El restaurante (serie de televisión británica) temporada 2

Temporada de serie de televisión

Temporada de serie de televisión

La segunda temporada de The Restaurant es una serie de televisión que se emitió en el Reino Unido en BBC Two del 10 de septiembre al 29 de octubre de 2008. ^[1] Las audiciones se llevaron a cabo en Manchester y Londres durante marzo y abril de 2008. ^[2] (La serie se emitió en los Estados Unidos en BBC America a principios de 2009 bajo el título "Last Restaurant Standing").

Raymond Blanc mantiene su papel en la serie y nueve parejas vuelven a competir por la oportunidad de abrir su propio restaurante respaldado por Blanc.

En julio de 2009, los ganadores, Russell Clement y Michele English, lanzaron su propio emprendimiento, The Cheerful Soul, en el restaurante Hare and Hounds de Marlow, Buckinghamshire (el sitio del restaurante de los finalistas, Alasdair Hooper y James Knight-Pacheco). ^{[3] [4] [5]} El 30 de julio de 2010, Russell y Michele anunciaron (en su blog) que dejaban The Cheerful Soul. ^[6]

En 2009, la BBC anunció que Alasdair y James aparecerían en una serie derivada, titulada provisionalmente Plate Expectations , a principios de 2010. ^[7] La ​​serie, que finalmente se emitió bajo el título Out of the Frying Pan , los sigue mientras lanzan su propio negocio de catering para eventos.

Concursantes

Los concursantes que participaron en la serie fueron (en orden inverso de eliminación):

• Russell Clement y Michele English , una pareja de Essex, dirigían The Cheerful Soul en Northwood , Middlesex . ^{[8] [9]} Ya tienen un negocio de buffet pero aspiran a abrir su propio restaurante. ^{[10] [11] [12]}
• Alasdair Hooper y James Knight-Pacheco (segundo puesto): unos amigos de Devon dirigían The Gallery , cerca de Marlow, Buckinghamshire . ^[8] Alasdair trabaja para Pizza Express como camarero y James es un ex chef de partie en The Square y Gordon Ramsay en Claridge's . Ambos aspiran a abrir un restaurante con estrella Michelin . ^{[10] [12] [13]} En 2010, James trabajaba como tutor en la Escuela de Cocina de Ashburton . ^[14]

James ahora está casado y vive en Dubai, donde trabaja como jefe de cocina. Alasdair dirige la empresa de helados Dartmouth Ice-cream Company, en Dartmouth, Devon. Vive con su prometida Jessica Quick, que es terapeuta ocupacional, y su pequeña hija Isla.

• Tim y Lindsie Selby (tercer puesto): un matrimonio de Kent dirigía True Provenance en Brentford . ^{[8] [15] [16]} Tim es gerente de operaciones y cocinero de TGI Friday's y ascendió de rango hasta gestionar nueve restaurantes, mientras que Lindsie es gerente de recursos humanos. Quieren dirigir un restaurante de origen ético. ^{[10] [17]}
• Helen y Stephen Bryan (cuarto puesto): un matrimonio de Cambridgeshire regentaba Nel's en Wendover , Buckinghamshire. ^[8] Helen solía trabajar en marketing, pero tiene algo de experiencia trabajando en cocinas profesionales. Stephen es un ex oficial naval. Creen que podrían ser los nuevos " Fanny y Johnnie ". ^{[10] [18]}
  Después de la serie, Steven se ha convertido en director de hotel. ^{[19] [20]} Helen trabaja en el gobierno local. ^{[18] [19]}
• Peter Dong y Laura Scale (5.º): una pareja del sur de Gales regentaba The Welsh Wok , en Haddenham, Buckinghamshire . ^{[8] [21]} Peter es director de equipo en una empresa de primera línea y Laura es directora de servicios que siempre ha querido trabajar en el sector de la hostelería. ^{[10] [22]}
• Chris y Caroline Hanson (6.º): un matrimonio de South Yorkshire regentaba Ray White's en Weston-on-the-Green, Bicester , Oxfordshire. ^{[8] [23]} Chris ha sido chef en un pub durante los últimos nueve años y Caroline es trabajadora escolar. Su restaurante tiene como objetivo celebrar lo mejor de la comida británica. ^{[10] [24]}
  Chris ahora trabaja en el circuito de festivales gastronómicos. ^{[25] [26]}
• Harriet y Mike Ashworth (7.º): padre e hija de Surrey dirigían The Blue Goose en Oxford . ^{[8] [23]} Mike es propietario y director de dos empresas de contratación y Harriet es organizadora de eventos y ha trabajado como secretaria del Tribunal de la Corona . ^[10]
  Harriet actualmente dirige la cocina de Public House ^{[27] [28]}
• Scott Sheppard y Richard Hammond (8.º): una pareja de Sussex regentaba Sorbet and Seasons en Surbiton . ^{[8] [29]} Scott se formó como chef hace 18 años, pero actualmente es gerente de primera clase y clase ejecutiva en una aerolínea. Richard solía ser azafato de aerolínea y ahora es director de una empresa de refrescos. ^[10]
• Annette Cockburn y Kashelle Taylor (9.° puesto: no les dieron un restaurante): un equipo de madre e hija de South Yorkshire planeaba abrir Caribbean Delights , pero fueron eliminadas sin que les dieran un restaurante. ^[8] Annette es una trabajadora social y Kashelle es una actriz independiente. ^{[10] [24]}

