Mory's , también conocido como Mory's Temple Bar , es un club privado adyacente al campus de la Universidad de Yale en New Haven , Connecticut , Estados Unidos , fundado en 1849 y ubicado en una casa club que originalmente era una casa privada construida en algún momento antes de 1817. Originalmente era un restaurante, especialmente hospitalario para los estudiantes de pregrado de Yale (les extendía crédito), ubicado en la esquina de las calles Temple y Center, pero en 1912, cuando el edificio iba a ser demolido, el dueño y propietario (desde 1898), Louis Linder, lo vendió a un grupo de ex alumnos de Yale que trasladaron el bar a 306 York Street y lo convirtieron en un club de membresía. [2] El edificio fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos de EE. UU. en 2005. [1] [3]
Después de varios años de pérdidas operativas y la crisis financiera de 2008, el club cerró indefinidamente el 19 de diciembre de 2008. Aunque el club tenía una dotación de $2 millones, se agotó por este pobre desempeño y la caída del mercado en 2008-2009. [4] Después de completar un plan de negocios integral a fines de 2009 y avanzar en un esfuerzo de recaudación de fondos, Mory's se comprometió a una renovación importante y un nuevo modelo de negocios en 2010. El esfuerzo de recaudación de fondos y la construcción se completaron en 2010 y Mory's reabrió el 25 de agosto de 2010. [5]
En la actualidad, la membresía en Mory's está disponible para todos los estudiantes, empleados y exalumnos de Yale, así como para los miembros de la comunidad de New Haven que tengan una afiliación a Yale. La membresía se abrió a las mujeres en 1974, cuando la gobernadora Ella Grasso le dio al club la opción de permanecer exclusivamente para hombres, pero sin licencia para vender bebidas alcohólicas. Los estudiantes de pregrado de Yale pueden unirse con una cuota de membresía de $15 que cubre los cuatro años en Yale. Los exalumnos que viven a 30 millas de Mory's pagan una cuota anual de $99, mientras que los exalumnos que viven a más de 30 millas de distancia pagan una cuota anual de $49. [6]
En Mory's se mantienen varias tradiciones importantes que tienen profunda resonancia entre ciertos ex alumnos y estudiantes de Yale.
Los Whiffenpoofs , el grupo a capela formado por estudiantes de último año de Yale que se reclutan de otros grupos de canto de estudiantes de pregrado de Yale, cantan semanalmente, generalmente los lunes por la noche, en las áreas de comedor del club. A menudo interpretan la famosa " Canción Whiffenpoof ", que menciona a Mory's como el "lugar donde Louis [pronunciado como 'Louie' en la canción] habita". Fue a través de esta canción, que fue cantada y grabada por Rudy Vallee , Bing Crosby y Elvis Presley , que el Club se convirtió en parte de la conciencia nacional a principios del siglo XX.
En 1913, cuatro jóvenes se reunieron en Mory's para crear una alternativa desenfadada a los Whiffenpoofs más serios. [7] Se decidieron por los " Spizzwinks(?) ", una referencia a una criatura mítica a la que se le había atribuido caprichosamente la plaga del maíz de 1906.
Otra tradición es el consumo ritual de una "copa", en la que un grupo de miembros se reúne para compartir bebidas de colores e ingredientes variados (que generalmente contienen alcohol , aunque también se puede conseguir una "copa imperial" sin alcohol) de grandes copas de plata con forma de trofeo que parecen urnas con asa y se pasan entre los presentes. Las copas se ordenan por color y algunas se basan en vinos espumosos, mientras que otras se basan en cerveza. Existe un elaborado ritual, que incluye una canción para beber al terminar de beber una copa, asociado con la tradición. Las copas vienen en muchos colores, incluidos rojo, dorado, morado, azul, verde y terciopelo.
Cuando un miembro está a punto de terminar una taza, se enfrenta al desafío, que data de hace décadas, de "limpiar la taza": quitar toda la humedad de la taza utilizando únicamente su boca y, para terminar la tarea, su cabello. Los amigos de la izquierda y la derecha están listos con servilletas para minimizar el goteo durante este proceso. Mientras el miembro está terminando, y para darle tiempo adicional para "limpiar la taza", sus amigos suelen cantar la canción de Mory (una adaptación, con un propósito diametralmente opuesto, de la canción del campamento del Ejército de Salvación "Put a Nickel on the Drum"), [¿ fuente poco confiable? ] con el nombre del miembro que termina como el héroe de la canción:
Es [Nombre], es [Nombre],
es [Nombre] el que hace girar al mundo,
es [Na-ame], [Na-ame],
[Nombre] el que hace girar al mundo,
es [Nombre], es [Nombre],
es [Nombre] el que hace girar al mundo,
¡es [Nombre] el que hace girar al mundo!¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
Pon una moneda de cinco centavos en el tambor;
¡Salva a otro vagabundo borracho!
¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
Pon una moneda de cinco centavos en el tambor y serás salvo.
Estoy FELIZ de ser FR-doble-E,
FR-doble-E de ser SALVADO,
SALVADO de las ataduras del PECADO;
Gloria, gloria, Aleluya; ¡hip-hurra, amén!
¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
Pon una moneda de cinco centavos en el tambor;
¡Salva a otro vagabundo borracho!
¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
¡Pon una moneda de cinco centavos en el tambor y serás salvo!
Estaba tirado en la cuneta,
cubierto de cerveza, (¡CERVEZA!)
Pretzels en mi bigote [o "cejas"],
pensé que el final estaba cerca, (¡CERVEZA!)
Entonces llegó [Nombre] ¡
Y me salvó de mi maldición [o "el coche fúnebre"]!
Gloria, gloria, aleluya; ¡canta otra estrofa!¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
Pon una moneda en el tambor;
¡Salva a otro vagabundo borracho!
¡Canta Aleluya! ¡Canta Aleluya!
¡Pon una moneda en el tambor y serás salvo!
Al concluir la canción de Mory, el miembro coloca la copa del trofeo boca abajo sobre una servilleta de tela (o, para mayor dificultad debido a la mayor capacidad de absorción de esta última, una servilleta de papel), y tres amigos colocan sus respectivas manos sobre la base de la copa y la golpean con firmeza. A continuación, se retira la copa y se inspecciona la servilleta para ver si tiene algún signo de humedad. En décadas pasadas, y hasta la fecha en algunas organizaciones más conservadoras, si la servilleta estaba mojada, el miembro que terminaba de jugar se veía obligado a pagar por la copa; si la servilleta estaba seca, el miembro que estaba a la izquierda del miembro que terminaba de jugar (que decidió renunciar a terminar la copa) tenía que pagar. (Las organizaciones que aún siguen estas reglas a menudo las varían en cuanto a los detalles: algunas organizaciones requieren que el costo de la copa se divida entre los dos o tres bebedores anteriores en lugar de solo el inmediatamente anterior. Algunas organizaciones eximen a las mujeres que preceden al bebedor que "apura" de tener que pagar, en lugar de cobrar solo el costo de la copa al hombre o los hombres a la izquierda de ese bebedor, con el argumento de que no se debe esperar que una mujer apure la copa y, por lo tanto, no renunció a una oportunidad clara de hacerlo). En tiempos más modernos, la mayoría de las fiestas de brindis dividen la cuenta equitativamente entre los miembros, independientemente de quién no apura o rechaza la oportunidad de apurar una copa.
Otra tradición era la práctica fomentada de tallar las superficies de las mesas de comedor en las que uno se sentaba. El tallado podía ser simplemente una inicial o un nombre, o, en el caso de la mesa de los Whiff, un Pendragon rampante.
Desde principios y mediados del siglo XX, algunos de los partidos de la Unión Política de Yale (en particular los de derechas) han ido a Mory's, "como es tradición". Si bien los partidos ya no van a Mory's después de los debates, ya que los debates de los partidos se han vuelto más largos y las horas de Mory's más cortas con el paso de los años, la tradición de decir que una asamblea de debates se traslada a Mory's sigue vigente. Sin embargo, con el tiempo, los partidos de la Unión han adoptado la tradición de cenar en Mory's, en particular para los almuerzos semanales de los viernes, y la mayoría celebra sesiones de brindis allí con una frecuencia de hasta dos o tres veces por semestre. Entre los miembros actuales y pasados del club se encuentran John Kerry , Bill Clinton , George HW Bush , Gerald Ford , John R. Bolton , George Pataki , Joe Lieberman , John Heinz , Paul Mellon , William Howard Taft y William F. Buckley, Jr.
Hay dos platos especiales en el menú que hacen que los habitantes de Mory's vuelvan a las mesas de madera tallada y a las paredes cubiertas de trofeos del pasado. Son la sopa Baker, [8] un potaje con mucho tomate, curry y crema y cubierto con crutones; y The Rabbit, una versión de conejo galés .
