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Terrabusi

Terrabusi es una marca de alimentos argentina actualmente propiedad del conglomerado estadounidense Mondelez International . [2] La antigua empresa manufacturera había sido fundada por los hermanos Terrabusi en 1911, y pronto ganó reputación como fabricante de galletas y galletas saladas , comercializando sus productos bajo varias marcas. En 1994, Terrabusi fue comprada por la empresa estadounidense Nabisco , [1] que sería adquirida por Philip Morris Companies, Inc. (matriz de Kraft Foods Inc. desde 1988) en 2000. Como resultado, ambas empresas de alimentos se unieron. [3] [4] [5]

En 2007, Kraft Foods Inc. se escindió de Altria (ex Philip Morris), [6] [7] llevándose consigo a Nabisco (y otras marcas, incluida Terrabusi). Cinco años después, Kraft Foods dividió su negocio en dos compañías de alimentos, Kraft Foods (una nueva compañía pero que mantuvo el nombre "Kraft", enfocada en el mercado local) y Mondelez International (mercado mundial). [8] [9] En Argentina, Mondelez instaló su sede en la antigua fábrica de Terrabusi en General Pacheco. [1]

Historia

Los hermanos italianos Ambrosio, Felipe y Julio Terrabusi llegaron a la Argentina a fines del siglo XIX. Fundaron una empresa, "Terrabusi Hermanos", [10] en 1911 para producir galletas . La empresa instaló una planta en la calle Sadi Carnot, empleando a 25 personas. Terrabusi producía 5 toneladas de galletas por mes. En 1919, la empresa se trasladó a una fábrica de 25.000 m2 en la calle San José también en Buenos Aires, [1] Por esos años, la empresa lanzó "Express", una exitosa línea de galletas . [1]

La empresa lanzó algunos productos que se convirtieron no sólo en un éxito sino en hitos de Terrabusi, como "Tita", "Manon", "Rhodesia" y "Melba". [11] El éxito de algunos de sus productos ayudó a la empresa a aumentar sus ventas al punto de que Terrabusi relegó a la empresa rival Bagley como el principal fabricante de alimentos en Argentina. [11] En 1958, la empresa popularizó el eslogan "Dígale sí a Terrabusi" que se mantuvo durante décadas. [12]

En 1963, con el liderazgo de Carlos Terrabusi y Gilberto Montaña, [1] la empresa trasladó su negocio al “Establecimiento Modelo Terrabusi” en la ciudad de General Pacheco . [13] Terrabusi lanzó entonces “Don Felipe”, una marca de pastas que lleva el nombre de uno de los tres fundadores de la firma. [1]

En 1981, el conglomerado estadounidense Nabisco comenzó a operar en Argentina tras fusionarse con Standard International. Nabisco adquirió Terrabusi en 1994 por 361 millones de dólares. [13] Tras la compra, Carlos Terrabusi y Montagna se retiraron para dedicarse al sector agrícola y a la cría de caballos. [1] En 1996, otras tres empresas de alimentos, Mayco, Capri y Vizzolini, se sumaron a Nabisco Royal Argentina Inc. [2]

En 2001, Kraft Foods Inc. compró Nabisco por US$14.000 millones, haciéndose cargo de toda la línea de productos Terrabusi. Nabisco adquiriría luego otras empresas locales de alimentos (principalmente fabricantes de galletitas) como Canale (popular marca de galletitas y dueña de la marca de galletitas Cerealitas , gestionada por el Grupo Macri que tuvo pérdidas por AR$14.014.113 en 1998) [14] Mayco, Capri, [15] Royal y Tasti. [16] A agosto de 2021 , Mondelez International controla las operaciones de Terrabusi en Argentina. [2]

La línea de pastas Terrabusi fue adquirida por la empresa local Molinos Río de la Plata (propiedad de la familia Pérez Companc) a Mondelez en 2014. [17] Molinos pagó AR$ 130,7 millones no solo por el uso de la marca Terrabusi sino por una planta de fabricación en Tres Arroyos . [18] El acuerdo también incluyó otras marcas de pastas como Vizzolini , Don Felipe y Canale , por las que Molinos pagó otros 15 millones. [19]

Productos y marcas

"Duquesa", la galleta sándwich de Terrabusi

Los productos de Terrabusi incluyen: [2] [14]

Algunos productos Terrabusi fueron discontinuados luego de la compra, como "Aventura", [21] y las tradicionales galletas Canale, creadas por Amadeo Canale a fines de la década de 1890. La empresa (y su producto estrella) fueron vendidos en 1995 a Groupo Socma, propiedad de la familia Macri. [22] A mayo de 2021 , el alfajor Terrabusi se ubicó entre los 10 alfajores más vendidos de Argentina. [20]

