumpets en Mount Wellington , Auckland. El sabor más popular es el de chocolate. [2]
Historia
Trumpet fue lanzado en 1964 por Tip Top, [2] y se registró como marca registrada en 1991. [3] Originalmente, Trumpet no tenía una punta de chocolate en la parte inferior, ni una capa de chocolate en el interior del cono, lo que hacía que los conos se empaparan. La falta de chocolate se debía al hecho de que en el momento de la creación del producto, los helados producidos en masa eran en su mayoría solo conos con helado. Debido a que las fábricas de Tip Top ya tenían alrededor de 50 toneladas de chocolate para usar en sus otras marcas, la empresa comenzó a rociar chocolate en el cono para arreglar la humedad, lo que hace que parte del chocolate se hunda hasta el fondo y cree una punta de chocolate. [4]
Los anuncios de la década de 1980 mostraban a la ahora supermodelo Rachel Hunter, de 15 años al comienzo de su carrera, conocida por muchos como la "chica Trumpet". [5] [6] En 2006, se lanzó un anuncio de televisión de Trumpet que describe cómo, al alejarse de la playa, la ropa de baño se convierte en ropa interior, con la frase "togs, togs, undies", que ha entrado en el léxico de Nueva Zelanda. Fue descrito por Alex Casey de The Spinoff como el "anuncio de verano más emblemático de Nueva Zelanda". [7]
En 2013, Tip Top pidió a la gente que eligiera un sabor antiguo para que volviera a aparecer mediante votación. [8] En 2019, Tip Top lanzó una Trumpet que es vegana y sin gluten, que originalmente solo estaba disponible en el sabor Boysenberry. [9] [10]
Producción
En 2016, [actualizar]Tip Top produce 13 millones de Trumpets al año, a un ritmo de 12 000 helados por hora, en su fábrica de Mount Wellington, Auckland. Tip Top lanza un nuevo sabor de Trumpet cada 18 a 24 meses. [2]
Para producir una trompeta, el interior de un cono de helado se recubre con chocolate para evitar que se empape. Debido a la gravedad, el chocolate fluye hacia el fondo y crea la punta de chocolate. [2] [4] Después, se bombea helado dentro del cono y luego la parte superior se congela instantáneamente con una ráfaga de nitrógeno, luego se examina con rayos X y luego se pesa para verificar si hay objetos extraños. Luego, los conos llenos se revisan para detectar defectos y luego se envasan. [2]
Sabores
El sabor más popular de Trumpet es el chocolate. [2]
- Albaricoque [11]
- Pastel de banoffee [12]
- Mora de Boysen [12]
- Boysenberry Vegano Sin Gluten [13]
- Helado de chocolate [11]
- Chocolate [12]
- Chocolate con naranja [11]
- Chocolate vegano sin gluten [13]
- Caramelo salado de chocolate [12]
- Cono colosal de caramelo y mantequilla crujiente [12]
- Galletas y crema de cono colosal [12]
- Yogur helado de frutos rojos [11]
- Nieve tropical de Fruju [8]
- Tocando el hokey [12]
- Punta de gelatina [11]
- Kiwi [11]
- M&M's [11]
- Casa de la Moneda [12]
- Napolitano [11]
- Maracuyá [11]
- Mantequilla de maní [11]
- Malvaviscos [13]
- Mermelada de fresa [11]
- Toppa de fresa [8]
- Crema de toffee [11]
- Vainilla [12]
Referencias
- ^ Wilcox, Sarah (11 de marzo de 2010). «Helados y bloques de hielo». Te Ara: La enciclopedia de Nueva Zelanda . Archivado desde el original el 14 de febrero de 2024. Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ abcdef Anthony, John (15 de agosto de 2016). "Cómo lo hacen: las trompetas, todavía una de las favoritas de Tip Top después de 52 años". Stuff . Consultado el 19 de febrero de 2024 .
- ^ Hurley, Bevan (20 de septiembre de 2020). "Tip Top ordena al nuevo restaurante de alta cocina de Ben Bayly que deje de llamar "Trompeta" a su postre helado". Stuff . Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ ab Casey, Alex (16 de febrero de 2024). "Un regalo dentro de un regalo: cómo la trompeta consiguió su punta de chocolate". The Spinoff . Archivado desde el original el 23 de febrero de 2024. Consultado el 19 de febrero de 2024 .
- ^ Williams, David (13 de mayo de 2023). «La supermodelo neozelandesa Rachel Hunter se convierte en abuela por primera vez». The New Zealand Herald . Archivado desde el original el 20 de febrero de 2024. Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ "Rachel Hunter cumple 50 años: Trompeta, Shortland Street, Vogue y más allá". The New Zealand Herald . 11 de septiembre de 2019. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2024 . Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ Casey, Alex (1 de enero de 2024). "Togs, togs, undies: La historia detrás del anuncio de verano más icónico de Nueva Zelanda". The Spinoff . Archivado desde el original el 12 de abril de 2024. Consultado el 19 de febrero de 2024 .
- ^ abc "¡Que vuelva Tip Top! | Scoop News". www.scoop.co.nz . Consultado el 11 de junio de 2024 .
- ^ "Tip Top lanza un helado vegano y sin gluten". Newshub . Archivado desde el original el 20 de febrero de 2024 . Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ Downes, Siobhan (29 de octubre de 2019). "Tip Top lanza el helado Trumpet vegano y sin gluten". Stuff . Consultado el 20 de febrero de 2024 .
- ^ abcdefghijkl Gupwell, Seth (2 de febrero de 2024). "De M&Ms a grosella china: los sabores olvidados del helado Trumpet de los últimos 60 años". theedge.co.nz . Archivado desde el original el 19 de febrero de 2024 . Consultado el 19 de febrero de 2024 .
- ^ abcdefghi Chapman, Madeleine (10 de diciembre de 2021). «Los 87 bloques de hielo de Nueva Zelanda clasificados de peor a mejor». The Spinoff . Archivado desde el original el 9 de abril de 2024. Consultado el 19 de febrero de 2024 .
- ^ abc Lyric, Lyric (21 de noviembre de 2022). "Ranking de los 13 sabores de Trumpet mientras Tip Top agrega S'mores a su línea". Stuff . Consultado el 19 de febrero de 2024 .
Enlaces externos
- Visita a la fábrica de trompetas
