Las papilas linguales ( sg.: papila ) son pequeñas estructuras en la superficie superior de la lengua que le dan su característica textura rugosa. Los cuatro tipos de papilas de la lengua humana tienen estructuras diferentes y, en consecuencia, se clasifican en circunvaladas (o valladas), fungiformes, filiformes y foliadas. Todos, excepto las papilas filiformes, están asociados con las papilas gustativas . [1]
En sujetos vivos, las papilas linguales se ven más fácilmente cuando la lengua está seca. [2] Hay cuatro tipos de papilas presentes en la lengua de los humanos:
Las papilas filiformes son las más numerosas de las papilas linguales. [1] Son papilas finas, pequeñas y en forma de cono que se encuentran en la superficie anterior de la lengua. [3] Son responsables de darle textura a la lengua y son responsables de la sensación del tacto. A diferencia de otros tipos de papilas, las papilas filiformes no contienen papilas gustativas. [1] Cubren la mayor parte de los dos tercios frontales de la superficie de la lengua. [2]
Aparecen como proyecciones de superficie muy pequeñas, cónicas o cilíndricas, [2] y están dispuestas en filas paralelas al surco terminal . En la punta de la lengua, estas filas se vuelven más transversales. [2]
Histológicamente , están formados por núcleos de tejido conectivo irregulares con un epitelio que contiene queratina y que tiene finos hilos secundarios. [2] La intensa queratinización de las papilas filiformes, que se produce, por ejemplo, en los gatos, confiere a la lengua una aspereza característica de estos animales.
Estas papilas tienen un tinte blanquecino, debido al espesor y densidad de su epitelio. Este epitelio ha sufrido una modificación peculiar a medida que las células se han vuelto en forma de conos y se han alargado en hilos densos, superpuestos, en forma de cepillo. También contienen una serie de fibras elásticas, que las hacen más firmes y elásticas que los otros tipos de papilas. Las papilas más grandes y más largas de este grupo a veces se denominan papilas cónicas.
Las papilas fungiformes son proyecciones en forma de maza en la lengua , generalmente de color rojo. Se encuentran en la punta de la lengua, dispersos entre las papilas filiformes, pero están presentes principalmente en la punta y los lados de la lengua. Tienen papilas gustativas en su superficie superior que pueden distinguir los cinco sabores: dulce , ácido , amargo , salado y umami . Tienen un núcleo de tejido conectivo . Las papilas fungiformes están inervadas por el séptimo par craneal , más específicamente a través del ganglio submandibular , la cuerda del tímpano y el ganglio geniculado que asciende al núcleo solitario en el tronco del encéfalo .
Las papilas foliadas son pliegues verticales cortos y están presentes a cada lado de la lengua. [2] Están ubicados a los lados en la parte posterior de la lengua, justo delante del arco palatogloso de las fauces , [4] [2] Hay cuatro o cinco pliegues verticales, [2] y su tamaño y forma es variable. [4] Las papilas foliadas aparecen como una serie de crestas de mucosa en forma de hojas de color rojo . [2] Están cubiertos de epitelio , carecen de queratina , por lo que son más suaves y tienen muchas papilas gustativas. [2] Generalmente son bilateralmente simétricos. A veces parecen pequeños y discretos, y otras veces son prominentes. Debido a que su ubicación es un sitio de alto riesgo para el cáncer oral y su tendencia a hincharse ocasionalmente, pueden confundirse con tumores o enfermedades inflamatorias . Las papilas gustativas, los receptores del sentido gustativo , se encuentran diseminadas por la mucosa de su superficie. Las glándulas serosas drenan en los pliegues y limpian las papilas gustativas. Las amígdalas linguales se encuentran inmediatamente detrás de las papilas foliadas y, cuando son hiperplásicas , provocan una prominencia de las papilas.
