Second Harvest North Florida (SHNF) es una organización sin fines de lucro 501(c)(3) ubicada en Jacksonville, Florida , que realiza rescates y redistribuciones de alimentos a agencias asociadas en una cuarta parte de los 67 condados de Florida. La organización benéfica ha estado activa durante más de 30 años.
La organización original comenzó en 1979 como un programa de alimentos de Lutheran Social Services Northeast Florida, Inc. y todavía está controlada por su junta directiva. El programa se expandió para convertirse en un banco de alimentos dos años después y continuó creciendo. Se unieron a America's Second Harvest (ahora Feeding America) en 1984 como miembro certificado.
En 1996, el Congreso aprobó la Ley del Buen Samaritano Bill Emerson , que exime de responsabilidad a quienes donan o distribuyen alimentos donados en caso de que una persona se vea afectada por el consumo de dichos alimentos, siempre que se ejerza la debida diligencia. Esta ley permitió a las grandes corporaciones donar alimentos utilizables que normalmente desecharían, lo que proporcionó a los bancos de alimentos millones de libras de alimentos. En los últimos cinco años, las libras de alimentos distribuidos aumentaron de 7,6 millones en 2008; 10,3 millones en 2009; 19 millones en 2010; 20 millones en 2011; a 24 millones en 2012. Feeding America ha proyectado que para 2015, se necesitarán 40 millones de libras para satisfacer las necesidades de los clientes. [1]
En el área atendida por Second Harvest North Florida, hay casi 342.000 personas que padecen inseguridad alimentaria , incluido uno de cada cuatro niños. [2] Los alimentos se recogen de 200 tiendas de comestibles, almacenes de alimentos, distribuidores y campañas de recolección de alimentos patrocinadas del área metropolitana de Jacksonville utilizando su flota de 13 camiones refrigerados y no refrigerados. Aproximadamente 100.000 libras de alimentos se reciben diariamente en el almacén de 33.000 pies cuadrados en la calle Jessie. Los alimentos frescos se redistribuyen en 24 horas y, a menudo, el mismo día en que se recogen. [3]
Second Harvest North Florida distribuye alimentos perecederos y no perecederos a más de 450 agencias de ayuda contra el hambre [4] en 17 de los 67 condados de Florida. Se envían camiones llenos de alimentos a asociaciones de instalaciones en Gainesville , Lake City y St. Augustine para su posterior recogida en los condados más distantes. Las pequeñas agencias de Jacksonville recogen sus alimentos directamente del almacén de la calle Jessie, mientras que los clientes más grandes reciben los alimentos a domicilio. Las 450 organizaciones sin fines de lucro a las que presta servicios SHNF incluyen ministerios, despensas de iglesias, clínicas médicas y centros para personas mayores; programas extraescolares y de verano para niños; y refugios para personas sin hogar o víctimas de abuso. [5]
El actual director ejecutivo es Bruce Ganger, contratado en septiembre de 2011 para reemplazar a Thomas Mantz, quien renunció seis meses antes. Se realizó una búsqueda a nivel nacional para cubrir el puesto de 110.000 dólares, pero Ganger, residente de Jacksonville, fue elegido por su experiencia y liderazgo. [4] [6]
Los alimentos que los minoristas no venden debido a su apariencia (lata abollada, etiqueta dañada) o porque están vencidos son donados. Entre los principales proveedores se encuentran el proveedor de alimentos ConAgra y empresas minoristas como BJ's Wholesale Club , Publix Super Markets , Target , Walmart , Winn-Dixie y Save-A-Lot . [7] El valor de los alimentos donados y distribuidos en el año fiscal 2012 fue de más de 22 millones de dólares. [2]
En 1995, su año inaugural, los Jacksonville Jaguars seleccionaron a SHNF como organización benéfica favorita y, desde entonces, el equipo se ha asociado con Winn Dixie para patrocinar una colecta de alimentos en octubre todos los años. Se anima a los aficionados a que traigan donaciones de alimentos enlatados a un partido y la comida se entrega a Second Harvest. [8] En 2010, la Campbell Soup Company patrocinó un concurso entre los 32 equipos de la NFL para promocionar sus renovadas sopas Chunky y beneficiar al banco de alimentos local de cada ciudad. SHNF recibió 13.000 latas de sopa Chunky cuando los Jaguars fueron nombrados ganadores de la AFC. [9]
