Mr. Sub (estilizado MR.SUB ), llamado Mr. Submarine antes de la década de 1990, es una cadena canadiense de más de 200 tiendas de sándwiches submarinos . [4] La primera tienda se abrió en 1968 en el barrio Yorkville de Toronto , que entonces era conocido por su cultura " hippie ". [4]
En 2015, Sub tiene siete restaurantes en toda la India , uno en Dubai , [5] y otro en Arabia Saudita , y el resto está ubicado en Canadá.
Mr. Sub fue fundado en Toronto, Canadá, en 1968 por dos amigos, Jack Levinson, un contable, y Earl Linzon, un profesor de gimnasia, [6] con un capital inicial de $1500 (equivalente a $11,000 en 2021). [4]
El primer restaurante Mr. Sub, entonces llamado Mr. Submarine, abrió en 130 Yorkville Avenue, en la planta baja de una casa adosada victoriana reformada. Tras una respuesta positiva, los dos fundadores abrieron un segundo restaurante cinco meses después.
En 1972, Mr. Submarine vendió su primera franquicia y se convirtió oficialmente en Mr. Sub en 1990. [4]
Después de mediados de la década de 1990, Sub entró en declive debido a la introducción de la franquicia Subway en Canadá. Hubo especulaciones [ ¿por quién? ] en 2005 que Michael Bregman, ex propietario de la cadena de café Second Cup , estaba contemplando la compra de la cadena. [ cita necesaria ] Otros nombres flotaron [ ¿por quién? ] como posibles pretendientes se encuentran Cara Operations, matriz de Swiss Chalet , y Priszm Canadian Income Fund , operador de KFC . [ cita necesaria ] La cadena de donas Country Style se interesó brevemente en el Sr. Sub en 2005. [7]
El 18 de agosto de 2011, MTY Food Group , que para entonces era propietario de Country Style, anunció que adquiriría Mr. Sub a finales de octubre de 2011 por 23 millones de dólares. [8]
Mr. Sub fue originalmente la única gran franquicia minorista de sándwiches submarinos en Canadá, hasta la llegada de cadenas estadounidenses como Subway . Es ahora [ ¿ cuándo? ] se enfrenta a una dura competencia [ se necesita aclaración ] de varias marcas de restaurantes de servicio rápido , que sobreviven en los mercados de ciudades pequeñas y rurales, y en locales habituales de comida para llevar que siempre lo han hecho [ ¿ cuándo? ] sirvió el sándwich. [ cita necesaria ]
El principal producto del Sr. Sub es el sándwich submarino (o "sub"); un panecillo largo, parecido a una baguette , relleno de carne , queso , salsas y verduras. Otros productos incluyen wraps , sopas, ensaladas, productos horneados y sándwiches panini a la parrilla . [9] El Sr. Sub también ofrece algunos productos exclusivos . [9]
El Sr. Sub utiliza varios canales de marketing. Algunos de los métodos de marketing que Sub ha adaptado a sus operaciones incluyen: asociaciones estratégicas con las franquicias deportivas más visibles del país, promociones nacionales y campañas continuas en restaurantes. [10]
Estas iniciativas de marketing permiten al Sr. Sub interactuar con su amplia y creciente base de consumidores. El Sr. Sub ocasionalmente intenta cambiar sus campañas y actividades promocionales. Hizo uso de un enfoque de marketing muy relajado y de un eslogan conocido como "¡Oh Canadá, Oh Sr. Sub!". Sub había lanzado una campaña televisiva que recuerda a los consumidores la identidad canadiense de la marca . [11] "Queríamos resaltar la personalidad de nuestra empresa canadiense", dijo Rita McParland, vicepresidenta de marketing de Mr. Sub. [11]
El Sr. Sub ha utilizado los siguientes lemas, en orden cronológico: "Lub my Sub"; "Pensamiento fresco es lo que somos"; "Pruebe una tradición canadiense"; "No es un sándwich es un Sub"; "Siempre pasa algo bueno con el Sr. Sub"; y "Oh Canadá, Oh Sr. Sub" [ cita necesaria ] . El lema actual de la empresa es "Tuyo desde 1968". [12]
En 1982, una tienda de Toronto se utilizó como lugar de rodaje de la película para televisión "When We First Met", protagonizada por la estrella infantil Amy Linker de Square Pegs de CBS .
