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refresco de naranja

Un vaso de naranjada de Barr

Los refrescos de naranja (llamados refresco de naranja o refresco de naranja [1] en ciertas regiones de los Estados Unidos y Canadá, naranjada en el Reino Unido o la marca genérica Orangina en Francia) son bebidas carbonatadas de naranja .

También se elaboran bebidas de naranja sin gas, es decir, el equivalente a la limonada con sabor a jugo de naranja, con marcas como Minute Maid, y en algunos lugares también se elaboran mezclas como naranjada de cereza y naranjada de limón, con recetas comúnmente disponibles.

Los refrescos de naranja (especialmente aquellos sin jugo de naranja) a menudo contienen niveles muy altos de benzoato de sodio , y esto a menudo imparte un ligero sabor metálico a la bebida. Otros aditivos que se encuentran comúnmente en los refrescos de naranja incluyen éster de glicerol de colofonia de madera , aceite vegetal bromado y hexametafosfato de sodio .

Historia

Un anuncio de 1921 de Orange Crush

La naranjada apareció por primera vez como una variedad de bebida carbonatada que se ofrecía en las fuentes de refrescos de las farmacias estadounidenses a finales del siglo XIX, con marcas como Miner's y Lash's. En las ediciones del libro de cocina de Fannie Farmer aparece una receta de naranjada casera .

Lista de marcas

Ver también

Referencias

  1. ^ Lindsley, Adam (15 de abril de 2011). "Prueba de sabor: refresco de naranja". Comidas serias . Consultado el 14 de julio de 2015 .
  2. ^ abc Grace, Roger M. (22 de junio de 2006). "Cadbury Schweppes reina en el mercado de refrescos de naranja". Metropolitan News-Enterprise . Consultado el 18 de diciembre de 2012 .
  3. ^ ab Grace, Roger M. (8 de junio de 2006). "Refresco de naranja de Nesbitt: la estrella brillante se volvió negra, ahora brilla débilmente". Metropolitan News-Enterprise . Consultado el 18 de diciembre de 2012 .
  4. ^ Willis, Nicola A. (27 de octubre de 2010). "Los lectores encontraron verdadero refresco de naranja sanguina". Orlando Centinela . Consultado el 18 de diciembre de 2012 .
  5. ^ Associated Press (2 de septiembre de 1985). "Coca-Cola prueba un jugoso refresco de naranja en EE. UU." The Deseret News . Consultado el 18 de diciembre de 2012 .
  6. ^ Rossman, Martin (13 de marzo de 1979). "Nuevo refresco de naranja". Los Ángeles Times . Archivado desde el original el 31 de enero de 2013 . Consultado el 18 de diciembre de 2012 . (requiere suscripción)
  7. ^ "Se agregaron jugos de naranja naturales a los nuevos refrescos de Sunkist". Los Ángeles Times . 19 de diciembre de 1985. Archivado desde el original el 1 de febrero de 2013 . Consultado el 18 de diciembre de 2012 . (requiere suscripción)