El pez chaqueta de cuero ( Oligoplites saurus ), también conocido como jurel , es una especie de jurelo de la familia Carangidae . [4] El gato de cuero también puede referirse a otros miembros de Carangidae, como el pez piloto . Los más grandes miden alrededor de un pie de largo. [5]
Hay dos subespecies de Oligoplites saurus . La subespecie nominada O.s. saurus se distribuye en el Océano Atlántico occidental desde Chatham, Massachusetts, al sur a lo largo de la costa de Estados Unidos, a lo largo del Golfo de México y el Mar Caribe, y a lo largo de la costa de América del Sur hasta Rio Grande do Sul , Brasil. La otra subespecie O. s. inornatus se encuentra en el Océano Pacífico oriental desde el sur de Baja California , gran parte del Golfo de California hasta Ecuador, incluidas las Islas Galápagos y Malpelo . [1]
Devora vorazmente peces pequeños y camarones , a menudo en compañía de especies depredadoras más grandes. Las chaquetas de cuero se alimentan de peces pequeños, incluida la perca plateada.
Tradicionalmente, la chaqueta de cuero no se ha comido, pero recientemente, con la cría de peces a gran escala, se ha vuelto común en el mercado [ ¿dónde? ] . El pescado tiene un sabor suave y aceitoso similar al de la caballa española o al pescado azul.
Ocasionalmente ha sido presa del cangrejo nadador azul , como pez juvenil en lechos de pastos marinos.