Ready Steady Cook es un programa de televisión diurno de la BBC sobre cocina. Se estrenó el 24 de octubre de 1994 y la última edición original se emitió el 2 de febrero de 2010. [1] El programa fue presentado por Fern Britton desde 1994 hasta 2000, cuando la famosa chef Ainsley Harriott se convirtió en la nueva presentadora . En agosto de 2000, cuando Harriott tomó el mando, la duración del programa se amplió de 30 a 45 minutos.
El 2 de septiembre de 2019, se confirmó que Rylan Clark-Neal presentaría una serie diurna revivida en BBC One en 2020. [2] El 7 de septiembre de 2021, la BBC anunció que la serie terminó después de dos temporadas. [3]
Dos miembros del público proporcionaron a dos chefs famosos una bolsa con los ingredientes que habían comprado, normalmente con un presupuesto fijo de 5 libras. Los ingredientes esenciales, como pan, leche, huevos, etc., los proporciona el programa. Los dos equipos fueron designados como "tomate rojo" y "pimiento verde" (después de la renovación de agosto de 2007, se los denominó "cocina roja" y "cocina verde", aunque los motivos del tomate y el pimiento todavía aparecían en los delantales de los invitados y en el logotipo del programa).
En ocasiones, el presupuesto permitido se incrementó: una denominada Bolsa Bistro permitía ingredientes de hasta £7.50, mientras que la Bolsa Gourmet podía tener un valor de hasta £10. En algunas ocasiones, se utilizó una Bolsa de Presupuesto de £3.50. También en algunos programas, se utilizó una Bolsa Lucky Dip, que contenía diez artículos. El chef cerraba los ojos y elegía la mitad de los artículos al principio. A la mitad, el chef elegía al azar un sexto artículo, que podría haber ayudado o perjudicado al chef. Los chefs no tenían conocimiento previo de los ingredientes que tenían que preparar. En ocasiones se utilizó otro formato en el que ambas cocinas recibían los mismos ingredientes y el lanzamiento de un dado rojo y verde determinaba quién elegía primero.
Los cocineros tenían que elaborar varios platos con los ingredientes mencionados en 20 minutos, con la ayuda de los concursantes y del presentador del programa. Mientras los concursantes probaban la comida preparada, el presentador le hacía algunas preguntas al cocinero sobre su plato. Antes de la temporada de septiembre de 2006 era costumbre que los cocineros pusieran nombre a sus creaciones, que normalmente incluían un juego de palabras .
Los preparativos fueron votados por el público del estudio, que levantó una tarjeta que mostraba un tomate rojo o un pimiento verde. En los episodios más nuevos, los miembros de la audiencia presionaron un botón en el teclado de su asiento para indicar quién les gustaría que ganara. El ganador recibió un premio en efectivo de £100, que los invitados famosos donaron a la caridad (un ejemplo que los invitados habituales a veces siguieron), pero esto se cambió a un plato hacia el final de la serie. El segundo lugar solía recibir una canasta que incluía una variedad de artículos, como un juego de cuchillos, pasta y salsas, aceite de oliva y vinagre balsámico , pero más tarde recibió una taza Ready Steady Cook debido a restricciones presupuestarias.
Luego vino la sección de la bolsa de comida rápida del programa. Esta se introdujo en 2000, el mismo año en que Ainsley Harriott se convirtió en presentadora (había sido previamente una de las chefs famosas del programa durante el mandato de Fern Britton como presentadora), ampliando el programa de 30 a 45 minutos. El contenido de la bolsa de comida rápida solía ser decidido por el productor de la serie y un economista doméstico . Su decisión se basaba en productos que estaban en temporada en ese momento o ingredientes inusuales que no habían aparecido en el programa recientemente. A fines de agosto de 2007, la bolsa de comida rápida cambió de formato y la bolsa la trajo un miembro de la audiencia, quien desafió a los chefs a preparar el plato.
Los dos chefs tuvieron la oportunidad de describir lo que cocinarían utilizando la bolsa de ingredientes y los miembros de la audiencia votaron para elegir qué plato les gustaría ver preparado. El ganador tuvo entonces 10 minutos para completar los platos descritos, con la ayuda del otro chef y de Ainsley. La frenética preparación de los platos sugeridos por el chef elegido a menudo incluye un ligero elemento de caos e improvisación a lo largo del proceso. La pregunta de un espectador relacionada con un problema de cocina generalmente se le plantea a los chefs, lo que aumenta aún más la presión sobre ellos para completar sus platos en el tiempo permitido.
Originalmente , Celebrity Ready Steady Cook era un spin-off que se transmitía junto con el original y consistía en que las celebridades , a menudo compitiendo contra un familiar o amigo, proporcionaban la bolsa de ingredientes con el mismo presupuesto de £5. En series posteriores, el público fue reemplazado por invitados famosos.
Las apariciones de celebridades incluyen: David Tennant , Wendy Richard , Kate Winslet , Honor Blackman , James May , Richard Hammond , Paul O'Grady como alter-ego Lily Savage, Cliff Richard , Twiggy , Rakie Ayola , Fiona Bruce , Gail Porter , Midge Ure , Edd China , Amanda Redman , Ade Edmondson y Alan Davies .
Versión original:
En septiembre de 2019, la BBC anunció que Ready Steady Cook regresaría.
En marzo de 2020, el finalista de Celebrity MasterChef, Rylan Clark-Neal, será el anfitrión. Lo acompañarán los chefs Ellis Barrie, Romy Gill , Anna Haugh , Akis Petretzikis y Mike Reid .
Ready Steady Cook introdujo varias iniciativas de sostenibilidad , entre ellas, favorecer el vidrio en lugar del plástico, iniciar un programa de reciclaje, donar los restos de comida a un banco de alimentos local y utilizar ingredientes de temporada de origen local y artículos de comercio justo cuando estuvieran disponibles. [17] [18] [19]
La segunda serie tras la renovación comenzó a emitirse en marzo de 2021. Clark-Neal volvió como presentadora, y el equipo de chefs se mantuvo prácticamente igual. Jeremy Pang reemplazó a Mike Reid, ya que Reid no pudo regresar al Reino Unido desde Australia durante la pandemia. Por primera vez, los chefs decidieron el ganador, ya que el programa se filmó sin público. [20]