Las papilas circunvaladas (o papilas vallate ) son estructuras en forma de cúpula en la lengua humana que varían en número de 8 a 12. Están situadas en la superficie de la lengua inmediatamente delante del agujero ciego y el surco terminal, formando una fila en cualquier lado; las dos filas corren hacia atrás y medialmente y se encuentran en la línea media. Cada papila consta de una proyección de membrana mucosa de 1 a 2 mm. de ancho, adherido al fondo de una depresión circular de la membrana mucosa; el margen de la depresión se eleva para formar una pared (vallum), y entre ésta y la papila hay un surco circular denominado fosa. La papila tiene forma de cono truncado, el extremo más pequeño está dirigido hacia abajo y unido a la lengua, la parte más ancha o base se proyecta un poco por encima de la superficie de la lengua y está tachonada de numerosas papilas secundarias pequeñas y cubierta por epitelio escamoso estratificado . Los conductos de las glándulas salivales linguales , conocidas como glándulas de Von Ebner, vierten una secreción serosa en la base de la depresión circular, que actúa como un foso . Se supone que la función de la secreción es eliminar los materiales de la base de la depresión circular para garantizar que las papilas gustativas puedan responder rápidamente a los estímulos cambiantes. [5] Las papilas circunvaladas reciben una inervación gustativa aferente especial del nervio craneal IX, el nervio glosofaríngeo, a pesar de que son anteriores al surco terminal. El resto de los dos tercios anteriores de la lengua recibe inervación gustativa de la cuerda del tímpano del par craneal VII, distribuida con el nervio lingual del par craneal V.
Se cree que las papilas linguales, en particular las filiformes, aumentan la superficie de la lengua y aumentan el área de contacto y fricción entre la lengua y los alimentos. [2] Esto puede aumentar la capacidad de la lengua para manipular un bolo de comida y también para colocar la comida entre los dientes durante la masticación y la deglución .
En algunas enfermedades puede haber depapilación de la lengua, donde las papilas linguales se pierden, dejando una zona lisa, enrojecida y posiblemente dolorida. Ejemplos de afecciones orales depapilantes incluyen lengua geográfica , glositis romboide media y otros tipos de glositis . El término glositis, en particular glositis atrófica, se utiliza a menudo como sinónimo de depapilación. Cuando toda la superficie dorsal de la lengua ha perdido sus papilas, esto a veces se denomina "lengua calva". [4] Las deficiencias nutricionales de hierro, ácido fólico y vitaminas B pueden causar depapilación de la lengua. [4]
La papilitis se refiere a la inflamación de las papilas y, a veces, el término hipertrofia se usa indistintamente. [ cita necesaria ]
En la papilitis foliada las papilas foliadas aparecen hinchadas. Esto puede ocurrir debido a una irritación mecánica o como reacción a una infección del tracto respiratorio superior . [4] Otras fuentes afirman que la papilitis foliada se refiere a la inflamación de la amígdala lingual , que es tejido linfoide . [6]
El término lingual se deriva de la palabra latina lingua que significa "lengua" o "habla". Papila proviene del latín y significa " pezón ".
Vallate (pronunciado / ˈ v æ l eɪ t / VAL -ayt ) proviene de la palabra latina vallum (muralla, muro) y significa "tener un borde elevado que rodea una depresión". Esto se refiere a la elevación circular de la mucosa que rodea las papilas circunvaladas.
Fungiforme (pronunciado / ˈ f ʌ n dʒ ɪ f ɔːr m / FUN -jif-orm ) proviene de las palabras latinas fungus (hongo) y forma , y significa "con forma de seta u hongo".
Foliado (pronunciado / ˈ f oʊ l i ə t / FOH -lee-ət ) proviene de la palabra latina foliatus (frondoso) y significa "con forma de hoja".
Filiforme (pronunciado / ˈ f ɪ l ɪ f ɔːr m / FIL -if-orm ) proviene de la palabra latina filum (hilo) y significa "con forma de filamento o hilo".
En los mamíferos domésticos se describen siete tipos de papilas, siendo su presencia y distribución específica de cada especie: [7] -Papilas mecánicas: filiformes, cónicas, lentiformes, marginales; -Papilas gustativas: fungiformes, circunvaladas, foliadas.
Las papilas foliadas son estructuras bastante rudimentarias en los humanos y representan vestigios evolutivos de estructuras similares en muchos otros mamíferos. [2]
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