Episodios

Semana uno

• En desafío: Todas las parejas
• Desafío: Plato exclusivo: en tres grupos de tres, creen un plato exclusivo que fuera entrada, plato principal o postre para su restaurante.
• Eliminadas: Annette y Kashelle, por crear “Mango Whizz” (pulpa de mango congelada en lata), sin poner casi ningún esfuerzo en el desafío.

Semana dos

• Tarea: Pagar lo que vale – Los clientes podrían pagar lo que quisieran por sus comidas.
• Restaurante de la semana: Helen & Stephen
• En el desafío: Harriet y Mike (introdujeron el desafío en el segundo episodio de la Semana Uno, por su pobre noche de estreno), Michele y Russell (por estar desorganizados con su reserva la noche de la tarea) y Richard y Scott (por ignorar el consejo de Raymond de agregar sorbetes o comida de temporada a su menú)
• Reto: Servicio en Autopista – Crear cinco platos para el público en una estación de servicio de autopista
• Eliminados: Richard y Scott, por no promocionar bien su comida en el desafío y por la mala presentación de la comida en sí.

Semana tres

• Tarea: Sin desperdicio, sin pérdida: dado medio cerdo, minimizar el desperdicio y maximizar las ganancias.
• Restaurante de la semana: Michele & Russell
• En desafío: Alasdair y James (porque James considera que la cocina es su única responsabilidad), Chris y Caroline (por la comida sin sabor) y Harriet y Mike (por la falta de esfuerzo de Mike)
• Desafío: Oxford Formal Halls: atender mesas altas y bajas en tres colegios de Oxford.
• Eliminados: Harriet y Mike por la falta de compromiso de Mike.

Semana cuatro

• Tarea: Banderas del mundo: las parejas deben adaptar sus menús para incluir la cocina nacional de un país extranjero, manteniendo su propio concepto e identidad.
• Restaurante de la semana: Michele & Russell
• En disputa: Chris y Caroline (por haber pasado una velada desastrosa), Peter y Laura (por falta de control en la cocina) y Tim y Lindsie (ya que su compromiso estaba en duda, particularmente el de Lindsie debido a que extrañaba a su hijo de un año).
• Desafío: comida de avión: las tres parejas que participan en el desafío deben servir a los pasajeros de primera clase de un jumbo jet la mejor comida que puedan conseguir.
• Eliminados: Chris y Caroline por mala calidad de la comida y degustación por parte de Chris.

Semana cinco

• Tarea: Comida para llevar: Dirigir un negocio de comida para llevar y también atender a los clientes del restaurante.
• Restaurante de la semana: Ninguno — Raymond no pensó que ninguno de los restaurantes estuviera a la altura.
• En desafío: Peter y Laura (por la falta de control de Peter en la cocina), Alasdair y James (por ser inmaduros) y Helen y Stephen (por no seguir consejos)
• Desafío: La cena: cocinar comidas para cenas en tres casas particulares
• Eliminados: Peter y Laura

Semana seis

• Tarea: Demostración de cocina: Demostración de cocina en público en las calles.
• Restaurante de la semana: Lindsie & Tim
• En el desafío: Alasdair y James (“si tienes algún talento para los negocios, está muy bien escondido”), Michele y Russell (por no cumplir con las altas expectativas de Blanc) y Helen y Stephen (porque la última vez que fueron puestos en el desafío la calidad de la comida de Helen mejoró significativamente).
• Desafío: Libro de cocina: Las parejas deben crear libros de cocina que promocionen sus conceptos de restaurante.
• Eliminados: Helen y Stephen por no tener un estándar tan alto como las otras parejas.

Semana siete

• Tarea: Cliente complicado: Raymond vuelve a invitar a los clientes menos satisfechos de las semanas anteriores de servicio de las parejas y agrega algunos clientes que requieren una atención muy especial, pero solo se lo dice a los restaurantes cuando llega el momento de tomar sus reservas.
• Restaurante de la semana: Ninguno
• En desafío: Las tres parejas, ya que Raymond pensó que había mucha igualdad entre las tres parejas, y todas tenían sus fortalezas y debilidades.
• Desafío: Clases magistrales: en lugar de enviarlos a un desafío, les entrega el puesto de cara al público a David Moore para que lo ponga a prueba mientras él mismo somete a los chefs de las parejas a un régimen de cocina mucho más duro de lo que esperaban. Luego, Sarah Willingham pone a prueba las habilidades comerciales de las parejas. Después, tienen que mostrar lo que han aprendido a algunos de los paladares más exigentes y a los gerentes más exigentes del sector.
• Eliminados: Lindsie y Tim

Semana ocho

• Tarea: Servicio de primera clase: los finalistas deben atender a un grupo de invitados exigentes en uno de los viajes en tren más románticos del mundo: el Orient Express.
• Eliminados: Alasdair y James
• Ganadores del Restaurante: Michele & Russell ^[30]

Resultados semanales

^Nota 1  : Todas las parejas participaron en el desafío en la primera semana; Raymond reveló que solo 8 de las 9 parejas recibirían un restaurante.
^Nota 2  : Raymond no nominó un restaurante de la semana en la quinta semana, ya que pensó que ninguno de los restaurantes cumplía con el estándar requerido. ^Nota 3  : Ninguno de los tres restaurantes pasó directamente a la final, ya que Raymond pensó que cada pareja tenía sus propias fortalezas y debilidades.

Los restaurantes

• El restaurante de Chris y Caroline , Ray White's en Weston-on-the-Green, Bicester , Oxfordshire, es el pub Ben Johnson. ^[23]
• El restaurante de Helen y Stephen , Nel's en Wendover , Buckinghamshire, suele llamarse Le Bistro. ^[31]
• El restaurante de James y Alasdair , The Gallery , cerca de Marlow, Buckinghamshire, es The Hare and Hounds en Henley Road. ^{[32] [33]} (Ahora es el sitio del restaurante de los ganadores, Michelle y Russell, The Cheerful Soul)
• El restaurante de Peter y Laura , The Welsh Wok , en Haddenham, Buckinghamshire, suele llamarse The Green Dragon. ^{[31] [34]}
• Restaurante de Tim y Lindsie , True Provenance , en Brentford, en San Marco, en Ferry Quays. ^[35]
• El restaurante de Russell y Michele , The Cheerful Soul en Northwood , Middlesex , ahora es Metro Piazza. ^[36]
• El restaurante de Harriet y Mike , The Blue Goose en Oxford, era en realidad el Sahara en Blue Boar Street. Ahora está ocupado y se llama The House. ^{[23] [37] [38]}
• El restaurante de Scott & Richard , Sorbet and Seasons en Surbiton normalmente se llama Da Lucio en Maple Road. ^{[29] [39]}

