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Beit Yitzhak-Sha'ar Hefer ( hebreo : בֵּית יִצְחָק-שַׁעַר חֵפֶר , iluminado. Casa de Isaac – Puerta de Hefer ) es un moshav en el centro de Israel. Situada en la llanura de Sharon , cerca de Netanya , está bajo la jurisdicción del Consejo Regional del Valle de Hefer . En 2022, Beit-Yitzhak-Sha'ar Hefer tenía una población de 2.138 habitantes. [1]
Históricamente, el territorio de Beit Yitzhak-Sha'ar Hefer formaba parte de la franja norte del Bosque de Sharon, un sello distintivo del paisaje histórico de la región. Era un bosque abierto dominado por el roble del monte Tabor ( Quercus ithaburensis ), que se extendía desde Kfar Yona en el norte hasta Ra'ananna en el sur. Los habitantes árabes locales utilizaban tradicionalmente el área para pastos , leña y cultivo intermitente . La intensificación del asentamiento y la agricultura en la llanura costera durante el siglo XIX condujo a la deforestación y la posterior degradación ambiental conocida por fuentes hebreas . [2]
Beit Yitzhak fue fundada en 1939. Según un libro de 1949 del Fondo Nacional Judío , el pueblo fue fundado por inmigrantes alemanes de mediana edad que se dedicaban a la agricultura, pero principalmente a la cría de aves de corral. [3] El libro continúa diciendo que "el moshav fue construido por Rassco y financiado por el legado de Feuerring". [3] Recibió su nombre en honor a Yitzhak Feuerring, un líder sionista alemán . En 1948 tenía una población de 300 habitantes . [3]
Más tarde se fusionó con las aldeas cercanas de Sha'ar Hefer, Nira y Gan Hefer. Ganot Hadar originalmente era parte de la fusión, pero se separó para volverse independiente nuevamente. "Hefer" era un distrito administrativo con un jefe de distrito en la época del rey Salomón (1 Reyes 4:10).
La economía de Beit Yitzhak se basa principalmente en la agricultura, en particular en frutas y verduras. La fábrica de mermeladas privada 778 fue fundada por dos familias inglesas que solían producir una línea popular de confituras (mermeladas que contienen fruta entera o trozos de fruta muy grandes). 778 se vendió y la fábrica cerró. Hoy en día hay otra fábrica privada en el moshav bajo el nombre comercial de Beit Yitzchak Natural Products que produce untables de frutas, conservas, mermeladas y miel. En una feria comercial anual de productos kosher en los Estados Unidos, Beit Yitzhak Pomegranate Spread fue uno de los ganadores del concurso de "nuevos productos" de la feria en 2008. [4] Otra empresa privada es la bodega Alexander (propiedad de Yoram Shalom), que utiliza uvas de sus viñedos en Kerem Ben Zimra en la Alta Galilea . En 1961, dos hermanos de los Países Bajos, Benyamin y Harry Meyer, abrieron una lechería en Beit Yitzhak que producía queso Gouda de alta calidad. Actualmente la lechería está gestionada por el hijo de Benyamin Meyer y su esposa. [5]
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