Beer Nuts es una marca estadounidense de snacks que se basa en el producto original, maní con un glaseado dulce y salado . Según el fabricante, [1] los ingredientes incluyen maní, aceite de coco , jarabe de maíz y sal . [2] En los Estados Unidos, Beer Nuts es un alimento básico en los bares y a menudo se los conoce como "la comida de bar estadounidense por excelencia". [3]
Aunque Beer Nuts no contiene cerveza , el nombre sugiere que están pensados como acompañamiento al consumo de cerveza. [4]
La empresa comenzó en 1937 cuando Edward Shirk y su hijo Arlo se hicieron cargo de la tienda de dulces Caramel Crisp en Bloomington, Illinois , que vendía un producto llamado "Redskins", cacahuetes glaseados "ligeramente dulces y ligeramente salados" con su piel roja intacta. A partir de 1950, este producto se vendió envasado como "Shirk's Glazed Peanuts" en las licorerías locales. [4]
En 1953, el distribuidor local de alimentos Eldredge C. Brewster ayudó a expandir el producto a una marca nacional, y se registró la marca registrada Beer Nuts. En la década de 1960, el producto estaba disponible en los 50 estados, y en la década de 1970, los Shirks enviaron 10 millones de libras de Beer Nuts a nivel nacional. [5] [4] Desde entonces, la línea de productos de la empresa se ha expandido a otros frutos secos, como anacardos y almendras , y varias mezclas de bocadillos, cestas de regalo y artículos envasados para las fiestas. [3]
La marca Beer Nuts está registrada como marca comercial desde 1955 y ha sido protegida con éxito en los tribunales en varias ocasiones contra marcas competidoras que usaban nombres similares. [6] [7] Beer Nuts ha sido descrita como "una especie de estudio de caso sobre marcas que evitan la genéricaización ". [8]
La empresa sigue siendo de propiedad familiar y su producción aún se basa en Bloomington, operando en las instalaciones de 100.000 pies cuadrados a las que se trasladó en 1973. [3]
En Australia, el término nueces de cerveza hace referencia a cacahuetes tostados y salados con la testa (piel roja) intacta. Se venden sin glasear.
nueces de cerveza.