Cementerio de moscas y cementerio de moscas son apodos utilizados en varias partes del Reino Unido para unos pasteles dulces rellenos de grosellas o pasas , que se dice en broma que se parecen a las moscas muertas . En Escocia , se conocen como pasteles de mosca , rebanada de fruta o cuadrados de fruta y en Irlanda del Norte como cuadrados de grosella . En el noreste de Inglaterra, los pasteles son pasteles de mosca o pastel de mosca . [1] En Gales se llama Cacen Pwdin ("pastel de postre"); y en Nueva Zelanda se conocen como rebanada de fruta o cementerio de moscas .
La mezcla es similar a los pasteles dulces de carne picada , que se comen tradicionalmente en Navidad en el Reino Unido.
La galleta Garibaldi , que contiene una capa de grosellas aplastadas, se conoce comúnmente en el Reino Unido como galleta de "mosca aplastada" o "mosca muerta".