Jennifer Mary Paterson (3 de abril de 1928 - 10 de agosto de 1999 [1] ) fue una cocinera, autora, actriz y personalidad televisiva británica que apareció en el programa de televisión Two Fat Ladies (1996-1999) con Clarissa Dickson Wright . Antes de esto, escribió una columna de cocina tanto para The Spectator como para The Oldie . [1]
La pareja era famosa por sus ricas comidas tradicionales preparadas desde cero. Paterson era conocida por su uso generoso de mantequilla y nata, y en su programa de televisión comentó, con su habitual tono de voz y un apretón de manos, que el yogur sólo era apto para vegetarianos y personas con "un estómago débil". Viajaron a lugares de rodaje por todo el Reino Unido en la motocicleta Triumph Thunderbird de Paterson, con Dickson Wright ocupando el sidecar .
Paterson provenía de una familia militar, sobre la que más tarde escribió: "Mi madre no tenía idea de cocinar y no tenía deseos de aprender, y sobrevivía a base de gorgonzola , café y chocolates tras la muerte de cualquier tipo de sirviente. Mi padre, que había pasado por dos guerras mundiales, estaba demasiado asustado para poner una tetera y mis hermanos, que se casaron jóvenes con muy buenas esposas... nunca mostraron signos de querer preparar algo delicioso para darse un gusto". [2]
Paterson fue expulsada de la escuela de monjas a los 15 años por ser disruptiva. [3] Paterson trabajó más tarde en Padworth College, un inusual internado para niñas cerca de Reading , donde se regocijaba con el título de secretaria social, antes de terminar como cocinera de la Legación de Uganda en Londres y convertirse en una figura conocida en el circuito de fiestas de Londres. Trabajó en el programa de ITV Candid Camera y más tarde se convirtió en escritora gastronómica para The Spectator ; durante 15 años, proporcionó almuerzos semanales para personalidades, incluido el Príncipe de Gales. Más tarde escribió un libro de recetas y reminiscencias de su época en The Spectator titulado Feast Days, Recipes from The Spectator , en cuya introducción el escritor inglés A. N. Wilson profesó: "Jennifer Paterson es la mejor cocinera que conozco". [4]
Paterson era una católica romana comprometida que nunca se casó ni tuvo hijos. Paterson era la sobrina de Anthony Bartlett, el último Gentiluomo del Arzobispo de Westminster . [5] [6] Alrededor de 1980 Paterson se mudó al apartamento de Bartlett en 180a Ashley Gardens, Emery Hill Street, que está a la vista de la Catedral de Westminster , y vivió allí con él hasta su muerte. [7] [8] Se le diagnosticó cáncer de pulmón en julio de 1999 y murió un mes después en Londres. [3] Pidió caviar para su última comida, pero murió antes de poder comerlo. Después de una misa de réquiem tradicional , fue incinerada en el Crematorio de Putney Vale y sus cenizas fueron enterradas en el cementerio allí.
Paterson era feligresa del Oratorio de Londres , [9] y en su testamento les dejó un legado que se utiliza para financiar su programa de coro. [10]
El DVD de Two Fat Ladies contiene un homenaje de la BBC de 40 minutos a Paterson que se emitió en 1999 (créditos finales). El DVD se lanzó en Estados Unidos en julio de 2008. El lanzamiento de Acorn Media contiene los 24 episodios en cuatro discos. El programa se lanzó en Gran Bretaña como un DVD de la Región 2. [11]
Anthony proporcionó un hogar a su hermana mayor viuda, Josephine, y luego a su hija, Jennifer Paterson, más tarde famosa por "Two Fat Ladies" que, contra todo pronóstico, falleció antes que él en 1999.
Cuando no estaba ocupado con sus obligaciones, Anthony Bartlett, durante los últimos 20 años de su vida, compartió un apartamento bajo el alero, con vistas a la catedral de Westminster, con su sobrina Jennifer Paterson (su madre era una hermana mayor suya).
Desde aproximadamente 1980 en adelante, vivió con su tío Anthony en 180A Ashley Gardens, en Londres.
Desde aproximadamente 1980 en adelante, Jennifer vivió con su tío, Anthony Bartlett, en 180a Ashley Gardens, en Londres. Hermano menor de su madre, era caballero de armas de los cardenales arzobispos de Westminster, un puesto que había heredado de su padre.
