Nature Food es una revista académica revisada por pares de periodicidad mensual publicada por Nature Portfolio . Fue fundada en 2020. [1] La editora en jefe es Anne Mullen. [2]
La revista está resumida e indexada en:
Según Journal Citation Reports , la revista tiene un factor de impacto de 23,20 en 2022, lo que la sitúa en el primer puesto entre 143 revistas en la categoría «Ciencia y tecnología de los alimentos». [5]