Nongshim Co., Ltd. ( coreano : 농심 ; hanja : 農心; RR : Nongsim ; lit. Corazón de granjero) es una empresa multinacional de alimentos y bebidas de Corea del Sur con sede en Seúl , Corea del Sur . Nongshim fue fundada en 1965 con el nombre de Lotte Food Industrial Company . El nombre se cambió a Nongshim en 1978. [4]
El logotipo actual se publicó en 1991 y pretende parecerse a una semilla. [5] En 2003, la empresa cambió a un sistema de sociedad de cartera y se convirtió en una subsidiaria de Nongshim Holdings.
Nongshim es la mayor empresa de fideos instantáneos y snacks de Corea del Sur. A finales de 2015, Nongshim tenía 2,57 billones de wones en activos y 2,81 billones de wones en ventas. [6] Gestiona 11 fábricas en todo el mundo, tiene filiales en Corea [7] [8] y en el extranjero, y opera en más de 100 países. La empresa está presidida actualmente por Shin Dong-won , hijo del fundador Shin Choon-ho .
El 18 de septiembre de 1965, Shin Choon-ho , hermano del fundador de Lotte Corporation, Shin Kyuk-ho, fundó Nongshim con el nombre de Lotte Food Industrial Company en Seúl . [9] Cuando Nongshim introdujo su primer ramyun , Lotte Ramyun ( 롯데 라면 ) en 1965, había otras 7 empresas en el mercado. [4] [10]
Como segundo impulsor de la industria del ramyun, Nongshim se centró en la investigación y el desarrollo. Junto con el primer snack envasado comercializado de Corea del Sur, Beef Ramyun ( 소고기 라면 ) en 1970, Saeukkang ( 새우깡 ) en 1971 y Nongshim Ramyun ( 농심라면 ) en 1975, Nongshim alcanzó una participación de mercado del 35% a mediados de la década de 1970. El 6 de marzo de 1978, Nongshim cambió su nombre de Lotte Food Industrial Company a Nongshim Co., Ltd. [10]
Durante la década de 1980, Nongshim realizó grandes inversiones en maquinaria, equipos y sistemas. La fábrica de Anseong se construyó en 1981 para especializarse en sopa en polvo, utilizada para dar sabor al ramyun.
Muchos de los famosos productos de ramyun de Nongshim se introdujeron durante la década de 1980: Neoguri ( 너구리 ) en 1982, Ansungtangmyun ( 안성탕면 ) en 1983, Chapagetti ( 짜파게티 ) en 1984 y Shin Ramyun ( 신라면 ) en 198. 6. Fideos instantáneos tipo taza y tazón También se introdujeron durante este período.
La participación de mercado de Nongshim alcanzó el 40% en 1984 y se convirtió en una empresa líder del mercado en marzo de 1985. Con Shin Ramyun (1986), la marca de fideos instantáneos más querida en Corea del Sur, Nongshim alcanzó el 46,2% de la participación de mercado de ramyun en 1987, el 53,2% en 1988 y el 58% en 1989. [11]
El 1 de enero de 1991, Nongshim presentó su nueva identidad corporativa (IC): Nongshim Seed. [12] La fábrica de Gumi se construyó en septiembre de 1991. Desde 1994, Nongshim ha utilizado la fabricación integrada por computadora para la producción.
La fábrica de Asan se construyó en abril de 1993 y se especializa en bocadillos de papa y arroz. En abril de 1994, Nongshim introdujo un sistema de producción aséptico para fideos fríos. En 2007, se construyó la fábrica de Noksan para especializarse en fideos sin freír y productos de bienestar (salud).
Durante la década de 1990, Nongshim se centró en la exportación y expandió su negocio en el mercado global. [13] En julio de 1997, Nongshim comenzó a patrocinar el Campeonato Nacional de Baduk (Go): Campeonato de Baduk Copa Shin Ramyun . [14]
Nongshim construyó fábricas en China a finales de los años 1990 y principios de los 2000: Shanghai (1996), Qingdao (1998), Shenyang (2000), una segunda fábrica en Qingdao (2002) y Yanbian (2015). En Estados Unidos, Nongshim construyó una fábrica en Los Ángeles en 2005. [15]
Nongshim ha estado llevando a cabo acciones de marketing y publicidad que se centran en las características de los productos individuales en lugar de en la marca corporativa en su conjunto. El presidente de la empresa, Shin Chun-ho, ha dicho que "no se debe dar prioridad a los anuncios sobre la calidad de los productos". [16]
Nongshim tiene 10 afiliados: Nongshim Holdings, Taekyung Nongsan, Youlchon Chemistry, Mega Mart, Nongshim Communication, NDS (Nongshim Data System), Nongshim Engineering, Youlchol Foundation, Hotel Nongshim y Nongshim Development. [17]
La sede de Nongshim se encuentra en Seúl, Corea del Sur. Los productos de Nongshim ahora se exportan a más de 100 países de todo el mundo. [18] En 2016, Nongshim tenía 11 plantas de fabricación en todo el mundo: Corea (Anyang, Ansung, Asan, Gumi, Busan, Noksan), Estados Unidos (Rancho Cucamonga, CA), China (Shanghai, Qingdao, Shenyang, Yanbian). [19] [20] Hay 7 oficinas de distribución de ventas en 6 países fuera de Corea del Sur: Estados Unidos, Canadá, Australia, Japón, China y Vietnam.
Los productos de Nongshim incluyen fideos instantáneos, bocadillos envasados y agua embotellada. Hay más de 40 marcas de ramyuns, producidas por Nongshim, incluida la marca de ramyun más popular de Corea del Sur, Shin Ramyun . [21] En 2015, Nongshim introdujo nuevas marcas de fideos: Zha Wang ( 짜왕 ) y Mat Champong ( 맛짬뽕 ). Zha Wang está formado por un acrónimo de Jjajangmyun ( 짜장면 ) y wang ( 왕 ), que significa "rey" (la empresa romanizó 짜 como "Zha" en el empaque del producto de exportación, en oposición a la romanización más estándar de "jja"). Por otro lado, Mat Champong es una combinación del sustantivo coreano mat ( 맛 ), que significa "sabor", y Champong , aunque el empaque de exportación del producto romaniza el nombre simplemente como "Champong" sin "mat". [22] [23]
También producen otras variedades de snacks, incluido Saeukkang [24], el primer snack comercializado en Corea del Sur, y aros de cebolla ( 양파링 ; Yangpa Ring ), que son famosos por su forma de aro de cebolla en rodajas.
Desde 2012, Nongshim produce su propia agua embotellada llamada Agua de Montaña Baeksan, [25] que se filtra lentamente mediante la roca volcánica de la montaña Baekdu .
