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Sobre Lok Yun

On Lok Yun ( en tailandés : ออน ล๊อก หยุ่น ; en chino :劉德華; en jyutping : On1 Lok6 Jyun4 ; en pinyin : 'Ān lèyuán ) es un restaurante y cafetería de Bangkok. Es una antigua cafetería que sirve desayuno americano al estilo tailandés y lleva más de 90 años en funcionamiento.

Fundada en 1933 por chinos de ultramar , el padre del actual propietario, junto con dos amigos, invirtieron conjuntamente en la apertura de una cafetería estilo kopi tiam que era popular en Singapur, un formato nunca antes visto en Tailandia. [1]

On Lok Yun está ubicado dentro de una humilde tienda de dos pisos, y está adornado con gabinetes vintage y viejas latas de Milo , la bebida de chocolate y malta de Nestlé popular en el sudeste asiático, lo que le da un ambiente retro.

Su nombre es cantonés y significa "parque de atracciones". [2]

Desayuno americano con salchicha china y café helado servido en la tienda.

Su ubicación es en la calle Charoen Krung en Wang Burapha , un distrito comercial y de entretenimiento que fue extremadamente próspero a fines de la década de 1950 y principios de la de 1960. En ese momento, Wang Burapha se consideraba un lugar para jóvenes, por lo que estaba lleno de cines y varios restaurantes con cafés. On Lok Yun era uno de ellos, era como un lugar de reunión para celebridades y estrellas populares. [1] La mayoría de la gente viene aquí a comer antes de ver una película. [2]

Desde el principio hasta ahora, el menú servido en la tienda siempre ha sido el mismo y nunca ha cambiado. [2]

Los platos populares del menú incluyen pan al vapor con mermelada de coco o conocido localmente como kaya , y tostadas francesas . [3] [4] [2]

En 2024, pasó a la cuarta generación. La tienda está abierta todos los días de 6:00 a 14:30, excepto el Año Nuevo chino y los festivales de Songkran . [1]

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Referencias

  1. ^ abcde Kornkiatkul, Thanida (9 de octubre de 2024). "เมนูเดิมๆ ความสุขเดิมๆ กับ 'ออน ล๊อก หยุ่น' ตำ นานสภากาแฟอายุ 90 ปี คู่พระนคร". Manoottangwai (en tailandés) . Recuperado el 23 de enero de 2023 .
  2. ^ abcde LINEกนก (8 de septiembre de 2024). "Línea กนก 20กันยายน 2558 วังบูรพา 2 COMPLETA". vía YouTube (en tailandés) . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
  3. ^ ""ออน ล๊อก หยุ่น" สภากาแฟสุดคลาสสิกของชาวพระ นคร". Gerente de ASTV (en tailandés). 2024-10-08 . Consultado el 24 de septiembre de 2017 .
  4. ^ Cortes, Enzo (8 de octubre de 2024). "On Lok Yun: un restaurante de desayuno occidental de estilo tailandés en Bangkok (Tailandia) con ambiente retro y 90 años de historia". ZOY . Consultado el 16 de septiembre de 2023 .

13°44′49″N 100°30′02″E / 13.746953, -100.500593