La Sombor Kaporka o Sombor Crested es una raza serbia de gallina crestada . [5] Fue criada a principios del siglo XX en la provincia autónoma de Vojvodina en el norte de Serbia, y recibe su nombre de la ciudad de Sombor . Es el resultado del cruce de aves importadas de las razas Sulmtaler y Houdan con gallinas locales. [1] El estándar de la raza se elaboró alrededor de 1918. [5]
Usar
La gallina crestada de Sombor es una raza de doble propósito, criada tanto por sus huevos como por su carne. Las gallinas pueden poner aproximadamente entre 200 y 220 huevos por año, y algunas pueden poner hasta 260. [1]
^ abcd Especies y razas de aves de corral Centar za očuvanje autohtonih rasa = Centro para la conservación de razas autóctonas. Consultado en mayo de 2019.
^ Razas y variedades reconocidas por la APA: al 1 de enero de 2012. Asociación Avícola Estadounidense. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
^ Liste des races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cunicultura. Archivado el 16 de junio de 2013.
^ Clasificación de razas. Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
^ ab Ficha de raza: Sombor Crested / Serbia (Pollo). Sistema de información sobre la diversidad de los animales domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en mayo de 2019.