Sandy's fue una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense fundada en 1956 por cuatro empresarios de Kewanee, Illinois : Gus "Brick" Lundberg , Robert C. Wenger, Paul White y WK Davidson . Sandy's fue el antecesor de las franquicias del medio oeste de la cadena de restaurantes Hardee's .
En 1956, los cuatro hombres se propusieron iniciar una de las primeras franquicias de McDonald's fuera del estado natal de los hermanos McDonald, California . Ray Kroc acababa de comenzar a vender franquicias de McDonald's fuera de California, y los cuatro amigos se asociaron para comprar el derecho a abrir restaurantes McDonald's en el centro de Illinois . En junio de 1956, abrieron su primer restaurante en Urbana, Illinois , solo el tercer restaurante McDonald's en abrir fuera de California. La tienda de Urbana resultó popular entre los estudiantes, profesionales y familias jóvenes de la Universidad de Illinois . Le fue tan bien que el grupo decidió abrir tiendas adicionales en Decatur y Peoria, Illinois . [1]
Sin embargo, Ray Kroc les notificó que Peoria y Decatur no estaban incluidas en el territorio central de Illinois y, además, que los cambios en los términos de la franquicia significaban que le debían un mayor porcentaje de sus ganancias a McDonald's. Después de haber invertido mucho en la ubicación de Peoria, incluida la construcción del edificio, Lundberg y sus socios decidieron en cambio abrir su propio restaurante y se decidieron por el nombre Sandy's . La cadena adoptó un tema de base escocesa para combatir al McDonald's de raíces escocesas , aunque este último no se basaba en un tema cultural de ningún tipo. Lundberg fue nombrado presidente. [1]
El menú del primer restaurante Sandy's incluía una hamburguesa de 15 centavos , un batido de 20 centavos y una bolsa de papas fritas de 10 centavos , muy parecido a McDonald's. Sin embargo, ninguno de los cuatro fundadores estaba interesado en expandir su cadena local. Lundberg, en particular, veía la iniciativa como una oportunidad para construir una "organización orientada a las personas cuyos miembros trabajaran duro pero también se divirtieran mientras obtenían un beneficio legítimo". [1]
Sandy's era diferente en varios aspectos de otras cadenas de comida rápida de la época: [1]
Ray Kroc no se mostró indiferente. Presentó una serie de demandas judiciales que finalmente terminaron con un acuerdo extrajudicial en 1965. A pesar de esta distracción, Sandy's creció de siete tiendas en Illinois en 1959 a 121 en cinco estados en 1966. En 1961, el empresario de seguros Jack Laughery quedó tan impresionado con Lundberg y su enfoque empresarial que dejó una práctica exitosa para unirse a Sandy's, convirtiéndose en presidente en 1967.
Bill Schelly, en sus memorias Sense of Wonder, recordó sus visitas a mediados de los años 60 cuando, en el centro de Pittsburgh, se dirigió a "un local de hamburguesas llamado Sandy's (un imitador de McDonald's) para comer hamburguesas con queso grasientas, montones de papas fritas saladas y refrescos enormes". [2] En 2009, Schelly publicó más comentarios en un sitio web de fans de Sandy's:
"El Sandy's al que íbamos era un local del centro de la ciudad, intercalado (por así decirlo) entre otras dos tiendas, era pequeño y, si tenía mesas, eran circulares con diámetros pequeños, como de 18". La decoración, según recuerdo, tenía mucho naranja y amarillo, pero mi memoria podría estar jugándome una mala pasada. Comprábamos 3 hamburguesas y 2 raciones de patatas fritas cada uno, porque las hamburguesas no eran muy grandes, y Coca-Colas enormes, y llevábamos toda la comida a la oficina de mi padre en el centro de la ciudad... " [3]
A finales de los años 60, Sandy's, aunque seguía teniendo éxito, no tenía dinero, lo que suponía un gran obstáculo para sus competidores, que utilizaban activamente la publicidad televisiva, que era muy cara. Mientras tanto, la exitosa cadena Hardee's del sur de Estados Unidos (fundada por Wilbur Hardee) tenía dinero y buscaba expandir sus operaciones. La solución fue una fusión . El 30 de noviembre de 1971, se anunció la compra de todas las acciones de Sandy's por parte de Hardee's, y pronto las boinas a cuadros de Sandy's ya no se verían más. [4] [5] Sandy's se había expandido a Bélgica y Canadá antes de su desmantelamiento.
Originalmente, Sandy's solo se fusionaría con Hardee's y mantendría su propia identidad, pero en 1973, el noventa por ciento de las ubicaciones acordaron cambiarse a Hardee's; el otro diez por ciento permaneció como Sandy's. En 1979, la última ubicación de Sandy's en Muscatine, Iowa , se convirtió en Hardee's. [6] Las ubicaciones restantes pasaron a ser de propiedad independiente y cambiaron sus nombres para evitar infringir el nombre de Sandy's. Estas ubicaciones incluyeron Zandy's en Great Falls, Montana hasta que cerró en enero de 2009 después de una ruptura y una disminución de las ganancias, Sandee's en Billings, Montana , Andy's en Cincinnati, Ohio y Bucky's en Lawrence, Kansas y Winona, MN hasta que cerró el 14 de diciembre de 2007 y el 5 de noviembre de 1989 respectivamente.