Stephen Terry es un chef de Gales y propietario del restaurante Hardwick en Abergavenny , Gales. [1]
Terry se formó con Marco Pierre White en su cocina " Harveys ". Luego entró en el negocio con Francesco Mattioli y compró The Walnut Tree en Abergavenny (anteriormente dirigido por el famoso chef italiano Franco Taruschio) y obtuvo allí una estrella Michelin. Posteriormente se separaron y Mattioli permaneció en The Walnut Tree.
Terry ha aparecido en el programa de la BBC representando a Gales en Great British Menu . Ganó en la primera ronda en 2008 contra Angela Hartnett y cocinó el plato de pescado en el banquete final. En la serie de 2009, fue derrotado por James Sommerin en la primera ronda.
Terry compró The Hardwick, que estaba gestionado por su esposa, Joanne. En octubre de 2023, anunciaron el cierre del restaurante, tras un proceso judicial en el que un gerente del Hardwick fue condenado por malversar unas 150.000 libras esterlinas del negocio. [2]