Mr. Goodbar es una barra de chocolate que contiene maní y chocolate , cuyo envase se identifica por su fondo amarillo y texto rojo. Es fabricada por The Hershey Company y fue lanzada al mercado en 1925.
Aunque la barra de chocolate con leche con almendras de Hershey se venía produciendo desde 1908, Milton Hershey inicialmente no quería que la marca Hershey se asociara con una barra de chocolate que contenía cacahuetes, por lo que se presentó como producida por la "Chocolate Sales Corporation" (un nombre de empresa ficticio creado por William Murrie). [1] Actualmente está disponible tanto como producto individual como una de las variedades de Hershey's Miniatures .
Durante la Gran Depresión , las ventas de los productos de Hershey cayeron un cincuenta por ciento. Milton Hershey, decidido a no dejar que esto afectara a sus empleados y a la ciudad que había creado para ellos, rechazó el consejo de despedir a los trabajadores. En cambio, ordenó a la empresa que buscara un medio alternativo para aumentar los ingresos. La empresa inició una campaña de marketing que promocionaba la barra de chocolate como una comida rica en proteínas debido a los cacahuetes que contenía. Junto con un nuevo precio de dos barras por cinco centavos, la reducción de las horas de trabajo y la cancelación de las bonificaciones, The Hershey Company salió de la Depresión en una posición sólida y, en 1936, las ganancias habían alcanzado un nivel diez veces superior al de la nómina de la empresa. [2]
La fórmula se modificó en 1995 para añadir más maní.
En 2008, Hershey reemplazó la manteca de cacao por sustitutos de aceite más económicos. Hershey cambió la descripción del producto y alteró ligeramente el empaque junto con los ingredientes. Aunque la fórmula contenía chocolate, según las leyes de etiquetado de alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos , estas recetas modificadas que no contienen manteca de cacao no pueden describirse legalmente como chocolate con leche . [3]
