Walkabout es una cadena de pubs y restaurantes de temática australiana en el Reino Unido , propiedad de Stonegate Pubs desde diciembre de 2016. [1]
El primer bar Walkabout se abrió en 1994. En diciembre de 2016, se informó que la marca tenía 30 establecimientos, frente a un máximo de aproximadamente 50. [1]
En 2009, la empresa matriz de Walkabout entró en administración judicial. Se cerraron varios sitios no rentables y la empresa se refinanció. [2]
En la década de 2010, Walkabout se vio presionado por distritos deseosos de limpiar y gentrificar sus calles principales. [3] Su sucursal de Covent Garden , que fue la primera en abrir a mediados de los años 90, se cerró en marzo de 2013 y la empresa dijo que el sitio era demasiado pequeño. [2] En ese momento quedaban 30 Walkabouts en funcionamiento. [2] Shepherd's Bush Walkabout, una de sus sucursales más conocidas, cerró en octubre de 2013, dejando solo una sucursal de Walkabout en Londres. [3] Esto cerró en 2017.
A partir de 2013, Walkabout se embarcó en un programa de remodelación en toda la propiedad, y se renovaron los siguientes sitios; Derby, Carlisle, Lincoln y Blackpool. Se han alejado del estilo 'interior' de los años 90 y se han acercado a un lugar moderno. Tras una pausa en el programa de remodelación, las obras comenzaron en serio en 2015 a partir de marzo con Walkabout Bristol, seguido de Sheffield y Newquay. También se inauguró el primer Walkabout nuevo en 6 años en Brighton [4] (en el antiguo sitio de Walkabout); Aparecieron otros lugares nuevos en Solihull y Lichfield (tras la compra de dos antiguos sitios de Apres [5] ). 2015 terminó con la apertura de un nuevo Walkabout en Printworks de Manchester justo antes de Navidad. [6]
2016 comenzó con la remodelación del Walkabout Birmingham en Broad St. [7] A lo largo del año, se renovaron muchos otros lugares existentes, que ahora funcionan como un nuevo concepto de Walkabouts. También han seguido adquiriendo una variedad de nuevos sitios en todo el Reino Unido y cerrando otros. [8]
La apertura más reciente fue en Chelmsford, [9] donde el sitio pasó de ser un Wetherspoons a un nuevo bar Walkabout en menos de tres semanas. [10] Por el contrario, el local de Walkabout en Liverpool cerró el día de Año Nuevo de 2018 después de 20 años. [11]
Walkabout también ha evolucionado a través de la innovación, [12] desde colaboraciones con Pieminister [13] y Kilner, [14] hasta desarrollos en su oferta de comida y la incorporación de asientos en el estadio al recinto de Reading para ver deportes. [15]
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