El SHNF también es beneficiario de la campaña de recolección de alimentos Stamp Out Hunger, que se lleva a cabo cada mes de mayo desde que comenzó a nivel nacional en 1993. Los miembros de la Asociación Nacional de Carteros y la Asociación Nacional de Carteros Rurales recogen los alimentos no perecederos durante sus entregas de los sábados. El proyecto recolectó más de mil millones de libras de alimentos (a nivel nacional) en los primeros 20 años del evento. [10]
En mayo de 2013, el Consejo Gateway de las Girl Scouts de los EE. UU. donó 1200 cajas de galletas de las Girl Scouts a la SHNF. Sobraron después de que el evento anual vendiera casi 1,2 millones de cajas en el norte de Florida. [11] Los Boy Scouts de los Estados Unidos organizan una campaña anual de recolección de alimentos llamada Scouting for Food que ha beneficiado a los bancos de alimentos locales. [12]
Como todos los alimentos se adquieren sin costo, las donaciones se utilizan para cubrir los costos operativos del SHNF, la mayor parte de los cuales son los costos de distribución. Cada dólar donado al SHNF genera siete comidas para una persona necesitada. El banco de alimentos depende de donaciones de individuos y fundaciones corporativas, además de tres eventos importantes cada año para generar conciencia y generar fondos adicionales. [13]
Empty Bowls es un proyecto internacional para luchar contra el hambre; el concepto es utilizado por organizaciones a nivel comunitario. El almuerzo Empty Bowls Luncheon en Jacksonville es un evento anual de recaudación de fondos, que se celebró por primera vez en 1985. Está programado para mediados de noviembre, antes del Día de Acción de Gracias y marca el comienzo de la temporada navideña. Los cuencos simbólicos están hechos a mano por niños de la escuela en clases de arte, grupos cívicos y personas mayores en centros de actividades, por lo que no hay dos cuencos idénticos. Varían en tamaño, forma, color y calidad. Cada poseedor de una entrada tiene derecho a seleccionar un cuenco como recuerdo para recordarles el problema del hambre. Por lo general, asisten varios miles de personas, que se celebra en el Centro de Convenciones Prime F. Osborn III . Los asistentes recibirán una comida de sopa y pan servida por celebridades locales, pujarán por artículos en una subasta silenciosa y se entretendrán con talentos locales y grupos escolares. Hay patrocinios corporativos disponibles para ayudar a alcanzar la meta de $ 100,000. [14] [15]
El FOODFIGHT de Jacksonville es un evento anual que se lleva a cabo en junio desde 1989 para beneficiar a SHNF. Más de 60 restaurantes y distribuidores de bebidas de la costa este donan los ingredientes y el tiempo para preparar y servir sus comidas y bebidas exclusivas a aproximadamente 1200 invitados, quienes donaron al menos $60 cada uno para una entrada. Se generaron casi $90 000 en la 23.ª edición de la extravagancia culinaria, que se llevó a cabo en el Touchdown Club del EverBank Field . El total recaudado desde 1989 supera el millón de dólares. [16]
El Taste of the NFL es un evento anual de recaudación de fondos que cuenta con el aval de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL) para luchar contra el hambre en las 32 ciudades estadounidenses con franquicias de equipos. La SHNF es la beneficiaria de la gala organizada por el propietario de los Jacksonville Jaguars , Shad Khan , y a la que asisten el entrenador en jefe Gus Bradley y varios jugadores. La cena formal de cinco o seis platos, que se agota todos los años, se organiza en el Upper West Touchdown Club del EverBank Field . Los asientos están limitados a 250 personas que donan $250 cada una para asistir. La "fiesta con un propósito" incluye una subasta en vivo y silenciosa de artículos de los Jaguars y ha recaudado más de $800,000 para la SHNF en siete años. [17] [18]
En 2012 se inició un nuevo evento: el Campeonato de Camiones de Comida Jax Truckies . El Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida otorga licencias a estas cocinas móviles y afirma que son uno de los segmentos de las pequeñas empresas que más rápido crece. Una parte de los fondos recaudados por la competencia se donó a Second Harvest North Florida. [19]
Además del proceso anual de compartir alimentos recuperados, se han iniciado actividades relacionadas para atender necesidades específicas. Las canastas de Acción de Gracias son una tradición en todo Estados Unidos. Los oficiales de patrulla de la Oficina del Sheriff de Jacksonville se ofrecieron como voluntarios en 2011 para abastecer 2.500 canastas de alimentos y entregarlas a familias necesitadas. [20]
