Shin Ramyun ( coreano : 신라면 , diseñado como 辛라면 con Hanja ) es una marca de fideos instantáneos (incluida la taza de ramyeon ) que ha sido producida por la empresa de alimentos de Corea del Sur Nongshim desde el 1 de octubre de 1986. Ahora se exporta a más de 100 países. y es la marca de fideos instantáneos más vendida en Corea del Sur.
Shin Ramyun, conocido por su sabor picante, se produce en al menos cuatro variedades: el Shin Ramyun original [1] y Shin Ramyun Black, [2] que se introdujo en 2011, así como Super Spicy, que se lanzó en 2019. y, por último, un sabor a camarón que sólo está disponible en China. Un paquete estándar de Shin Ramyun consta de fideos, un paquete de saborizante en polvo (base de sopa) y un paquete de hojuelas de vegetales. Shin Ramyun Black contiene un paquete extra de sopa de caldo de res, lo que le da a la sopa un sabor más intenso.
Shin Ramyun fue presentado en octubre de 1986 por Nongshim . El equipo de I+D de Nongshim se inspiró en el sogogi jangguk , un popular guiso coreano de repollo picante y ternera. [3]
Después de la introducción de Shin Ramyun, la participación de Nongshim en el mercado de fideos instantáneos alcanzó el 46,3% en 1987 y superó el 50% por primera vez en 1988 (53,8%). [4] Con una participación de mercado de más del 20% por sí sola, Shin Ramyun es una marca líder de fideos instantáneos en Corea.
En agosto de 2014, Nongshim revisó su receta de bloques de fideos en toda su línea para obtener una consistencia más masticable, junto con un empaque externo renovado.
En 2007, Nongshim lanzó una versión Kimchi Flavor de Shin Ramyun.
En 2019, Nongshim lanzó una versión no frita de su paquete de fideos que tiene casi la mitad de reducción de calorías.
En 2023, se introdujeron en EE. UU. Shin Gold (sabor a pollo) y Shin Green (sabor a tofu y champiñones).
En 2015, Shin Ramyun logró 28 mil millones de unidades vendidas desde su presentación por primera vez. [5] Shin Ramyun figura en el Índice Nacional de Consumo de Marcas (NBCI) [6] como la marca número 1 en Corea del Sur (2012-2016) por su conocimiento y poder de marca. [7]
_%EA%B5%AC%EC%84%B1%ED%92%88.jpg/1280px-%EC%8B%A0%EB%9D%BC%EB%A9%B4(%EB%B4%89%EC%A7%80%EB%A9%B4)_%EA%B5%AC%EC%84%B1%ED%92%88.jpg)
"Shin Ramyun" es la transliteración inglesa de las palabras coreanas que significan " fideos instantáneos picantes ". Shin Ramyun utiliza envases rojos y negros con la forma caligráfica enfatizada del carácter Hanja "辛", que significa "picante". [3] Además, el personaje es el apellido tanto del fundador de Nongshim, Shin Choon-ho , como de su hermano mayor, Shin Kyuk-ho , quien fundó Lotte .
Shin Ramyun se introdujo por primera vez en 1986. Hay dos tipos de Shin Ramyun en los EE. UU., uno envasado y el otro con fideos en taza . Un paquete de Shin Ramyun pesa 120 g, y hay 4 tamaños de tazas/tazones de Shin Ramyun: Shin Cup Noodle Soup (68 g), Shin Bowl Noodle Soup (86 g), Shin Ramyun M-Cup (75 g) y Shin Big Bowl Noodle Soup. (114 g). En Japón existe la mini copa Shin Ramyun.
Shin Ramyun Black se presentó en abril de 2011, 25 años después de que Shin Ramyun se introdujera por primera vez en el mercado. Shin Ramyun Black es una versión ligeramente diferente de Shin Ramyun con un polvo seolleongtang adicional además de su sabor. Otros ingredientes incluyen rodajas de ternera hervida, ajo y setas shiitake. [8] En los EE. UU. hay dos tipos de Shin Ramyun Black: un tipo paquete (130 g) y un tipo taza/tazón (Shin Black Cup Noodle, 101 g). También hay una Shin Black M-Cup (75 g).
Shin Ramyun Red "Super Spicy" se lanzó a finales de 2019, tanto en forma de paquete estándar como en taza instantánea más pequeña, utilizando los mismos bloques de fideos y paquete de verduras, pero una base de sopa mucho más picante.
En China también está disponible un sabor a camarón.
Shin Ramyun es la marca de fideos instantáneos más popular hasta la fecha en Corea del Sur. Actualmente representa una cuarta parte del mercado coreano de fideos instantáneos. Shin Ramyun ahora se exporta a más de 100 países de todo el mundo [9] y se produce en tres países: Estados Unidos , China y Corea del Sur . En 2015, las unidades vendidas acumuladas de Shin Ramyun en el mundo alcanzaron los 28 mil millones de unidades. [9]
Como parte de las estrategias de marketing, Nongshim utiliza "사나이 울리는 신라면" (romanización: Sanai Ullineun Shin Ramyun; traducción: "Shin Ramyun puede hacer llorar a un hombre" [10] ). La palabra sanai ( 사나이 ) se usa para describir al hombre enfatizando la masculinidad. [11]
La mayoría de sus comerciales incluyen a una celebridad masculina famosa, frecuentemente con su familia, que está comiendo Shin Ramyun en casa. Estos comerciales enfatizan ser amigable con la familia, ser coreano y ser campechano. Psy , [12] un cantante surcoreano conocido por su canción " Gangnam Style ", y Park Ji-Sung , [13] un futbolista surcoreano, también filmaron comerciales de Shin Ramyun.
Nongshim tiene muchos jingles para sus productos. Agregar un jingle simple pero pegadizo al final de sus comerciales es una de las estrategias de marketing importantes de Nongshim. [11] Son fáciles de recordar y la mayoría de la gente en Corea del Sur los conoce. [14]
En China, Nongshim usa un lema: 사나이라면 매운맛을 먹을 줄 알아야지 (chino tradicional: 吃不了辣味非好漢; traducción: (El que no puede manejar las especias no es un verdadero hombre). [15] Este lema es de un famoso Frase en China “不到長城非好漢 (El que nunca ha estado en la Gran Muralla no es un verdadero hombre)” de Mao Zedong [15] .
Consciente de la importancia histórica del juego de mesa baduk (conocido popularmente como "go") en China, Nongshim ha estado patrocinando un Campeonato Baduk anual, la Copa Nongshim , como parte de sus estrategias de marketing desde 1999. [16] [17]
En Japón, Nongshim ha establecido el 10 de abril como día de Shin Ramyun desde 2010. [18] La fecha fue elegida por su similitud en la pronunciación con "Hot" ( japonés :ホット) cuando la pronunciación japonesa del número 4 en inglés se combina con la palabra japonesa para 10. [18] [19]
La palabra japonesa umakara ( literalmente, " picante pero sabroso " ) se ha utilizado para describir el sabor de Shin Ramyun. [20] [21] [22]
Como parte de sus principales proyectos de marketing, Nongshim ofrece “Shin Ramyun Kitchen Car”, un camión de comida que ofrece a los consumidores la oportunidad de probar Shin Ramyun, desde 2013. [18] Cada año, el camión viaja por Japón durante siete meses, promocionando Shin Ramyun a los consumidores japoneses. Hasta abril de 2016, el camión ha acogido un total de 150 sesiones de degustación y ha recorrido más de 100.000 kilómetros. [18] [23]
{{citation}}: Mantenimiento CS1: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )