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Salvador Zubiran

Instalaciones del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México.
Réplica del consultorio del médico Salvador Zubirán. Instalaciones del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México.

Salvador Zubirán Anchondo (23 de diciembre de 1898, Cusihuiriachic , Chihuahua - 10 de junio de 1998, Ciudad de México ) fue uno de los médicos y nutricionistas más destacados de México . [1]

Biografía

Recibió su título de médico en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de México (UNAM) y visitó el Hospital Peter Bent Brigham en Boston, Massachusetts , Estados Unidos, de 1924 a 1925, donde recibió su diploma.

A su regreso a México, abrió el departamento de nutrición en el Hospital General de la Ciudad de México y luego recibió el encargo de iniciar el Instituto Nacional de Nutrición, una de las principales instituciones médicas del país. El 6 de enero de 1945 fue nombrado primer director general. [2] Zubirán también se desempeñó como rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) durante la década de 1940; durante este nombramiento, fue muy influyente en la creación de la Ciudad Universitaria .

En 1985, en Chihuahua , se casó con María Luisa López-Collada Márquez de Richardson, viuda del banquero estadounidense William B. Richardson II. Gracias a este matrimonio, se convirtió en el padrastro del político estadounidense y ex aspirante presidencial Bill Richardson .

Recibió el Premio Nacional de Artes y Ciencias en 1968 y la Medalla de Honor Belisario Domínguez , máxima distinción que otorga el Senado de México , en 1986.

Legado

En 1981, el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición pasó a denominarse Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán, y nuevamente en el año 2000 a Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ). [2]

Referencias

  1. ^ González, Mario Colinabarranco (1 de noviembre de 1987). «Profesor emérito Dr. Salvador Zubirán Anchondo». Revista de la Facultad de Medicina (en español). ISSN  0026-1742.
  2. ^ ab Kershenobich-Stalnikowitz, David (2021). “El Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán: Un Breve Recorrido por su Historia”. Revista de Investigación Clínica . 73 (5). doi : 10.24875/ric.21000387 . ISSN  2100-0387.