Timothy's World Coffee (también conocido como Timothy's ) es una gran empresa canadiense de tostado de café y una cadena de cafeterías .
Timothy's fue fundado en 1975 como minorista de granos de café tostados de primera calidad por Timothy Snelgrove y su esposa Teresa Snelgrove. La empresa se originó como un proyecto de escuela de negocios que Snelgrove llevó a cabo mientras estudiaba en la Universidad de Western Ontario . A medida que la empresa se expandió, evolucionó su oferta minorista para incluir café preparado . El primer Timothy's se abrió en un centro comercial de London, Ontario . [1]
Timothy's fue comprado por Ian y Becky McKinnon en 1986, quienes ampliaron aún más las ubicaciones minoristas y crearon una división mayorista de café. Timothy's también se convirtió en socio tostador de Keurig y comenzó a producir K-Cups de una sola porción para usar en la línea de cervecerías de una sola porción de Keurig.
En 2008, Timothy's se convirtió en una empresa de cartera afiliada de Sun Capital Partners .
El 13 de noviembre de 2009, se anunció que Green Mountain Coffee Roasters Inc. adquiriría el negocio mayorista de Timothy, mientras que Bruegger's Enterprises, Inc. compraría y continuaría operando el negocio minorista. [2] Bruegger's también adquiriría los restaurantes socios de Timothy, mmmuffins y Michel's Baguette , a través de una subsidiaria de propiedad total llamada ThreeCaf Brands Canada Inc. [3]
Timothy's produce sus propios granos de café, tosta y produce múltiples formatos de café en su propia planta. Por este motivo, la empresa ofrece garantía de frescura y otras políticas empresariales de apoyo. Desde 2015, la planta de tostación de Toronto se cerró y se consolidó en la planta de tostación de Van Houtte en Quebec .
A mediados de la década de 1990, Timothy's se expandió a los Estados Unidos , concentrándose en la ciudad de Nueva York . Otras tiendas estaban ubicadas en Boston , Washington, DC y Filadelfia . En un momento, fue la segunda cadena de cafeterías más grande de la ciudad de Nueva York, después de Starbucks . Después de los ataques del 11 de septiembre de 2001, la empresa cerró sus operaciones en Estados Unidos y se volvió a centrar en el mercado canadiense y en las operaciones comerciales mayoristas.
Timothy's abrió su primera tienda en el extranjero en Seúl , República de Corea (Corea del Sur) el 19 de mayo de 2007. [4]
Desde entonces, Timothy's compró las tiendas existentes en Canadá. Posteriormente adquirió los negocios minoristas de mmmuffins y Michel's Baguette . Hoy en día, la empresa gestiona unas 30 tiendas canadienses bajo el nombre de Timothy. Timothy's también opera un negocio mayorista de café, abastece a empresas de servicios de café para oficinas, empaqueta café en K-Cups para cafeteras Keurig domésticas y de oficina, y tiene un programa de distribución en grandes cadenas de hoteles, tiendas de comestibles, clubes deportivos y lugares similares.
En febrero de 2009, nombró a una marca de café mezcla "Presidential No. 44" para celebrar una visita a Canadá del presidente estadounidense Barack Obama . [5]
El 13 de noviembre de 2009, Green Mountain Coffee Roasters adquirió el negocio mayorista de Timothy de Sun Capital Partners, Inc. por un precio de compra en efectivo de aproximadamente $157 millones, en dólares estadounidenses, sujeto a ajuste. Al mismo tiempo, Bruegger's Enterprises, Inc. adquirió las operaciones minoristas de Timothy por una suma no revelada.
Green Mountain adquirió el negocio mayorista de Timothy's World Coffee, pero no sus operaciones minoristas. El negocio mayorista de Timothy se mantendrá como una subsidiaria canadiense, con operaciones integradas en la unidad de negocios de cafés especiales de Green Mountain.
Bruegger's Enterprises, Inc., a través de una subsidiaria de propiedad absoluta llamada ThreeCaf Brands Canada Inc., [6] asumió el control de las tres marcas de restaurantes de Timothy: Timothy's World Coffee, mmmuffins y Michel's Baguette . [2] Bruegger's tiene la intención de continuar con las operaciones de las tres marcas.
En 2018, MTY Food Group adquirió las operaciones minoristas de Timothy's World Coffee y Mmmuffins de Le Duff America. [7]