El número de personas que necesitan alimentos aumenta durante el verano, por lo que el SHNF realizó un evento de distribución masiva de alimentos el 24 de julio de 2013 en EverBank Field . El director ejecutivo Bruce Ganger comentó: "Muchas de las familias a las que ayudamos tienen niños que probablemente se beneficiaron de almuerzos escolares gratuitos o de tarifa reducida o de un programa BackPack de fin de semana durante el año, por lo que es natural que durante el verano la inseguridad alimentaria aumente". [21] Para satisfacer la necesidad, Second Harvest proporcionó 150.000 libras de productos frescos, alimentos enlatados y carne congelada para 2.500 familias en Jacksonville. [21]
Kids Cafe es un programa nacional que comenzó en 1989 para brindar atención y refrigerios después de la escuela a niños de barrios de bajos ingresos. SHNF apoya 22 sitios de almuerzo de verano que utilizan alimentos y suministros que son donados y comprados por el programa. SHNF se asocia con Boys and Girls Clubs, organizaciones religiosas y otros grupos para brindar un lugar seguro después de la escuela donde los niños pueden obtener algo nutritivo para comer, conocer modelos a seguir y participar en actividades educativas y sociales. Durante el año escolar, el personal y los voluntarios también ayudan con las tareas escolares. [22]
El programa BackPack en el norte de Florida comenzó en 2008 como una extensión del Kids Cafe. Durante el año escolar, los niños que reúnen los requisitos reciben desayuno y almuerzo en la escuela. Los fines de semana, días festivos y recesos prolongados, esos niños no pueden comer con regularidad. Los viernes, se coloca comida en la mochila del niño y otros miembros de la familia. [23]
El programa Second Harvest Mobile Pantry está destinado a comunidades y vecindarios con dificultades económicas, incluidos los adultos mayores confinados en sus hogares, las mujeres embarazadas con otros niños, las familias trabajadoras que no pueden llegar a fin de mes y las familias sin transporte. Un patrocinador debe actuar como anfitrión para la distribución y proporcionar voluntarios. El patrocinador puede ser una de las agencias de ayuda contra el hambre de SHNF o un grupo como una escuela, un centro cívico o una iglesia. Se descarga un camión de SHNF cargado con 8,400 libras de alimentos y dará cabida a 237 grupos familiares. [24]
El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) federal proporciona un promedio de $134.29 en alimentos para 47.5 millones de personas por mes en los Estados Unidos a partir de abril de 2013. [25] Proporciona a los hogares de bajos ingresos una tarjeta de transferencia electrónica de beneficios que se puede utilizar como efectivo en la mayoría de las tiendas de comestibles. Esta es la sustitución de los cupones de alimentos que se desmonetizaron en 2008. Second Harvest también es socio del Programa de Beneficios Móviles del Condado de Flagler, que se formó para ayudar a los residentes a obtener acceso a los millones de dólares en beneficios SNAP que no se utilizan cada año. [26] [27]
Esta solución comunitaria tiene como objetivo empoderar a las familias que padecen inseguridad alimentaria para que cultiven alimentos suficientes para complementar sus comidas. SHNF se ha asociado con Friends of Northeast Florida Community Gardens para aprovechar sus conocimientos y experiencia. El proyecto ha desarrollado una plantilla paso a paso para que las organizaciones comunitarias la utilicen al establecer un huerto comunitario. Una vez que la organización recibe permiso para utilizar un terreno baldío en una zona con inseguridad alimentaria, se construyen canteros elevados de 4' x 4' y se proporciona a los voluntarios las herramientas y la orientación necesarias para tener éxito. Cada parcela debe poder proporcionar a una familia de cuatro una verdura y una ensalada cada día durante todo el año. [28] [29]
El programa La salud comienza antes del nacimiento ofrece a las futuras madres en riesgo vitaminas prenatales, comidas nutritivas y orientación durante el embarazo. El programa tiene por objeto reducir las tasas de mortalidad infantil y de nacimientos prematuros, que son más altas que la media, en la zona. Seis fundaciones privadas locales financiaron esta iniciativa. [30]