Referencias

1. "El Restaurante regresa…". BBC . 28 de enero de 2008 . Consultado el 9 de febrero de 2008 .
2. "¿Sueñas con tener tu propio restaurante?". BBC . Consultado el 9 de febrero de 2008 .
3. "Michele English – Un minuto en el reloj". Búsqueda de proveedores de catering. 27 de mayo de 2009. Consultado el 12 de junio de 2009 .
4. "Los ganadores del programa The Restaurant de la BBC Two abrirán en Marlow". Raymond Blanc. 6 de julio de 2009. Archivado desde el original el 4 de agosto de 2009. Consultado el 28 de julio de 2009 .
5. "The Cheerful Soul ¡¡¡ABIERTA EL 7 DE JULIO!!!". Russell Clement y Michele English. 2 de julio de 2009. Consultado el 28 de julio de 2009 .
6. "Michele y Russell: Adiós a The Cheerful Soul". Russell Clement & Michele English. 30 de julio de 2010. Consultado el 31 de julio de 2010 .
7. Rushton, Katherine (2 de septiembre de 2009). "BBC2 ofrece spin-offs de Restaurant". Transmisión . Consultado el 30 de octubre de 2009 .
8. «Los restauradores – Serie 2» . Consultado el 22 de septiembre de 2008 .
9. Northwood Town Crier Archivado el 20 de octubre de 2008 en Wayback Machine.
10. "Nuevos fichajes del restaurante se suman a Blanc para la segunda temporada". Archivado desde el original el 24 de octubre de 2008. Consultado el 22 de septiembre de 2008 .
11. Blog de Michele y Russell
12. "Russell es el segundo héroe restaurantero de North Devon". Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2008. Consultado el 30 de octubre de 2008 .
13. Los restauradores se enfrentan al interrogatorio televisivo
14. Profesores de la Escuela de Cocina de Ashburton
15. “El Restaurante”, Serie 2 – ¿comenzó el rodaje?
16. Verdadera sorpresa: los kimonos y la panceta de cerdo están a la orden del día
17. Dartford Times: Una pareja de amantes de la comida persigue su sueño ^{[ enlace muerto permanente ]}
18. NILGA Archivado el 1 de marzo de 2006 en Wayback Machine.
19. "BOCKING END: La estrella de la telerrealidad desempeña un nuevo papel en el hotel". thisistotalessex.co.uk. 25 de febrero de 2009. Archivado desde el original el 5 de mayo de 2013. Consultado el 28 de julio de 2009 .
20. Jace (14 de abril de 2009). "Actualización de "Last Restaurant Standing": Stephen y Helen de Nel". televisionaryblog.com . Consultado el 28 de julio de 2009 .
21. El restaurante Haddenham se prepara para el estrellato televisivo en The Restaurant de BBC TV
22. Wales Online: La pareja de 'Welsh Wok', la oportunidad televisiva de su vida
23. Restaurantes del condado de abcd en concurso de televisión
24. Yorkshire Post: Parejas de la cocina se enfrentan al desafío televisivo
25. "Comida fabulosa en Winchester este domingo 26 de julio". Ayuntamiento de Winchester. 22 de julio de 2009. Archivado desde el original el 14 de junio de 2011. Consultado el 28 de julio de 2009 .
26. "Programa del jueves 24 de septiembre de 2009". Festival de comida y bebida de York. Archivado desde el original el 21 de agosto de 2009. Consultado el 28 de julio de 2009 .
27. Public House Archivado el 25 de septiembre de 2008 en Wayback Machine.
28. YouTube
29. restaurante de Surbiton ofrece programas de telerrealidad Archivado el 20 de julio de 2011 en Wayback Machine.
30. BBC – The Cheerful Souls ganan el concurso The Restaurant de BBC Two
31. Bucks Herald: el reality show de la BBC se hace cargo de dos restaurantes más en Aylesbury Vale
32. Digital Spy Archivado el 24 de octubre de 2008 en Wayback Machine.
33. Liebre y sabuesos
34. El dragón verde
35. San Marco Archivado el 20 de octubre de 2008 en Wayback Machine.
36. Athena Network Northwood Archivado el 23 de octubre de 2008 en Wayback Machine.
37. "Inicio". housebar.co.uk .
38. "Sahara Bars – reapertura" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 15 de octubre de 2008 . Consultado el 26 de septiembre de 2008 .
39. Da Lucio Archivado el 13 de septiembre de 2008 en Wayback Machine.

Enlaces externos

• El restaurante de BBC.co.uk