Mitos y realidades

Anuncio de Terrabusi de 1936 mostrando su línea de productos

Existen algunas historias basadas en creencias populares sobre la empresa y su gente. Todas ellas hacen referencia a la esposa de Julio Terrabusi y su segundo marido y cómo su relación había influido en el origen de algunas de las marcas más populares de Terrabusi (como Tita o Rhodesia). Una de las historias más difundidas decía que tras el fallecimiento de Julio Terrabusi, en 1943 su esposa Lidia se casó con Edelmiro Rhodesia, quien más tarde se incorporó a la empresa. Poco después, Terrabusi lanzó al mercado "Melba", una galleta sabor chocolate que lleva el nombre de la hija de Lidia y Edelmiro. [11]

Otra historia establece el lanzamiento de "Tita" (una galleta sándwich rellena de limón que se convertiría en uno de los productos más exitosos de la firma) en 1949, con "Rhodesia" (un dulce similar y también un éxito) siendo lanzado poco después y bautizado con el nombre de Edelmiro Rhodesia. [13] [23]

Sin embargo, ninguna de esas historias pudo ser probada, ya que no existen registros de la existencia de Edelmiro Rhodesia. [11] Además, las fechas de creación de esos dulces son erróneas y también parecen serlo las historias sobre ellos. De hecho, un anuncio publicado en Caras y Caretas en 1936 citaba a Tita, Rhodesia, Manon y otras marcas como productos de la firma, por lo que habían sido creados por los hermanos Terrabusi, echando por tierra todas las historias sobre otros inventores y sus circunstancias. [24]

Referencias

  1. ^ abcdefgh Tres italianos trajeron su negocio de galletitas al país y 100 años después el amor y un asesinato los hicieron virales en Cronista.com, 27 de julio de 2021
  2. ^ abcd NUESTRA HISTORIA | La Herencia De Pioneros E Innovadores Argentinos en Mondelez International
  3. ^ Philip Morris comprará Nabisco; acuerdo de 14.900 millones de dólares que une al gigante de los snacks con Kraft Foods en The Baltimore Sun , 26 de junio de 2000
  4. ^ Philip Morris adquirirá Nabisco EILEEN ALT POWELL, AP News, 26 de junio de 2000
  5. ^ Desde Philip Morris hasta Kraft Foods: una mirada a algunas de las mayores escisiones de las corporaciones estadounidenses Por Chelsey Dulaney en The Wall Street Journal, 29 de noviembre de 1999
  6. ^ El director de Kraft Foods explica su separación de Altria, NPR.org, 30 de marzo de 2007
  7. ^ Altria anuncia planes para escindir Kraft Foods. CNBC.com, 31 de enero de 2007
  8. ^ Kraft Foods cambia de nombre: ahora será Mondelez en Fortuna, 5 de octubre de 2012
  9. ^ Kraft Foods cambia su nombre a Mondelez, Infobae, 5 de octubre de 2012
  10. ^ Historia de Terrabusi y Canale y sus ricas galletitas, 4 de febrero de 2016
  11. ^ abcd La asombrosa e inverosímil historia de Tita y Rhodesia que se hizo viral en FiloNews, por Natalia Basualdo - 14 de diciembre de 2020
  12. ^ Dígale sí, dígale sí a la publicidad en el sitio web de Ser Argentino
  13. ^ abc La historia de Terrabusi, los creadores de una marca icónica de galletitas y golosinas, en Mas Industrias 10 de agosto de 2021
  14. ^ ab Nabisco, con la mira puesta en Canale, La Nación , 19 de junio de 1999
  15. ^ Canale también pasó a manos de Nabisco, Clarín , 10 de septiembre de 1999
  16. ^ Cambios y continuidades en la industria de la alimentación desde un abordaje multiescalar por Mariela Cambiasso, Universidad Nacional de Buenos Aires - CONICET
  17. ^ Terrabusi en el sitio web de Molinos
  18. ^ Molinos le compró a Mondelez las pastas secas Terrabusi en Cronista.com, 6 de octubre de 2014
  19. ^ Molinos le compró a Monedelez las pastas secas Terrabusi en iprofesional, 2014
  20. ^ ab Ranking 2021: ¿Cuáles son los alfajores que más se venden en los kioskos? en iProfesional, 1 de mayo de 2021
  21. Galletitas retro: las marcas que mas se extrañan en Infobae, 5 de mayo de 2011
  22. ^ La historia del panadero italiano que creó los bizcochitos más famosos de la Argentina por Carlos Manzoni, La Nación , 14 de mayo de 2008
  23. ^ La historia detrás de los nombres de las golosinas "Tita", "Rhodesia" y "Melba" en Rosario Nuestro, 24 de julio de 2019
  24. ^ Caras y Caretas #1956, 28 de marzo de 1936

Enlaces externos