El coihue[2], coigüe (del mapudungun koywe[3]) o roble (Nothofagus dombeyi), es un árbol perenne que crece en el centro y sur de Chile y en el sudoeste de Argentina.Es un árbol frondoso, de corteza castaña-gris oscura, con grandes grietas superficiales y con ramas aplanadas horizontalmente que le dan un aspecto característico.Ha sido introducido como ornamental en las islas británicas y también en la costa norte del Pacífico de Estados Unidos.y publicado en Kongelige Danske videnskabernes Selskabs Skrifter, Naturvidenskabeli Mathematisk Afdeling 9: 354.[9] dombeyi: epíteto otorgado en honor del botánico Joseph Dombey.