Pastel de arándanos

Pastel canadiense de frutos rojos

La tarta de arándanos ^[1] es una tarta de frutos rojos mixta. Está hecha de al menos tres tipos de frutos rojos, pero generalmente se la denomina tarta de frutos rojos mixta ^[2] , ya que no existe una baya llamada "arándano". Esta tarta también suele contener manzana [ ^3] y/o ruibarbo ^{[4] [5]} Las bayas que se suelen utilizar en esta tarta pueden incluir arándanos, frambuesas, fresas y moras ^{[6] .}

Véase también

• Listado de tartas, pasteles y flanes

Referencias

1. Bryson, Lew (2003). Cervecerías de Nueva York . Stackpole Books. pág. 181. ISBN 9780811728171.
2. Sobre Lovina Eicher y Kevin Williams (20 de octubre de 2009). The do the Amish Cook, Baking the Book, de Andrews McMeel, pág. 32. ISBN 9780740785474.
3. Newton, Ian. Postres.^{[ enlace muerto permanente ]}
4. Haedrich, Ken (13 de septiembre de 2011). Pie: 300 recetas probadas y verdaderas para una deliciosa tarta casera. Harvard Common Press. pág. 184. ISBN 9781558322547.
5. Doering, Rose (enero de 2007). Burbles and Me. Tate Publishing & Enterprises. pág. 18. ISBN 9781598868678.
6. Sharron L. McElmeel, Deborah L. McElmeel (2005). Autores en la cocina . Libraries Unlimited. ISBN 9781591582380.

Enlaces externos

• Medios relacionados con Bumbleberry pies en Wikimedia Commons