Róza Csillag o Rosa Herrmann-Csillag (nacida Róza Goldstein , 23 de octubre de 1832 - 20 de febrero de 1892) fue una cantante de ópera mezzosoprano austro-húngara .
Csillag nació en la comunidad judía de Irsa, en el centro de Hungría (hoy Albertirsa ), y su padre era Moritz Goldstein, un hazzan de Irsa. Llamó la atención por primera vez en el coro del Teatro Nacional Húngaro en Budapest, donde en 1849 interpretaba los papeles de Nancy en Martha de Flotow y de Mátyás Hunyadi en Hunyadi László de Erkel .
En 1850, la cantante Anna de La Grange la recomendó para que actuara en la Ópera de la Corte de Viena . Allí recibió formación adicional de Heinrich Proch y actuó por primera vez, sobre todo como Fidès en Le prophète de Meyerbeer . Deleitó al público con su hermosa voz de mezzosoprano y siguió siendo un miembro favorito de la compañía de la Ópera de la Corte de Viena hasta 1873. También realizó giras por toda Europa con mucho éxito y en 1870 actuó en Nueva York.
En 1852 se casó con el célebre prestidigitador y mago Carl "Compars" Hermann . De su matrimonio nació la cantante de ópera y actriz Blanche Corelli.
Cuando su voz empezó a deteriorarse, se convirtió en profesora de canto en el Conservatorio de Viena . Murió en Viena y fue enterrada en el Cementerio Central de esa ciudad.